Оприлюднено як в Україні створити сімейне фермерське господарство

Кілька останніх місяців ринком шириться теза про понад двократне зниження цін на зернові, олійні та продукти їх переробки через заблокований експорт. Такі тези, з одного боку, зустрічають закидами про надприбутки вітчизняних свиногосподарств, а з іншого ― побоюваннями різкого підвищення внутрішніх цін до рівня світових після відкриття портів. У тому, на скільки обґрунтовані ці гіпотези, розбиралися в Асоціації «Свинарі України».

Аналітики зернового ринку підтверджують значне зниження цін закупівлі ключових сільськогосподарських культур. Однак лише в окремих регіонах. Зокрема на Сході ціни на зернові та олійні «обвалилися» більш ніж удвічі через близькість до зон бойових дій. При цьому йдеться про закупку за готівку (так звана «форма 2») та самовивіз із господарства-продавця. Тож повсюдною таку динаміку не назвеш.

Виробники свинини підтверджують, що вагому частину здешевлення кормових інгредієнтів «з’їдають» подвоєні витрати на доставку. Тож з урахуванням ПДВ та логістичних витрат більшість культур подешевшали в середньому на 20-35% проти їх довоєнного рівня. Вполовину впали ціни лише на соняшникові шроти та макухи. Однак переваги від такого здешевлення наразі отримують далеко не всі свинарі, оскільки багато хто робить запаси на весь маркетинговий рік до нового врожаю. А отже, ще досі догодовує зерновими, придбаними минулоріч за вищою ціною.

З іншого боку, низка виробників свинини побоюється, що після розблокування портів ціни на зернові та продукти переробки олійних різко «надолужать» розрив із глобальними котируваннями. Експерти запевняють, що внутрішній ринок «зближатиметься» з світовими цінами поступово. Так, рослинники зараз недоотримують від 100 до 200 дол. США/т через ускладнену логістику, тож ціни зростатимуть у цьому діапазоні, проте не одразу. Так, після розмінування акваторій знадобиться щонайменше два місяці для відновлення нормальної роботи портової інфраструктури. Тож після цього ціни можуть зміцнитися на 30-50 дол. США/т, проте цей підйом, найімовірніше, не переросте в ціновий галоп, а подальший рух цін буде досить плавним та залежатиме від темпів експортної активності. Остання відчутно поступатиметься звичним темпам, тож з високою ймовірність цього сезону кормів не бракуватиме. З іншого боку, така ситуація може «відгукнутися» зменшенням площ посівів озимих культур, що помітно вплине на ринкову ситуацію у подальшому.

Асоціація «Свинарі України»

Поголів'я свиней в ЄС залишається відносно стійким упродовж останніх кількох років, але рентабельність свинарства зменшується, відзначає Джим Лонг, президент і головний виконавчий директор компанії Genesus.

«Одним з показників ринкової проблеми є колапс цін на поросят для відгодівлі, які тепер встановилися на рівні 33 євро, що на 23% менше, ніж рік тому. Це відображає той факт, що пропозиція зараз більше, ніж попит, і це фінансово тисне на двох великих європейських виробників свиней: Данію і Нідерланди. На ціну живця також впливають більш високі витрати на корми. Середня ціна свиней в ЄС становить близько 1,45 євро/кг, що могло б бути добре для Америки, але не для більшості виробників ЄС», — зазначив пан Лонг в своїй доповіді Global Market.

Це пояснює також, чому торговий блок є найбільшим в світі експортером свинини. Експортні дані, представлені Європейською Комісією, показують, що в перші вісім місяців цього року ЄС експортував 2,5 млн тонн свинини. Більше третини цього експорту йде до Китаю, навіть не дивлячись на те, що європейські ціни на свиней значно вище, ніж американські.

Всередині ЄС, Іспанія має найбільше поголів'я свиноматок, як і загальну чисельність свиней. Упродовж останніх 12 місяців країна повідомила про збільшення свинопоголів'я на 5,2%. За Іспанією слідують Ірландія і Польща, які наростили чисельність свиней на 4,2%, а також Данія (+ 3,3%).

PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

За останній рік поширення африканської чуми свинини завдало значних збитків галузі свинарства кількох країн та спровокувало серйозні зміни на ринку свинини. Над створенням вакцини від АЧС наразі активно працюють учені з кількох країн – США, Великобританії, Китаю та ін. Хоча раніше повідомлялось про успіхи в дослідженні, а в КНР навіть продають ін’єкції, які позиціюють як ефективну вакцину від АЧС, офіційно такий препарат ще не зареєстровано.

У В’єтнамі, де, як і в Китаї, галузь свинарства займає велику частку аграрного ринку, також працюють над створенням вакцини від африканської чуми свиней. Нещодавно вчені з В’єтнамського національного сільськогосподарського університету повідомили про успішне випробування вакцини.

Близько 30 свиней, що отримали вакцину, розмістили на одній з в’єтнамських ферм, де виявили АЧС. Вакциновані тварини не загинули.

Попри перші успіхи, учені з В’єтнамського національного сільськогосподарського університету зазначають, що перед виходом препарату на ринок його слід удосконалити, також вакцина потребує додаткових випробувань.

Meat-Inform

Світові сільгоспвиробники сьогодні вважають свої позиції стабільними і інвестують у власний розвиток, збільшуючи частку інвестицій на реалізацію капітальних проектів.

Про такі плани заявили 63% опитаних KPMG компаній в сфері агробізнесу.

Близько 91% респондентів очікують зростання активів компаній, які вони представляють. При цьому 29% опитаних заявили про те, що таке зростання складе більш ніж 5%.

Дослідження демонструє збільшення інвестицій в інновації та НДДКР. Так, 42% компаній фокусують витрати на вдосконалення виробництва і процесів, в той час як 29% планують інвестувати в розробку нових продуктів. У той же час частка компаній, які активно інвестують в дослідження і розробки, зменшилася з 9% до 4%.

Серед найбільш поширених проблем, які перешкоджають впровадженню інновацій, були відзначені співробітники компаній, мало ефективна корпоративна культура і неможливість впливати на повний ланцюжок створення вартості.

Основними ризиками, які можуть перешкоджати аграрним компаніям реалізувати їхні плани в найближчі три роки, респонденти назвали низькі ціни — 30%, волатильність цін — 28%, зміна політичного ландшафту, включаючи Brexit — 22%.

Серед основних стримуючих факторів зростання експерти також вказали доступ до фінансування — 32%, набір і утримання ключових працівників — 32%, можливість впровадження інновацій — 24%.

Більшість експертів також відзначили, що доступ до експортних ринків є ключовим напрямком, в якому їм необхідна підтримка урядів їхніх країн.

agroportal