24 января 2019 года вышел свежий номер журнала "Корма и Факты" №1 (101), январь 2019

Хоча кукурудзи в Україні цього року посіяно менше, але господарства, в яких насіння було закуплене до війни, не відмовилися від цієї культури. Тому очікується, що її буде багато, і внутрішні ціни тиснутимуть на фермерів, тож їм доведеться продавати зерно за будь-якою ціною. При цьому світові ціни на зернові рвуться вгору.

Про це розповів комерційний директор ТОВ «Баришівська зернова компанія» Таір Мусаєв під час онлайн-конференції «Ефективний елеватор в період воєнного стану».

Він пояснює, що внутрішнє споживання кукурудзи в Україні дуже мале — 5-6 млн т. А налаштувати переробку, щоб експортувати продукцію з доданою вартістю, за три місяці не вдасться. 

«У нас лишилось 15-20 млн т кукурудзи цього врожаю, а вже за два місяці почнеться збір озимих культур, і всі склади будуть заповнені. Для кукурудзи просто не залишиться місця для зберігання. У фермерів буде два рішення. Перше — лишити її в полі до кращих часів, наприклад, до березня-квітня», — зазначає Таір Мусаєв.

Він попереджає, що хоч така практика й існує, але потрібно враховувати, що за продажу до Європи важливим фактором є наявність у зерні афлотоксинів, що з’являються, коли кукурудза збирається невчасно, і грибок має ідеальну температуру та вологість для розвитку. Тож після поставок зерна з афлотоксинами можуть початися проблеми з репутацією української кукурудзи.

agroportal.ua

Во время каждого доения стойла нужно поддерживать в надлежащем состоянии, чтобы уменьшить бактериальное загрязнение подстилки и обеспечить корове комфорт.

Для производства качественного молока корову нужно содержать в чистоте, на сухой подстилке и в комфорте 24 часа в сутки.

Важно уделять особое внимание подстилке, на которой лежит корова. Не важно из чего она изготовлена, но важно удерживать эту часть стойла чистой и сухой, чтобы снизить риск бактериального загрязнения сосков.

Правильное размещение коровы в стойле также обеспечивает чистоту. При идеальном положении корова лежит на достаточном расстоянии от навоза и мочи, которые попадают в сточные аллеи. Различные виды подстилки требуют различной стратегии ухода.

Подстилка из песка

Для очистки и разравнивания песчаной подстилки используют грабли. Толщина подстилки также имеет решающую роль. Если уровень песка ниже бордюра, то все органические отходы будут попадать под корову, что повысит уровень бактериального загрязнения. Чтобы предотвратить это, рекомендуют разравнивать подстилку 1−3 раза в день.

Если стойла правильно сконструированы, полностью обновлять песок надо каждые 12−24 месяца. Исключением из этого правила есть секции для новотельных или больных коров, песок из которых надо менять два раза в год.

Чтобы понять, когда и как часто удалять песок, достаточно будет посмотреть на него. Если он черный и плохо пахнет, его долго не обновляли. Если песок темный с легким запахом, то график уборок правильный.

Возобновляемая из навоза подстилка

На молочных фермах, где используют подстилку из навоза, важно, чтобы она была достаточно сухой. Иначе повышенная влажность приведет к росту количества бактерий, может вызвать заражение вымени.

Некоторые эксперты убеждены, что одно из преимуществ этого вида подстилки заключается в том, что ее не нужно обновлять несколько раз в неделю. Еще один важный шаг — убедиться, что гной из задней части стойла убирается во время каждого доения.

Маты для коров

На маты рекомендуют стелить дополнительный слой сухой подстилки, чтобы коровы чувствовали себя комфортнее. В идеале свежую подстилку следует добавлять минимум раз в день. Опций для нее немало. Главное, чтобы подстилки было достаточно, и она была сухой. Самым распространенным материалом для подстилки на маты являются опилки, древесная стружка, солома, шелуха подсолнечника, восстановлена ​​из навоза подстилка и тому подобное. Выбрать можно любой, но не забывайте, что подстилка должна быть и экономической.

Лучшим средством для очистки матов является метла с жестким ворсом. Многие фермы используют для этого шпатель. Но он оставляет небольшой влажный органический слой на поверхности, что может привести к увеличению количества бактерий.

Разработка плана

Поддержание чистоты в стойлах является неотъемлемой частью производства качественного молока. Коровы, которым комфортно, производят больше молока, и ваши усилия не будут напрасными. Составьте протокол для ухода за стойлами и немедленно введите его в действие — это необходимый шаг для обеспечения максимального успеха для вашего бизнеса.

milkUa.Info по материалам Hoard's

Правительство Украины готовит инструмент удешевления кредитов для фермеров в форме компенсации кредитной ставки.

Об этом заявила министр финансов Украины Оксана Маркарова, передает УНИАН.

«Мы готовим инструмент, который поможет фермерам получить долгосрочное и дешевое кредитование. Это будет фонд, в котором будут частично государственные средства и частично — средства международных партнеров, который будет работать со всеми банками Украины для того, чтобы компенсировать кредитную ставку», — сказала Маркарова.

По ее словам, эти программы будут предусмотрены в бюджете Украины на 2020 год.

В 2018 году украинские фермеры охотно участвовали в государственных программах поддержки АПК. Об этом заявил специалист по вопросам сотрудничества с органами государственной власти Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) Олег Нестеров, передает УНН со ссылкой на пресс-службу УКАБ.

"Средства по ряду программ и направлений государственной поддержки в прошлом году были использованы, и это означает, что они востребованы и действенные", - сказал он.

К наиболее эффективным госпрограммам поддержки АПК вошли: компенсация стоимости посадочного материала, специальная бюджетная дотация за содержание коров молочного, молочно-мясного и мясного направления продуктивности, частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства.

"В прошлом году агропроизводители засадили 3,9 тыс. га садов и получили компенсацию 80% стоимости посадочного материала", - привел пример эксперт.

Трехлетний срок действия государственных программ поддержки АПК истечет в конце 2019 года, отметил Нестеров. Тогда можно будет оценить эффективность их функционирования и практического использования.

"В целом, в 2019 году сохраняются те же программы и направления поддержки, начатые в 2017-2018 годах в животноводстве, хранении продукции сельского хозяйства и приобретении техники", - резюмировал он.

Источник: УНН