АЧС: новые случаи в Киевской и Тернопольской областях

Тройку лидеров по количеству поголовья КРС возглавила Винницкая (304 тыс. голов), Полтавская (264,5 тыс. голов) и Львовская (249,1 тыс. голов) области.

Отмечается, что поголовье крупного рогатого скота в этих регионах стабильно уменьшается. По сравнению с прошлым годом, в Винницкой животных стало меньше на 2,7%, на Полтавщине — на 3%, во Львовской области — аж на 6,7%.

Зато трем другим областям — Житомирской, Закарпатской и Луганской — удалось не только сохранить поголовье КРС, но и кое где увеличить его.

Так, количество скота на Луганщине выросло аж на 11% по сравнению с прошлым годом: сейчас там насчитывают 59,6 тыс. голов КРС, тогда как в прошлом году эта цифра составляла 53,7 тыс. Почти на 2% выросло поголовье в Житомирской области — сейчас там насчитывают 209,1 тыс. голов. И неизменным осталось количество КРС на Закарпатье там сейчас выращивают 158,6 тыс. голов КРС.

ukrstat

Высокопроизводительным коровам можно скармливать даже до 70% сухого вещества рациона в форме грубых кормов, но при условии, что фураж качественный, а менеджмент кормления безупречен. Одним из основных источников фуража может быть кукурузный силос. Как показывает зарубежный опыт, такая практика повышает эффективность кормления и увеличивает прибыль.

Здоровые, высокопроизводительные коровы, которых содержат в комфортных условиях, так или иначе будут иметь пользу от рациона с высоким содержанием грубого корма и низким содержанием концентратов.

Однако перед тем, как перейти на рационы с высоким содержанием фуража следует обратить внимание на ключевые моменты:

Нужно понять, сколько кукурузы на силос выращивать, чтобы обеспечить потребности коров. Кроме этого, производитель должен учитывать возможности хранения большего количества силоса.

 Следует поддерживать содержание эффективной клетчатки, чтобы контролировать уровень переваривания корма. Именно качество и переваримость нейтрально детергентной клетчатки (НДК) играет решающую роль в эффективности силосных рационов.

Ни в коем случае не добавляйте грубые корма низкого качества. Если вы планируете переход в рацион с высокой долей фуража, вы просто обязаны кормить коров необходимым количеством высококачественного грубого корма. Скармливая силос с низьколигнинових гибридов следует давать его не менее 7 кг (СВ) на корову в день.

Переходя на высокое содержание грубых кормов, в частности качественного кукурузного силоса, рацион балансируют следующим образом:

используют больше протеиновых добавок;

могут понадобиться отходы пищевой промышленности для балансировки содержания крахмала;

для поддержания стабильного уровня pH рубца и переваривания клетчатки углеводов рацион должен содержать 35 вместо 40% неструктурных углеводов;

используют меньше жировых добавок, и большая часть жира должно быть недоступна для бактерий рубца;

используют дополнительно эффективную клетчатку, особенно для коров транзитного периода;

следует добавлять больше Ca, Mg, K, и S, чтобы обеспечить потребности коров в этих микроэлементах;

буферную кормовую добавку включают в рацион, чтобы поддержать pH рубца и переваримость клетчатки.

MilkUa.info по материалам progressivedairy

В период с 12 по 18 мая 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 183 очагах особо опасных болезней.

Африканскую чуму свиней зарегистрировали в Венгрии (1), Латвии (12), Польше (68) и в Республике Молдова (4). Очаги ящура обнаружили в Зимбабве (62). Ветеринарные службы Дании (19), Тайваня (1) и ЮАР (12) сообщили об очагах высокопатогенного гриппа птиц. Очаг лихорадки долины Рифт зарегистрировали в ЮАР (1), ранее благополучной по данному заболеванию.

За прошедший период в МЭБ также сообщили о бешенстве в Малайзии (2) и геморрагической болезни кроликов в Новой Зеландии (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Аналитики вычислили, во сколько обходятся традиционные продукты питания, и составили рейтинг самых дорогих из них в плане расхода ресурсов. Об этом сообщает znaj.ua.

Производство продуктов питания требует немалых затрат. Это и электроэнергия, и продукты для животных, и спецсредства для обработки земли.

• Самым дорогим с точки зрения ресурсов оказалось производство говядины, говорится в журнале New Scientis.

Земля, на которой выпасают крупный рогатый скот, может дать в 10-20 раз больше белка, чем есть в говядине, если засадить ее бобовыми. Для производства килограмма мяса коров необходимо 15тыс литров воды. Это в три раза больше, чем нужно для производства курятины, и в 18 раз больше, чем было бы использовано для выращивания пшеницы.

• На втором месте по затратностью идут креветки. Для получения 1 кг креветок необходимо потратить 25 кг корма.
• Замыкают тройку лидеров орехи. Они требуют огромного количества воды для роста. Например, на выращивание калифорнийского миндаля идет 10% воды государства. Аналогичная ситуация с грецкими орехами, кешью, фундуком и фисташками. Чтобы сохранить ресурсы, эксперты советуют отдать предпочтение пищевым каштаны.

Четвертое, пятое, шестое и седьмое места заняли, соответственно, картофель фри, кофе, бананы и шоколад. Причем производство жареной картошки является одним из главных источников отходов.

Учитывая, что в ближайшие 30 лет население Земли увеличится еще на 2,5 млрд, авторы исследования советуют пересмотреть отношение к использованию ресурсов и искать более эффективные пути для получения продуктов с меньшими затратами.