До 2030 року в споживанні переважатиме м'ясо птиці

23-лип-2021

Очікується, що в наступні 10 років виробництво збільшиться на 17% - ОЕСР і ФАО.

Згідно з недавнім прогнозом ОЕСР і ФАО, птиця буде представляти очевидний вибір споживачів в найближчі 10 років. Прогнозується, що в найближче десятиліття світове виробництво м'яса буде продовжувати рости, але трохи більш повільними темпами, ніж за останні 10 років. У порівнянні із середнім показником за 2018-2020 роки, виробництво м'яса до 2030 року виросте на 13%.

Загальне зростання обумовлене виробництвом м'яса птиці, яке, як очікується, зросте на 17% до 2030 року в порівнянні з обліковим періодом. Птиця виграє від сприятливого співвідношення цін на м'ясо і корм, а короткий виробничий цикл забезпечує швидке генетичне удосконалення. На думку ОЕСР-ФАО, це допоможе підвищити його популярність, зокрема, щодо виробництва м'яса жуйних тварин. З точки зору споживачів, м'ясо птиці також вважається більш корисним для здоров'я варіантом за нижчою вартістю. Очікується, що в найближче десятиліття в більшості країн збільшиться виробництво птиці, хоча Великобританія є винятком, де виробництво залишається відносно стабільним. Азія демонструє одні з найвищих темпів зростання, чому сприяє поточний дефіцит свинини через АЧС, це сприяє зростанню популярності птахівництва в середньостроковій перспективі.

Прогнозується, що виробництво свинини в прогнозному періоді зросте на 13%. Очікується, що через АЧС виробництво буде залишатися нижче попереднього пікового рівня до 2023 року, після чого очікується повернення до стійкого зростання. Зокрема, прогноз передбачає, що Китай повернеться до рівня виробництва свинини «до АЧС» в 2023 році. На відміну від більшості регіонів, виробництво свинини в ЄС і Великобританії не буде слідувати тенденції зростання під впливом екологічних та громадських побоювань.

Очікується, що в найближче десятиліття зростання виробництва яловичини буде набагато меншим, всього на 6%. Це відображає ослаблення попиту, оскільки споживачі все частіше віддають перевагу м'ясу птиці. Очікується, що виробництво в ЄС і Великобританії скоротиться, так як підвищення продуктивності призведе до зменшення розміру молочного стада, в той час як молочна телятина зіткнеться з проблемою рентабельності.

Виробництво баранини в світовому масштабі відносно невелике, але до 2030 року прогнозується більш сильне зростання - 16%. Це в основному пов'язано зі зростанням в Азії, особливо в Китаї, Пакистані та Індії. Очікується, що в ЄС і Великобританії виробництво залишиться стабільним. «Збільшення світового споживання м'яса в найближче десятиліття в значній мірі обумовлено зростанням доходів і населення в країнах, що розвиваються. Таким чином, міжнародна торгівля м'ясом буде рости у відповідь на зростаючий попит з боку Азії та Близького Сходу, де зростання попиту випереджає будь-яке збільшення виробництва», - заявила бета Уілкінс, старший аналітик AHDB.

ptichki.net

 

Більше новин
Ринок землі: як українському фермеру використати своє переважне право на купівлю?
07-жовт-2019

Дискусії навколо зняття мораторію на продаж земель розгораються з новою силою та залучають до активного обговорення не тільки експертів аграрної галузі, а й пересічних українців. І це не дивно. Адже, згідно проекту Закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо обігу земель сільськогосподарського призначення» з 1 жовтня 2020 року ринок землі буде офіційно відкрито.

У аграріїв щодо цього багато побоювань. Зокрема — чим ближче ринок, тим частіші випадки рейдерства. Рейдерство поширюється по всій території нашої країни. Однак Генеральна прокуратура свідчить, що у 2013−2019 роках є п'ять областей, які впевнено несуть «пальму першості» в спробах рейдерських захоплень — Київська, Львівська, Дніпропетровська, Харківська та Херсонська області. За словами директора Департаменту державної реєстрації та нотаріату Міністерства юстиції Владислава Власюка, кількість скарг, які надходили у Антирейдерську комісію, із початку червня до кінця серпня поступово знизилась на 30%. Але у вересні рейдерство спалахнуло з новою силою. За словами директора ОК «Гайдамаки» Сергія Баличева, щорічно найбільші сплески рейдерської активності спостерігаємо навесні та восени, коли аграрії сіють і збирають урожай. Хоча, фермер щодня має бути готовим захистити власний бізнес.

Але зараз додалися нові ризики, зокрема втратити власну землю. Відкриття ринку землі та ажіотаж навколо нового об'єкта продажу — земельних ділянок, власниками яких є селяни, може спричинити масове розірвання договорів оренди за ініціативи власників паїв. І кожен фермер має бути до цього готовим. Згідно законопроекту про землю, орендар має переважне право на купівлю земельної ділянки. Як вітчизняному аграрію скористатися цим правом та підготуватися до ринку землі?

Акумулювати грошові кошти. Чим більше фінансових ресурсів буде у фермера, тим більше шансів придбати землю.

Перевірити правильність оформлення усієї документації щодо земельних ділянок, що знаходяться в оренді. Нагадаємо: усі земельні ділянки мають бути внесені до єдиного Державного реєстру речових прав на нерухоме майно. Також кожна ділянка повинна мати кадастровий номер, який ідентифікує земельну ділянку та захищає від подальших махінацій з нею.
Провести роз’яснювальну роботу серед власників паїв. Зустріч з селянами, які надають землю в оренду, дозволить донести позицію фермера та висловити подальші наміри щодо придбання їхніх земельних ділянок. Також варто пояснити власникам земельних ділянок переваги придбання землі вітчизняним аграрієм перед іноземцями.

Провести перевірку наявності у власників земельних ділянок документів, які підтверджують право власності. Дані документи умовно можна поділити на 2 групи. Перша: Державний акт на право приватної власності на землю (виданий до 1 січня 2013 р.). Друга: Свідоцтво про право власності на нерухоме майно чи витяг із Державного реєстру речових прав на нерухоме майно про реєстрацію права власності (виданий після 1 січня 2013 р.).

Провести перевірку власників паїв на дієздатність. Нотаріус має право вчиняти нотаріальні дії, в т. ч. і купівлю-продаж тільки з дієздатними особами.
Пересвідчитися у відсутності перешкод для продажу земельних ділянок. Земля, що знаходиться у власності селянина, може перебувати під арештом або ж бути предметом іпотеки. Такі земельні ділянки не можуть бути об'єктом продажу.

Провести незалежну експертну грошову оцінку 1 га землі, керуючись нормативною оцінкою. Аграрій, який обробляє землі, на підставі договору оренди-продажу, має чітко орієнтуватися у її вартості. Переважне право на купівлю земельної ділянки має реалізовуватися наступним чином. Як тільки Закон вступить в дію, власник землі зобов’язаний звернутися до фермера у письмовому вигляді та оголосити вартість ділянки, за яку він готовий її продати. В свою чергу, аграрій має місяць на роздуми. Якщо він готовий купити за вказану ціну, оформляється договір купівлі-продажу. Якщо ціна його не влаштовує, власник паю має право запропонувати свою землю іншому учаснику ринку, але за цією ж ціною. Якщо ціна змінюється, згідно переважного права, селянин знову має звернутися до фермера з пропозицією купівлі.

За словами керівника юридичного відділу ОК «Гайдамаки» Руслана Дашицького, ринок ще не готовий до того, що земля стане об'єктом продажу. Це потрібно робити поступово, крок за кроком, враховуючи досвід закордонних сусідів. Але, наш аграрій має бути готовий до всього. І. якщо ринок землі все ж запрацює найближчим часом, то найголовніше — вміти скористатися своїм переважним правом, про яке так багато говорять ініціатори проекту закону.

Agravery

Детальніше
Мінагрополітики продовжує удосконалювати «Державний Аграрний реєстр»
06-жовт-2022

Міністерство аграрної політики та продовольства України продовжує працювати над удосконаленням автоматизованої електронної системи «Державний аграрний реєстр» поліпшенням її функціональності та зручності для користувачів.

З огляду на це, на сьогодні, відповідно до найкращих європейських практик та досвіду, до функціонала Державного аграрного реєстру додано найсвіжіші відомості супутникових карт про посіви озимих та ярових врожаю 2022 року та можливість внесення дати дії договору на користування земельними ділянками. Ці оновлення є важливими для ефективності роботи в ДАР не лише для агровиробників, але і для надавачів підтримки.

«У майбутньому це нововведення полегшить процес надання допомоги нашим сільгоспвиробникам. Адже фінансові установи зможуть безпосередньо в ДАР бачити верифіковану інформацію про вирощувані культури та їхні площі за умови надання агровиробником доступу до свого електронного кабінету», − зазначив заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Денис Башлик.

PigUA.info

Детальніше
У мисливському господарстві на Чернігівщині зафіксовано спалах АЧС
03-лют-2022

На Чернігівщині на території мисливського угіддя ТОВ «Добрянкаінвестліс» виявлено африканську чуму свиней (АЧС) у дикої свині.

Після виявлення захворювання у пробах, взятих від дикої свині, впольованої у мисливських угіддях ТОВ «Добрянкаінвестліс» МУ Олександрівського лісництва, що в Ріпкинській громаді Чернігівського району, спеціалісти державних установ ветмедицини розпочали активну роботу щодо профілактики, недопущення поширення та ліквідації вогнища АЧС.

Крім того, 31-го січня у зв’язку з реєстрацією спалаху АЧС в Ріпкинському управлінні Держпродспоживслужби проведена нарада з керівниками мисливських господарств. У зв’язку із закриттям сезону полювання фахівці Держпродспоживслужби закликали мисливців здійснити обхід своїх територій з метою виявлення трупів диких свиней або тварин з невластивою їм поведінкою, про що негайно слід інформувати службу державної ветмедицини району.

Нагадаємо, в Україні загалом наілчується 555 випадків АЧС серед диких і домашніх свиней з 2012-го року. Останній спалах відбувся у Запорізькій області

agravery.com

Детальніше
Світові запаси пшениці продовжують скорочуватися
22-лист-2021

Міжнародна рада з зерна опублікувала нову доповідь про стан світового ринку, в якій відзначається падіння прогнозів виробництва пшениці на 4 млн т, а залишків, що переходять, — на 2 млн т. Аналітики відзначають, що прогноз виробництва пшениці був знижений до 777 млн ​​т в основному через різке скорочення виробництва в Ірані, а також через очікування не найкращого врожаю в Казахстані, Алжирі та Європейському союзі. Спад в Ірані викликаний сильною посухою, внаслідок якої виробництво скоротилося до 13-річного мінімуму в 11,5 млн т, що на 21% менше, ніж минулого року. При цьому рекордне споживання пшениці продовжує призводити до скорочення запасів. Прогнозоване загальне споживання на 2021/22 р.р. оцінюється в 782 млн т, що на 9 млн т вище рекордного загального обсягу минулого року та на 5% вище, ніж показник світового споживання пшениці два роки тому.

За матеріалами World Grain

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок