Ринок живця: позитивні коливання

Згідно Постанови КМУ від 7 лютого 2018 р. № 107, господарства, що отримали відшкодування вартості племінних тварин, будівництва зерносховищ і тваринницьких об'єктів чи дотацію за корів власного приросту щороку до 15 січня (протягом двох років після одержання бюджетних коштів) подають до Мінагрополітики за встановленою формою інформацію про наявне поголів’я відповідних тварин та/або інформацію про використання відповідних об’єктів.

Такі підприємства, згідно зазначеної Постанови, повинні у визначений строк повернути бюджетні кошти в разі зменшення поголів'я, за яке було отримано держпідтримку, або відчуження чи використання не за призначенням об'єкту, будівництво якого було частково відшкодовано.

Нещодавно Кабінет Міністрів дозволив аграріям не повертати державі кошти, отримані за програмами підтримки, якщо ці тварини/об’єкти не можуть використовуватись за цільовим призначенням через їх втрату, знищення чи пошкодження внаслідок військової агресії Росії.

Про це йдеться у Постанові КМУ від 27.08.2022 р. № 960 “Про внесення змін до Порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для державної підтримки розвитку тваринництва та переробки сільськогосподарської продукції”.

Детальніше щодо зруйнованих зерносховищ і тваринницьких комплексів читайте за посиланням: uacouncil.org

Конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбувся 6 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл».

Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада і консалтингова компанія DYKUN.

Сьогодні фахівці галузі свинарства отримали відповіді на важливі питання, серед яких:

• Державна підтримка українських свинарів;
• Ринок землі: як розвивається ситуація і як це вплине на виробників свинини?
• Екологічні питання;
• Результати українського бенчмаркінгу у свинарстві;
• Чи є резон розвивати свинарський бізнес в Україні?

А також було багато бажаючих долучитися до дискусій: «Коли ситуація з АЧС стане в Україні контрольованою?», «Цінові гойдалки» на ринку живця та інші нюанси кооперації свинарів та м’ясопереробників.

Під час Технологічної та Ветеринарної секцій зіркова команда спікерів порадила:

• Як годувати свиноматок для підвищення продуктивності впродовж репродуктивного циклу;
• Яку використовувати систему вентиляції: приточно-витяжну, тунельну, крос-вентиляцію тощо;
• Як працює система вирощування свиней «від відлучення до забою» на прикладі найбільшого українського свиногосподарства;
• Як допомогти поросятам у травленні;
• Як перемогти епідемічну діарею свиней: досвід української ферми тощо.

 Торгова марка Kariniemen починає нову главу у своїй історії з відкриттям нового, суперсучасного підрозділи птахівництва HKScan в районі м Раума в регіоні Лакар.

Об'єкт був урочисто відкритий міністром сільського господарства Фінляндії Ярі Лепп, мером г.Раума Карі Коскі, головою правління HKScan Мікко Никуля, президентом і виконавчим директором Ярі Латваном. Нове підприємство стало найбільшим інвестиційним проектом в історії корпорації HKScan.

Будівництво нового об'єкту почалося на початку 2016 року, і проект був завершений за графіком. Пілотне виробництво в даний час йде повним ходом, і до кінця року об'єкт вийде на повну потужність.

Нове птахівниче підприємство було спроектовано і побудовано з особливим наголосом на добробут тварин і ефективність захисту навколишнього середовища. Вся птиця, оброблена в підрозділі Раума, проводиться місцевими птахівниками і поставляється з сусідніх ферм в радіусі не більше 70 км. HKScan співпрацює з експертами з поведінки тварин, щоб гарантувати, що об'єкти оптимізовані для гуманної обробки тварин. Деталі, такі як вентиляція, температура і освітлення, були розроблені для мінімізації стресу і підтримки спокою тварин. Процес обробки тварин був упорядкований, і всі непотрібні кроки були усунені.

Просування кругової економії стало ще однією основною метою нового підприємства в Рауме. Крім підвищення ефективності захисту навколишнього середовища, компанія планує експортувати сировину, яке зазвичай не споживається в європейській кухні, але відмінно підходить для споживання людиною (наприклад, субпродукти і лапи), зокрема, в Азію.

Джерело: Meatinfo.ru

Безпечність харчових продуктів безпосередньо залежить від їх складу і Держпродспоживслужба спільно з МОЗ та ВООЗ продовжує плідну роботу із забезпечення Європейських стандартів в галузі виробництва. 

Так, 5 грудня, відбувся організований бюро ВООЗ в Україні вебінар «Усунення промислово вироблених трансжирів з національних харчових продуктів в Україні шляхом розвитку національних лабораторних потужностей в Україні», в якому взяли участь представники Міністерства охорони здоров’я України, регіонального офісу ВООЗ в Європейському регіоні та Держпродспоживслужби, а саме — Ольга Семенчук, заступник директора Департаменту безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та контролю у сфері органічного виробництва — начальник управління безпечності харчових продуктів та кормів.

На заході було представлено огляд пакету дій ВООЗ щодо усунення промислово вироблених трансжирів із глобального ланцюга поставок харчових продуктів, надано оцінку лабораторного потенціалу та розвиток потенціалу в Європейськосу регіоні ВООЗ, а також обговорено національне законодавство України щодо ліквідації та моніторингу трансжирів.

Більше за посиланням: dpss.gov.ua