CP Foods и тайский университет договорились о сотрудничестве по производству белка из насекомых

В период с 10 по 16 февраля 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 115 вспышках особо опасных болезней животных.

Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили о 4 очагах ящура в Забайкальском крае. Вспышки африканской чумы свиней обнаружили в Белгородской (1), Саратовской (2) и Калининградской (1) областях.

Африканскую чуму свиней зафиксировали в Латвии (43), Польши (16), Украине (7), Чешской Республике (2). О очагах ящура сообщили ветеринарные службы Непала (1).

Ветеринарные службы 9 стран сообщили о вспішках высокопатогенного гриппа птиц: Великобритания (1), Гана (1), Гонконг (1), Ирландия (1), Ирак (1), Камбоджа (2), Саудовская Аравия (3), Тайвань (22 ), Южная Корея (1).

Кроме перечисленных выше заболеваний, за истекший период в мире зарегистрировали:

• грипп лошадей — Чили (увеличение смертности)
• инфекционная анемия лошадей — Словакия (1);
• низкопатогенній грипп птиц — Тайвань (1), Франция (3).

PigUA.info по материалам arriah.ru

 За 11 месяцев 2019 г. из Украины экспортировано 129 тыс. т яиц, что на 20% превышает показатель за весь 2018 г. (107,5 тыс. т яиц).

Об этом свидетельствуют данные ГФС.

В денежном выражении экспорт яиц за 11 месяцев 2019 г. составил  $104,33 млн против $94,13 за весь 2018 г.

Основными импортерами украинских яиц в отчетном периоде были:

ОАЭ — на $26,75 млн (25,64%);

Ирак — на $13,29 млн (12,73%);

Гонконг — на $11 млн (10,55%);

Другие — на $53,29 млн (51,08%).

Напомним, что в 2018 г. украинские производители экспортировали на мировой рынок 7,8 тыс. т сухих и 6,2 тыс. т жидких яичных продуктов, что превышает показатели 2017 г. на 98% и 24% соответственно.

poultryukraine

Министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановски заявил, что стране пока удается задержать АЧС в узкой полосе на востоке, но очевидно, что эта болезнь имеет международный, общеевропейский масштаб. Вирус бурлит не только на востоке ЕС: огромное количество вспышек обнаружили в Румынии.

До сих пор, с момента выявления АЧС в 2014 году, в Польше обнаружили более 2800 случаев этой болезни у кабанов и 212 вспышек в свиней, в том числе 108 вспышек в этом году. В Румынии же обнаружили в общей сложности 700 единичных вспышек АЧС, главным образом в юго-восточной части страны. Европейская комиссия выражает обеспокоенность таким положением вещей. Вирус проник также и в Болгарию.

В рамках помощи ЕС Польша получила несколько миллионов евро поддержки для фермеров, которые должны были перейти с свиноводства на другую продукцию. Сейчас польское правительство вынес решение о расширении финансирования мероприятий, связанных с биобезопасностью по всей территории страны.

В щекотливой ситуации оказался крупнейший мировой производитель свинины Китай, где в последнее время также появилась болезнь. Китайцы до последнего времени не хотели признавать регионализацию ЕС, отказываясь от возможности импорта свинины из пораженных АЧС стран. Теперь же сама Поднебесная рискует столкнуться с проблемами для своего экспорта.

Некоторые эксперты видят в сложившейся ситуации перспективу для роста спроса на свинину в Юго-Восточной Азии и, соответственно, увеличение поставок продукции европейского свиноводства на местные рынки. Но для этого нужно, как минимум, сдержать АЧС хотя бы в существующих границах. Опыт последних лет показывает, что сделать это европейцам будет крайне сложно.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Подорожание свинины в закупке живым весом продолжается со «скоростью» 3% в неделю. Так, торги в конце прошлой недели завершились для производителей свинины положительно, поэтому на этой неделе товарные партии реализуют на 1-2 грн/кг дороже чем в конце августа — по 48,5-51 грн/кг. Хотя средняя цена по рынку немного ниже психологического уровня 50 грн/кг, большинство свинохозяйств расписали живок именно по такой цене или даже дороже.

Учитывая такое подорожание сырья, некоторые мясопереработчики были вынуждены сократить объемы закупки или временно прекратить заготовку, а также работать на остатках запасов продукции. Хотя розничная цена интегрирует подорожание закупки с некоторым опозданием, представители мясопереработки отмечают ослабление потребительской активности в последние дни августа и связывают его с как с постепенным завершением сезона отпусков, так и с дополнительными затратами в начале учебного года. Ожидания относительно дальнейшей ценовой ситуации разделились. Так, часть операторов считает, что цена должна вскоре ослабнуть под влиянием поступления дешевого импортного сырья и в ответ на прогнозируемое ослабление потребительского спроса. Другие, наоборот, предполагают, что данные факторы имеют уравновесить влияние дефицита кондиционных свиней и принести нескольконедельную стабилизацию. Подкреплением этой теории является и то, что традиционное сезонное ослабление цен в основном начинается ближе к концу сентября.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2017

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info