Ринок живця: ціни знову зростають

Раніше відправляти велику рогату худобу на бійню через подорожчання кормів змушені виробники м'яса в Європейському Союзі (ЄС).

У доповіді Європейської комісії прогноз виробництва яловичини уточнюється в бік зниження. Виробництво знижується через падіння попиту з боку громадського харчування. Зростання цін на корми підштовхує виробників забивати худобу раніше звичайного.

Єврокомісія прогнозує зростання експорту яловичини на 2%. При цьому очікується зниження імпорту на 7%. Попит на м'ясо знизився через падіння кількості туристів в Європу, закриття ресторанів і кафе, викликаних пандемією коронавіруса.

DairyNews.ru

АЧС продовжує ширитися новими територіями в Угорщині, Молдові, Чехії та Румунії. Але найвищі темпи поширення хвороби, як і раніше, демонструє Польща — 1263 вогнища тільки в цьому році.

Поки останньою країною, яка постраждала від вірусу, стала Угорщина, де через тиждень після виявлення першого випадку АЧС у кабанів місцеві служби підтвердили ще один. У зв’язку з цим на Угорщину наклали нові експортні обмеження. Кілька країн негайно ввели заборону на імпорт свинини і продуктів з країни. Серед них Сербія, Японія, Тайвань, Сінгапур, Південна Корея, Білорусь і ПАР. Найбільш чутливим для угорського ринку свинини буде закриття азіатських ринків: наприклад, на Японію припадало 25% експорту на суму 76 млн євро.

Ветеринарна служба Молдови також заявила до Світової організації здоров’я тварин (МЕБ), що в цій країні знову зареєстрували спалах африканської чуми свиней у присадибному господарстві.

У Чехії число випадків вірусу африканської чуми свиней серед кабанів зросло до 221. Всі випадки виявили у Злинському краї на південному сході країни.

Румунія досі заявила в МЕБ про чотири спалахи АЧС. Всі виявили у малих присадибних господарствах. Про останній спалах на фермі, де містилося 5 свиней, румунські служби повідомили 14 березня.

Найгірша ситуація складається в Польщі, де зареєстрували 2145 випадків серед кабанів і 109 серед домашніх свиней. Найбільше нових вогнищ — в Мазовецькому воєводстві. Все більше хворих кабанів служби також знаходять в Вармінсько-Мазурському воєводстві. Випадки АЧС виявляються і в двох інших воєводствах, де присутня хвороба, тобто в Люблінському і Підляському.

Країни, уражені АЧС, підсилюють прикордонний контроль за переміщенням товарів, які можуть стати джерелом нових вогнищ. Так в Румунії під час прикордонних перевірок у 2017 році конфіскували 6721 кг свинини і продуктів з неї. За трохи більше два місяці нинішнього року — вже 1049 кг. У березні вірус виявили у трьох випадках перевезення продуктів харчування з України та Білорусії.

У свою чергу, Угорщина вибірково досліджує конфісковані продукти з 2015 року. У 2016 році всі спроби були негативними, в 2017 і 2018 було по одній позитивній. У 2017 році було конфіскували 8 тонн продуктів, що було в 4 рази більше, ніж в попередньому.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Всесвітня організація охорони здоров’я тварин (МЕБ) і Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) виступили зі спільною ініціативою, направленою на глобальний контроль африканської чуми свиней.

«Нині від африканської чуми свиней постраждала 51 країна світу. В умовах складної ситуації з COVID-19, АЧС все ще продовжує ширитися, погіршуючи соціально-економічну кризу, а також розрух у сфері охорони здоров’я», — повідомив Метью Стоун, замісник генерального директора МЕБ з питань міжнародних стандартів та науки.

Оскільки, багато країн не мають достатніх людських, фінансових чи технічних ресурсів для боротьби з хворобою, ініціатива буде направлена на:

Покращення можливостей країн щодо контролю (запобігання, реагування та ліквідації) АЧС, з використанням міжнародних стандартів та кращих практик МЕБ, заснованих на новітніх наукових досягненнях.

Встановлення ефективних механізмів координації та співпраці для глобального контролю АЧС.

Сприяння безперервності роботи бізнесу, аби забезпечити надійне виробництво та торгівлю і захистити продовольчі системи.

Зупинити поширення АЧС надзвичайно важливо, адже хвороба загрожує продовольчій безпеці, економічному та сільськогосподарському розвитку.

PigUA.info за матеріалами pig333.com

На свинарському підприємстві «Галичина-Захід» (Львівська область) через масштабну спалаху африканської чуми (АЧС) утилізовано 72,6 тис. т свиней з 100 тис., які були в господарстві.

Про це повідомляє Державна служба з надзвичайних ситуацій (ГСЧС) у Львівській області.

«Станом на 20:00 7 вересня в« Галичина-Захід »обладнано 9 котлованів для утилізації свиней. Проводиться спалювання 72 569 свинячих туш», - вказується в повідомленні.

Нагадаємо, що обсяги промислового виробництва свинини в 2020 р знизяться на близько 7% від показника 2018 року через АЧС.

poultryukraine