Виробникам молока потрібні стабільні правила хоча б на 5 років

11-бер-2020

Молочна галузь за останні роки змінилася, і чим далі, тим більше доведеться адаптуватися до нових умов господарювання.

Таку думку в ефірі радіо «Колос» висловила віце-президент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.

«Молоде населення не хоче тримати корів, тому дедалі частіше створюються сучасні комплекси — автоматизовані, роботизовані, з крупнотоварним виробництвом, які дають можливість отримати максимальну маржинальність молочного бізнесу. Це світовий тренд, якому буде відповідати й Україна», — говорить вона.

Єдине, що сколихнуло українську молочну галузь у 2019 р., — низка незрозумілих меседжів від нового уряду, що не викликали ні довіри, ні оптимізму у господарств, які попередні 10 років, коли почало відновлюватися скотарство, багато інвестували в будівництво новітніх комплексів.

«Щоб побудувати новий молочнотоварний комплекс, тільки інвестиції в стійломісце (доїльне та інше обладнання, під’їзди, тощо) складають $6-10 тис. на одну голову.  Придбати високогенетичну тварину  обійдеться від $1,5-2 тис. Такі ємкі інвестиції повертаються дуже довго», — розповідає Лавренюк.

Тому, на її погляд, українським виробникам потрібні стабільні та прозорі «правила гри» як мінімум на 5 років. Коли фермер отримує держпідтримку, на яку розраховував, має стабільні фіскальні правила.

Також господарствам необхідна гарантія пріоритетного пільгового права на землю для того, щоб вирощувати грубі корми – силос, сіно, солому. Вони складають 70% раціону худоби, і їх неможливо вільно купити на ринку, тільки виростити.

Потрібна ціла низка змін у податковому законодавстві для того, аби стимулювати інвестиції в молочне скотарство. Найперше – послаблення фіскальної політики до виробників молока, зниження ставки ПДВ на молоко та молочні продукти.

«Це можливість знизити ціну на молочну продукцію на поличці, зробити її доступнішою для споживача, а отже збільшити попит на молочну сировину», — додала Лавренюк.

AgroPortal.ua

Більше новин
Чому Китай турбує аналітиків галузі?
14-груд-2021

Ситуація на ринку Китаю може мати найнепередбачувані наслідки для світової індустрії червоного м'яса. 

Здається, що зменшення попиту на китайську свинину в 2019-2020-х роках змусило споживачів перейти на альтернативні білки, що певною мірою забезпечило зростання попиту на яловичину та баранину, тоді як попит на свинину повністю не відновився. Справді, за прогнозами Міністерства сільського господарства США (USDA), споживання свинини в Китаї цього року залишиться на 10% нижче за рівень 2016-2018-х років.

«Одна цікава особливість волатильності ринку свинини полягає в тому, що, хоча оптові ціни на яловичину та баранину зросли через брак білка у 2019-му та 2020-му роках, вони не змінилися значно в 2021-му році відповідно до цін на свинину», — коментують аналітики.

Однак у період з весни до осені 2021-го року кон'юнктура китайського ринку свинини повністю змінилася. До кінця серпня оптові ціни на свинину впали нижче за рівні до африканської чуми свиней, а після жовтневих свят у Китаї вони впали нижче 18 юанів/кг, що більш ніж на 60% нижче порівняно з січнем. 

Це стало наслідком швидкого відновлення місцевого виробництва, яке було стимульоване великою рентабельністю у 2019-му та 2020-му роках. Однак, оскільки місцеве виробництво збільшувалося навесні та влітку, відпускні ціни впали значно нижче за виробничі витрати, що стимулювало ліквідацію стада.

Ця ліквідація потім прискорила відновлення виробництва, чинячи подальший знижувальний тиск ринку. Дані з торгівлі Китаю показали різке скорочення імпорту влітку, наголосивши на адекватному постачанні ринку та сприяючи зниженню цін у всьому світі.

euromeatnews.com

Детальніше
Польща: африканська чума свиней дійшла до Варшави
24-лист-2017

Цього тижня головний ветеринарний лікар Польщі повідомив про 33 нові спалахи АЧС серед кабанів. Серед них два випадки виявили на півночі Варшави — це майже у 100 кілометрах від найближчого осерудку хвороби у східній Польщі.

Терміново відбулося засідання регіонального штабу кризового управління. У зустрічі взяли участь представники місцевої влади, ветеринарних служб, силових відомств та представники воєводського центру кризового управління. Для жителів регіону опублікували прес-реліз з інструкцією щодо дій у ситуації, що склалася.

Тим часом у зв’язку з загрозою африканської чуми свиней мисливці з варшавських міських лісів отримали зелене світло на санітарний відстріл 50 кабанів. За невиконання планів відстрілу їм загрожують штрафи.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Детальніше
В Україні вводять більш жорсткі європейські правила маркування продуктів
05-лип-2018

Верховна Рада України сьогодні може розглянути в першому читанні законопроект про приведення вимог до маркування харчової продуккції у відповідність із стандартами ЄС, згодом документ може бути прийнятий в цілому.

Про це повідомив заступник голови парламентського комітету з аграрних питань Олександр Бакуменко.

За його словами, законопроект підготовлений і внесений на розгляд парламенту в рамках зобов’язань України за угодою про асоціацію з ЄС синхронізувати власне законодавство з европейськими законами. Він підкреслив, що документ підтримує Євросоюз і уряд.

«Це питання ми обговорювали з представниками бізнесу протягом півтора року. Має бути баланс між інтересами бізнесу, між захистом прав споживачів і системою державного контролю, яка забезпечує цей захист. Закон має розглядатися в парламенті, якщо він буде поставленний на голосування він може бути прийнятим в першому читанні», — сказав Бакуменко.

За словами нардепа, законопроект уніфікує правила щодо надання споживачам інформації про харчові продукти. При цьому виробникам забороняється використовувати на упаковці інформацію, яка може ввести споживача в оману — данні мають бути точними і зрозумілими рядовому громадянину.

Також в проекті містяться вимоги до розбірливості інформації на етикетці і мінімального розміру шрифту. Виробники також будуть зобов’язані надавати інформацію про алергени в продукції, а також сповіщати, чи піддавався продукт заморозці чи розморозці. Також запроваджуються нові терміни придатності продукції, що швидко псується.

За словами Бакуменко, від прийняття закону виграють всі гравці ринку харчових продуктів. «Оператори ринку матимуть уніфіковані правила, щодо надання споживачам інформації, що дозволить забезпечити правову визначенність і зменшити адмінтиск на операторів ринку. Споживачі зможуть робити свідомий вибір, особливо з міркувань охорони здоров’я, економічних, екологічних, соціальних і етичних міркувань. Вони матимуть захист від шахрайських і оманливих практик», — зазначив політик.

agronews

Детальніше
У Криму зареєстрували новий випадок АЧС
12-квіт-2018

Новий спалах африканської чуми свиней зафіксували в Криму. Генетичний матеріал хвороби виявили у пробах, відібраних від трупів диких кабанів, повідомляють в Россільгоспнагляді.

Мертвих тварин, виявили недалеко від села Міжгір’я Білогірського району. Зараз на неблагополучній території працюють фахівці ветеринарної служби регіону і управління Россільгоспнагляду, проводяться профілактичні, діагностичні та інші заходи.

PigUA.info за матеріалами meat-expert.ru

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок