До 2040 року виробництво молока в світі зросте до 1282 млн тонн

24-черв-2019

Згідно з оцінками аналітиків IFCN, в 2040 році виробництво молока в світі складе 1282 млн тонн. Зростання в порівнянні з 2018 роком складе 45% або 400 млн тонн.

При цьому молочне поголів'я зросте лише на 14% до 427 млн ​​голів, поголів'я збільшиться на 54 млн голів. Середній надій виросте на 27% до 2,9 тонн в рік.

Кількість молочних ферм скоротиться на 17% до 99 млн, на 20 млн ферм менше, ніж в 2018. У той же час середній розмір ферми виросте на 37% до 4,3 голів на ферму. У 2018 році за даними IFCN, середня ферма налічує 3,2 голови.

Драйвером зростання стане збільшення чисельності населення і зростання споживання молока. Згідно з позитивним сценаріэм розвитку молочного ринку IFCN, ключовими умовами якого будуть економічне зростання, політична стабільність, збереження позиції молочної продукції в раціоні, споживання молока на душу населення в 2040 році зросте на 20% до 140 кг на душу населення.

The DairyNews 

Більше новин
З початку року через АЧС в Україні знищили понад 26 тис. свиней
22-вер-2017

За 8 місяців поточного року через спалахи африканської чуми свиней у різних регіонах України у цілому знищили 26 520 голів. Про це повідомляє УНН з посиланням на Держпродспоживслужбу.

Так, у приватних домогосподарствах за вказаний проміжок часу забили 3142 голови свиней, всього у Полтавській (568), Вінницькій (393) та Черкаській (353) областях.

У спеціалізованих господарствах з початку року знищили — 23378 голів свиней. Найбільше у Хмельницькій (6795), Полтавській (5706) і Закарпатській (4534) областях.

Читайте також: Польща: Єврокомісія виділить 9,3 млн євро для компенсацій свинарям

У 2017 році в Україні зафіксували 109 спалахів африканської чуми свиней. Найбільше — у Полтавській області (19 випадків).

Збитки від АЧС в Україні вже перевищили 1 млрд грн.

pigua.info

Детальніше
Нова методика скорочення викидів метану від ВРХ тестується в Нідерландах
18-лют-2019

Застосування інноваційних методик годування дозволяє скоротити викиди метану від великої рогатої худоби (ВРХ) на 58%, проте в повному обсязі. Залишок метану може бути використаний на підприємствах для вироблення електроенергії.

Технологічна розробка, яка вловлює метан на фермі, конвертує його в вуглекислий газ і потім спалює для виробництва енергії, була розроблена групою вчених з Нідерландів.

Цікаво, що теоретично вуглекислий газ можна і не спалювати. Вважається, що 1 кг метану вносить в 21 рази більший внесок в глобальне потепління, ніж 1 кг вуглекислого газу. Поширення ВРХ по земній кулі вважається одним з ключових факторів, що сприяють посиленню парникового ефекту.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
Ситуація на ринку зернових загрожує продовольчій безпеці країни
04-лист-2020

Різке збільшення вартості кормів через ситуацію, яка склалася на ринку зернових упродовж останніх кількох місяців, негативно вплинуло на собівартість виробництва продукції тваринництва.

Комбікорми у собівартості продукції птахівництва та свинарства займають 65−70%. Здороження фуражної кукурудзи на понад 65%, фуражної пшениці - на 57%, соняшникового та соєвого шротів на 39% та 42% відповідно, сприяли зростанню вартості комбікормів на 40−45%. Так, якщо на початку 2020-го року середня собівартість виробництва комбікорму «Фінішер» для свиней складала 4,9 грн/кг, то станом на середину жовтня цей показник перевищив 7 грн/кг. Така ситуація, поряд з послабленням закупівельних цін на живець, не тільки обумовлює збитки виробникам свинини, а й сприятиме активному виходу операторів з ринку та припиненню реалізації проектів подальшого розвитку.

Аби не допустити подальшого здороження сировини та запобігти дефіциту фуражу на ринку Асоціація «Свинарі України» спільно з Асоціацією «Союз птахівників України» звернулися до Прем'єр-міністра України Дениса Шмигаля з проханням внести до Меморандуму про узгодження позицій на ринку зерна загальні річні обсяги експорту кукурудзи.

pigua.info

Детальніше
У США стурбовані імпортом підроблених органічних кормів
09-черв-2017

Тваринницька індустрія в США стурбована повідомленнями про те, що деякі комбікорму імпортувалися в країну як органічні, хоча насправді не були такими.

Спочатку розслідування було опубліковано в газеті Washington Post, однак незабаром його висновки були підтримані низкою незалежних дослідників і торгових асоціацій, дані яких також свідчать про наявність проблеми контролю якості органічних кормів, що імпортуються в країну.

Незважаючи на те, що автори дослідження не говорять про якісь конкретних країн, фальсифікуючих продукцію, торговельні організації закликали регуляторів звернути увагу на проблему і вжити заходів для захисту ринку.

Перехід ферм на органічні комбікорми в США відбувається в останні кілька років і поступово стає масовим. Цей сегмент пропонує виробникам досить комфортний рівень цін, при цьому системи контролю якості залишаються вельми недосконалими, що створює можливості для шахрайства.          

Feed Navigator

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок