Ринок живця: ціни зафіксувалися

31-серп-2022

Серпень завершується сталістю закупівельних цін на свиней забійних кондицій у Центрі та на Сході, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу.

Для більшості виробників свинини торги на 35-й тиждень завершилися без перегляду цін. Так, як і тижнем раніше, основні товарні партії у Центрі, на Сході та на Півдні були розписані в межах 66-68 грн/кг. У західних областях торги були дещо напруженішими, у наслідок чого нижній поріг цін понизився до позначки 65 грн/кг.

Окремі представники м’ясопереробної галузі відзначають поступове відновлення середньої забійної маси тварин. Проте більшість заготівельників, зокрема в Центрі та на Сході, констатує, що вплив спекотних погодних умов на товарній кондиції тварин все ще відчувається. Відгуки переробників про перебіг торгівлі та подальшу цінову динаміку також неоднозначний. Зокрема, є ті, хто відзначає млявість реалізації. Решта зазначає відносно стабільну торгівлю упродовж останніх тижнів, тож враховуючи це та продовження впливу сезонних факторів на пропозицію свинини у найближчі пару тижнів, вважають, що ціна стабілізується. Наразі оператори одностайні лише з приводу посилення внутрішньої конкуренції серед переробників не тільки при заготівлі живця, як кілька тижнів раніше, а й при реалізації охолодженого м’яса.

З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.

Асоціація «Свинарі України» 

Більше новин
24 січня 2019 року вийшов свіжий номер журналу "Корми і Факти" №1 (101), січень 2019
24-січ-2019

Цей рік буде вкрай успішним в плані бізнесу - говорить Гороскоп на 2019 рік Жовтої Земляної Свині. Можна вірити або не вірити гороскопам, тут вже особисті переконання кожного, але те, що свинка на подвір'ї - до добра, до ситості, до прибутку, то це ОДНОЗНАЧНО. Цей символ нам більш зрозумілий, ніж, скажімо, який-небудь східний дракон. До того ж Свиня асоціюється з національним «стратегічним ресурсом» - салом. І це все позитивно і добре.

Але ось що дивно! Якось так само собою склалося, що відсотків 60 матеріалів в цьому номері виявилися по тематиці свинарства! Наші партнери, не змовляючись, побажали висвітлити питання саме цього сегменту тваринництва. Причому, ВСІ статті написані авторами спеціально для нашого журналу, ви ніде більше такої цікавої добірки не знайдете, кожна стаття - величезна праця дослідників, науковців, виробничників, авторів. Ця праця, так само як і наша видавнича праця, націлена тільки на одне - на те, щоб донести корисну, актуальну інформацію до вас, наші дорогі читачі, щоб, застосувавши у себе на виробництві, на фермі, на подвір'ї щось із того, про що ви прочитали, ви отримали хороші результати і прибуток. Якщо покращився у вас хоч один аспект виробництва, хоч одне питання – значить, ми працюємо і намагаємося для вас не дарма.

Нагадаємо, що грудневий номер «Корми і Факти» (№12 / 2018) був сотий, ювілейний. А цей, перший номер року - 101-й - почав відлік нової «сотні». Новий етап - нові плани. А в наших планах - зміцнення позицій журналу як відомого, а головне - потрібного людям, інформаційного майданчика. Ми плануємо «детальніше розглянути» питання, що стосуються галузі скотарства - ВРХ (і молочного, і м'ясного напрямків). Для цього ми плануємо випуск спеціального проекту (слідкуйте за анонсами на наших сайтах і фейсбуці) - це буде великий сюрприз для всіх.

На виставці «Агро Анімал Шоу - 2019» ми плануємо виступити інформаційним партнером конференції по ВРХ, яку організує компаніями GD Animal Health (Девентер, Нідеранди) і ТОВ «Центр Ветеринарної Діагностики», де і презентуємо наше нове «дітище».

До виставки готуємося ґрунтовно, але вже без тремтіння в колінах, а більше - з радістю і гордістю за свої видання. Ми пройшли великий шлях до сьогоднішнього дня, нас знають і визнають. І це дає нам впевненість у правильності нашого шляху. Приєднуйтесь! Підемо до успіху разом.

Головний редактор журналу "Корми і Факти"

Олена Єфімова

Детальніше
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин в світі
11-черв-2019

У період з 1 по 7 червня 2019 року країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 94 осередки особливо небезпечних хвороб тварин, зареєстрованих в 2019 році.

У поточному році нові вогнища ящура виявили в Китайській Народній Республіці (1), Малаві (1) і в Республіці Мозамбік (1). Вогнища африканської чуми свиней зареєстрували на території Бельгії (4), Латвії (3), Польщі (30), Румунії (18), України (1) і Республіки Молдова (1), а також у В'єтнамі (20 вогнищ), Гонконзі (1 ), в Китайській Народній Республіці (2) і в ПАР (1 осередок).

Випадок губкоподібної енцефалопатії великої рогатої худоби виявили в Бразилії (1).

В раніше благополучному Ізраїлі відзначили один осередок заразного вузликового дерматиту.

Ветеринарні служби ПАР (1), Мексики (4) і Китайської Народної Республіки (1) повідомили про вогнища високопатогенного грипу птахів.

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про одне вогнище бруцельозу великої рогатої худоби в Ботсвані і вогнище грипу коней в Сенегалі.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
Україну визнали суб'єктом світової торгівлі курятиною
19-черв-2019

До 2023 року світовий ринок м'яса птиці буде збільшуватися на 4% щорічно. Про це йдеться в звіті "Global Poultry Meat Market 2019-2023", передає УНН з посиланням на reportlinker.com.

"Очікується, що зростаюча діяльність з імпорту та експорту м'яса птиці буде стимулювати зростання світового ринку м'яса птиці із середньорічним темпом зростання приблизно 4% протягом 2019-2023 років", - йдеться в повідомленні.

Зокрема, мова йде про експорт - імпорт курятини. У 2018 році найбільшим імпортером курятини була Японія, найбільшим експортером - Бразилія і США.

"А протягом кількох останніх років збільшувати показники експорту курячого м'яса вдавалося таким країнам, як Україна і Таїланд", - йдеться в повідомленні.

Нагадаємо, за прогнозами німецьких експертів, в 2019-му Україна збільшить показники експорту курятини до 350 тис. тонн, випередивши при цьому Росію, Білорусь і Канаду.

Джерело: УНН

Детальніше
Уже п’ята країна ЄС постраждала від пташиного грипу
20-січ-2020

Минулого тижня про спалах високопатогенного пташиного грипу повідомили в Чехії. Вона стала п’ятою країною ЄС, де виявили вірус цього місяця. Вважається, що джерелом перенесення захворювання стали дикі водоплавні птахи. Раніше в січні вірус також був виявлений у Польщі, Угорщині, Словаччині та Румунії.

За повідомленням ветеринарної служби Чехії, минулого тижня в одному з господарств було підтверджено спалах пташиного грипу. Це був вірус штаму H5N8 схожий на той, про який раніше повідомлялося в Польщі, Словаччині, Угорщині та Румунії.

Представник Державної ветеринарної адміністрації Петро Ворличек заявив, що інфекцію на фермі в Степанові над Свратковом, швидше за все, занесли дикі водоплавні птахи.

Від вірусу постраждало невелике селянське господарство із лише трьома качками та 12 курми, 6 із яких загинули від пташиного грипу протягом двох днів, решту птахів утилізували. Навколо господарства було встановлено 10-кілометрову карантинну зону.

Французький фермерський союз попереджає про ризик загальної епідемії пташиного в ЄС та нагадує події 2017 року, коли мільйони птахів в Європі було знищено через численні спалахи захворювання.

Meat-Inform

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок