Держава підтримає виробників, що використовують меліоровані землі

Активізація світового попиту на вершкове масло, СЗМ та СНМ, а також прагнення трейдерів нарощувати запаси призвели до того, що значення жовтневого індексу цін FAO на молочну продукцію зросло на 2.6 пункту порівняно з вересневим показником. – ІНФАГРО

Загалом, продовольство у світі зараз рекордно дороге за останні десять років. Але зростання цін не триватиме вічно. Аналітики припускають їхній обвал у 2022 році. Основою причини такого висновку є нинішній поганий стан китайської економіки, внаслідок чого країна, швидше за все, скоротить імпорт молокопродуктів. Слід нагадати, що саме Китай як найбільший у світі імпортер останніми роками задає тренди глобального ціноформування.

Україна від трендів світового ринку зараз залежить лише побічно, оскільки має мізерні обсяги молочного експорту. Проте глобальне подорожчання позначається на скороченні імпорту до країни. Наприклад, якщо ще на початку осені в Україну завозили пристойні обсяги європейського масла, то зараз ціна на цей товар в Україні вже помітно нижча ніж у ЄС. Імпорт масла практично припинився. Очевидно, найближчим часом зменшаться і обсяги закупівель сирів.

У ситуації, що склалася, вітчизняні виробники молокопродуктів, з одного боку, отримали непоганий шанс для збільшення цін. Але з іншого боку, заробити їм заважають дорожнеча сировини, енергоресурсів та монополія торгових мереж.

Боротися з рітейлерами складно, але ще якось можна. Зростання ціни на молоко сировину зараз вдається трохи стримувати. Але на вартість газу та електроенергії вплинути не вийде. Тому зима для вітчизняних молочників буде дуже непростою.

14 лютого в Україні виявили нові випадки африканської чуми свиней. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Так, у Миколаївській області на території сміттєзвалища біля смт Врадіївка (Врадіївський район) знайшли чотири трупи домашніх свиней та на території мисливського угіддя ТОВ «Мисливців та рибалок Білоусівки» (Вознесенський район) провели відстріл диких кабанів.

Крім того, у Донецькій області на узбіччі траси «Павлівка — Новомайорське» за шість кілометрів від с. Павлівка (Мар’їнський район) виявили три трупи домашніх свиней.

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в лабораторії виявили ДНК вірусу АЧС.

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника хвороби.

pigua.info

Кількість фермерських господарств в Україні за рік зросла на 455 одиниць. Серед причин такого зростання — надання фермерам дотацій від держави. Про це розказала голова Всеукраїнської громадської організації «Рада жінок—фермерів України» Людмила Клебанова.

«Зараз реєструються, для того, щоб отримати державну дотацію, що можливо тільки в тому випадку, якщо фермер — юридична особа. Також фермери почали орієнтуватися на завоювання ринків збуту — та ж ягода може бути конкурентна, а як її продавати, якщо ти не зареєстрований?», — повідомила вона.

Однак, з показниками офіційної статистики щодо зростання кількості фермерських господарств згодні не всі. Так, керівник Одеської асоціації фермерів і землевласників Володимир Варбанець вважає, що кількість господарств в Україні насправді не росте.

«Одні — відкриваються, інші — закриваються, але зростання, як такого, немає», — сказав він.

На думку Володимира Варбаньця основна причина нульового росту — це відсутність вільних ділянок. Адже вся земля вже розпайована, а для того, щоб новоспеченому агропідприємцю взяти землю в оренду, потрібно запропонувати власнику більш високу ціну. Фермери—початківці такої суми, як правило, не мають.

agroinsider

У перший тиждень травня консолідація цін на ринку свинини продовжилася. Про подальше зближення регіональних діапазонів цін закупівлі свідчать результати щотижневого моніторингу закупівельних цін аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Останні торги квітня, як і попередні, для більшості виробників свинини завершилися досить швидко. Так, активність з боку заготівельників дозволила більшості «розписати» майже усі товарні партії ще до обіду. При цьому, близько половини операторів переглянули ціну реалізації на 0,5-1,5 грн/кг у бік підвищення. Не дивлячись на позитивне коливання цін, регіональні діапазони цін змінилися незначно: нижній поріг цін в Центрі та на Сході піднявся на півгривні, так само змінилася максимальна цінова позначка в Західних областях. Тож хоча подекуди на Півдні та Заході зустрічалися і вищі ціни, у більшості випадків ціна реалізації «вписалася» 48-51 грн/кг.

Хоча більшість постачальників живця вже повернулися до стандартних тижневих обсягів реалізації, близько чверті виробників виходять на ринок з меншою пропозицією. У свою чергу представники м’ясопереробки відзначають меншу забійну масу тварин, що зменшує «вихід» м’яса від закупівлі сталих за кількістю товарних партій.

Щодо цінової динаміки, оператори ринку наразі не мають одностайних прогнозів. Так, переробники відзначають погіршення реалізації на 10-30% після завершення Великодніх свят. З іншого боку, це дещо врівноважує обмеженішу пропозицію свинини. Хоча переробники мають сумніви щодо повноцінного пікнікового сезону цього року, проте частина з них вважає, що потепління та можливість влаштувати «домашнє барбекю» зможе підтримати попит на свинину.

Асоціація «Свинарі України»