Влада ЄС може зняти заборону на використання переробленого тваринного білка в раціонах свиней і птиці

У липні поточного року порівняно із аналогічним періодом 2016 зросло виробництво замороженої свинини, мороженого м’яса ВРХ та охолодженої курятини.

Про це повідомляє agravery.com з посиланням на Держстатистики.

За даними відомства, замороженої свинини протягом липня вироблено 1,2 тис. т, що на 86,5% більше показників липня 2016, але на 12,1% менше за результати червня 2017.

Крім того, виробництво мороженого м'яса ВРХ протягом звітного періоду склало 1,2 тис. т, що на 21,8% більше, ніж у липні 2016 року. Порівняно із червнем 2017 виробництво зазначеного продукту зросло на 2,2%

До того ж, охолодженого м'яса свійської птиці у липні вироблено 58,8 тис. тонн, а це більше на 1,4%, ніж у липні 2016, та на 1,7% менше, ніж у червні 2017.

Водночас, протягом липня 2017 року в Україні вироблено 4,2 тис. тонн свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ, що на 22,9% менше, ніж за аналогічний період 2016. У порівняні з червнем 2017 виробництво скоротилось на 4,1%.

Замороженого м’яса птиці протягом звітного місяця вироблено 15,5 тис. т — на 8,1% менше порівняно із липнем 2016. Порівняно з червнем 2017 виробництво зазначеного продукту зросло на 0,3%.

Виробництво свіжої чи охолодженої свинини протягом звітного періоду порівняно із липнем 2016 скоротилось на 4,7%, до 20,2 тис. т, порівняно із червнем 2017 ― зросло на 2,2%.

PigUA.info

Через АЧС в Україні знищили майже 32 тис. голів свиней

З початку року в Україні через африканську чуму свиней (АЧС) знищили 31 тис. 822 голів свиней. Про це розповіли у Держпродспоживслужбі.

Внаслідок АЧС знищили 3 тис. голів свиней приватного сектору та 28 тис. 216 свиней спеціалізованих господарств.

За знищених свиней представники приватного сектору мають отримати компенсації у розмірі 5,3 млн грн. Станом на 21 грудня держава компенсувала таким підприємцям 1,6 млн грн.

Щодо представників спеціалізованих господарств — їм передбачена компенсація у розмірі 23,9 млн грн. Втім, поки що такі підприємці не отримали від держави жодних коштів.

PigUA.info за матеріалами unn.com.ua

Закупівельні ціни на молоко в другій половині вересня продовжили наздоганяти ринок та зросли майже на 10 копійок.

Середня закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку станом на 28 вересня зросла відразу на 16 коп. та склала 10,98 грн/кг, без урахування ПДВ. При цьому, все більше переважають контракти в 11,30−11,60 грн/кг в залежності від об'єму партії.

Вищий ґатунок зріс на +18 коп. — до 10,98 грн/кг, а перший на 3 коп. — 9,78 грн. Середньозважена ціна трьох ґатунків піднялася на 12 коп. — до 10,36 грн/кг.

Повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Таку підтримку цінам надає активізація експорту молочних продуктів на фоні сезонного скорочення виробництва молока. За неповний місяць на зовнішні ринки було продано молочки на суму 29 млн дол. Зважаючи на те, що основним ринком збуту виступає Європа, український продукт на цьому ринку конкурентний за рахунок нижчої ціни. Так, до прикладу середня ціна на молоко в Європі майже на половину вища української — 52 євро/ц проти 31 євро в Україні.

Проте, через війну в Україні, відмову від енергоносіїв з Росії та пост-ковідні фактори, економіка в ЄС просідає та рівень доходів населення знижується. Тому питання переваги українського продукту також матиме цінові обмеження.

Разом із тим до України продовжують повертатися вимушені переселенці і рівень споживання молочних продуктів, найперше цільномолочної групи, на внутрішньому ринку вдалося зберегти попри негативні очікування. Як довго триватиме цей ефект, поки важко спрогнозувати, але зима точно вплине на споживання, адже рівень доходів українців разом з гривнею кожного дня просідає.

Лінецька зазначає, що виробникам молока слушно переглядати ціну, яку їм пропонують переробні заводи, та піддягнути їх до ринкових. Відтак вже з 1 жовтня очікується новий крок підтягування цін на сировину до ринкових.

Пресслужба Асоціації виробників молока

З січня по квітень 2021 року торгівля сільськогосподарськими продуктами харчування (імпорт плюс експорт) досяг вартості в 103,4 млрд. євро, це на 1,1% нижче, ніж в січні-квітні 2020 року.

У той же час експорт з ЄС зріс на 1,7% в порівнянні з аналогічним періодом 2020 року і склав 63 млрд. євро, європейський імпорт досяг 40,3 млрд. євро, що на 5.1% нижче, ніж за перші чотири місяці 2020 року.

З точки зору категорії продуктів, найбільше зростання в січні-квітні 2021 року порівняно з аналогічним періодом 2020 року показали свинина (+ 353 млн. євро, + 10,5%) і рапсова і соняшникова олія (307 мл. євро, + 29% ). Вартість експорту свинини з ЄС до Сполученого Королівства за перші чотири місяці поточного року знизилася на 121 млн. євро.

З січня по квітень 2021 року найбільше зростання вартості експорту з ЄС27 припав на Китай (+912 млн. євро, + 16%). Він залишається основним напрямком, що обумовлено зростанням вартості експорту європейської свинини (+337 млн. євро), фуражного зерна (+217 млн. євро) та ріпакової і соняшникової олії (+157 млн. євро).

ptichki.net