Трендом глобального молочного ринку залишаються високі ціни

20-груд-2021

Експерти прогнозують зростання світового молочного ринку. Якщо поточний темп зростання збережеться, то 2025 року у світі буде продано молочної продукції на 956 млрд. доларів. 

Цього року цей показник становитиме близько 722 млрд. доларів, що на 7% більше у порівнянні з 2020. При цьому світове виробництво молока зросте лише на 1−2%. Тобто, поки що ринок зростає більше за рахунок цін.

Слід також відзначити глобалізацію у сегменті виробництва молокопродуктів. 20 найбільших компаній переробляють близько чверті всього молока (212 млн тонн у 2020 році). Найскромніша компанія в ТОП-20, Sodiaal, переробляє молока більше, ніж вся Україна — 4.5 млн. т. А лідируючі компанії — Dairy Farmers of America, Lactalis, Fonterra — минулого року закупили для переробки по 28.6, 21.7 і 18.7 млн. т молока відповідно.

В Україні ж лише пара найбільших компаній спроможні переробити за рік приблизно 350 тис. т молока. Такий контраст виходить на тлі лідерів глобального молочного ринку.

Тягатися зі світовими лідерами українським молочникам поки що не доводиться. Та загалом треба готуватися до суттєвого перегляду молочних балансів у країні. Зменшуючи виробництво молока, ми швидко рухаємося до переходу в категорію великих європейських країн імпортерів. Ми б'ємо нові рекорди із зовнішніх закупівель сиру і не припиняємо збільшувати імпорт свіжих молокопродуктів. Тобто, суттєве подорожчання молочних продуктів у світі не убезпечило Україну від подальшого збільшення імпорту.

infagro.com.ua

Більше новин
Поголів’я ВРХ збільшилось у 6 областях
18-лип-2017

Не дивлячись на загальне зменшення поголів’я усіх видів тварин в усіх господарствах у 2016 р. у деяких регіонах є позитивні зрушення у вирощуванні великої рогатої худоби (ВРХ).

Фермери Дніпропетровської, Донецької, Закарпатської, Івано-Франківської, Полтавської та Тернопільської областей — збільшили поголів’я ВРХ. При чому фермерські господарства Івано-Франківщини збільшили поголів’я цієї категорії тварин на 1,4 тис. голів, тобто в 1,4 рази.

Про це розповів директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко.

В усіх категоріях господарств минулого року поголів’я великої рогатої худоби наростили у Вінницькій, Житомирській, Запорізькій, Миколаївській, Сумській та Хмельницькій областях.

Сільгосппідприємствам Рівненської області вдалося утримати поголів’я великої рогатої худоби — 31,6 тис. голів у 2016 р. проти 31,5 тис. голів у 2015 р.

Поголів’я корів зросло лише у сільгосппідприємствах Тернопільської області — на  600 голів (5,7%). Їх поголів’я збільшилося також у фермерських господарствах Житомирської, Івано-Франківської та Полтавської областей.

milkua.info за матеріалами Національний науковий центр  «Інститут аграрної економіки» 

Детальніше
Протягом 5-10 років вартість землі може зростати від 2 до 5 разів — Шмигаль
12-трав-2021

Після запровадження ринку землі протягом 5-10 років її вартість може зростати від 2 до 5 разів.

Таку думку висловив Денис Шмигаль, прем'єр-міністр України.

«Запуск ринку землі йде за планом, дякую Верховній раді, надзвичайно складно прийнятий законопроект №2194, очікуємо прийняття законопроекту №2195, який розкриє можливість електронних торгів землею. Ми дивимося на аналогію щодо запровадження ринку землі серед наших країн-сусідів. Протягом 5−10 років вартість землі може зростати від 2 до 5 разів», — розповів очільник уряду.

За його словами, це дуже добре, тому що це капіталізує державу і землю українців, якою вони володіють. Українці отримають право, а не обов'язок продавати свою землю. А право дає можливість приймати рішення. Подорожчала земля — продай її дорого за ринковою ціною без корупційного податку, який накладали чиновники, коли не було ринку землі.

«Тому я впевнений, що з 1 липня ми зобов'язані відкрити ринок і вчитися жити в ньому. Це точно збагатить нашу державу, економіку і наших людей», — наголошує Шмигаль.

agravery.com за матеріалами rbc.ua

Детальніше
Імпорт молочної продукції ЄС з України зростає — Максим Фастєєв
01-лип-2022

За даними Eucolait, торгівля молочною продукцією з Україною різко скоротилася, але імпорт ЄС з України збільшується. Про це повідомляє партнер проектів аналітичного агентства Інфагро Максим Фастєєв у телеграм-каналі «ТвійМолочнийЗануда» з посиланням на квартальну зустріч європейської аналітичної компанії Milk Market Observatory.

Європейська асоціація молочної торгівлі Eucolait поділилася такими висновками:

  • Виробництво молока в основних експортних регіонах скорочується через високі витрати на виробництво, погодні явища, екологічні обмеження, а також робочі та логістичні проблеми. Доступність і ціни на корми, добрива та енергоносії викликають серйозні занепокоєння в Європі, але принаймні частина поточного зниження, схоже, має структурний характер.
  • Війна сильно впливає на весь ланцюг постачання молочної продукції, спричиняючи інфляцію та загрожуючи глобальній продовольчій безпеці.
  • Світовий попит на молочну продукцію залишається стабільним, а закупівельна активність у Південно-Східній Азії компенсує втрати в Китаї. Проте, рекордно високий рівень цін вплинув на імпорт у чутливих до цін регіонів. Зменшення доступності молока відображається у сповільненні світової торгівлі в І кварталі.
  • Наслідки зростання інфляції в поєднанні з уже високими споживчими цінами на молочні продукти, ширші макроекономічні перспективи, проблеми з попитом і пропозицією Китаю, посилені війною, виглядають як ключові параметри на майбутнє.

Milkua.info

Детальніше
Йорданія повернула на свій ринок українську курятину
25-черв-2021

Йорданія скасувала обмеження на ввезення з України продуктів птахівництва.

Як говориться у повідомленні Державної служби з питань безпечності харчових продуктів і захисту споживачва, раніше Україна відновила статус країни, вільної від високопатогенного грипу птиці, відповідно до Кодексу здоров'я наземних тварин Міжнародного епізоотичного бюро.

«Грип птиці — справжня проблема для країн Європи в останні роки. Не оминула вона і Україну. Причина — перелітна птиця. Останній випадок захворювання у нас був в лютому цього року. І на сьогоднішній день Україна відповідає міжнародним вимогам як країна, вільна від зараження вірусами грипу у домашньої птиці», — розповіла голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька.

Обмеження, які раніше встановила Йорданія та які були зняті з 16 червня, стосувалися ввезення живої птиці, замороженого м`яса птиці, охолодженого м'яса птиці та яєць із України у зв«язку зі спалахами грипу птиці.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок