Експорт живця свиней приніс Україні 4,3 млн дол. США

Нова Стратегія розвитку аграрного сектора була представлена головою Всеукраїнського аграрного форуму Марією Дідух в рамках міжнародної виставки АГРО-2019.

Про це повідомляє AgroPortal.ua.

Стратегія була розроблена спільними зусиллями аграрних асоціацій та представників бізнесу. За словами Марії Дідух, основна ідея вважається не в розширенні самого виробництва, а підвищення прибутковості бізнесу.

«У новій стратегії розвитку ми намагалися зібрати інтереси всіх представників аграрної галузі. Сільське господарство необхідно розвивати за трьома принципами — економічно ефективного, соціально відповідального і екологічно безпечного виробництва», — повідомила вона.

Голова Всеукраїнського аграрного форуму зазначила, що тільки ефективний виробник може забезпечити безпечний і якісний продукт для споживача.

«Стратегія повинна забезпечувати гармонійний розвиток всіх видів господарств, конкурентоспроможність на внутрішніх і зовнішніх ринках, зниження податкових ставок, розвиток сільських територій та підтримка тих видів аграрної діяльності, які приносять більший дохід», — підкреслила Марія Дідух.

Вона додала, що потрібно відходити від практики, коли бізнес займається розвитком сільської інфраструктури. Бізнес повинен працювати в Україні і платити податки до місцевих бюджетів, які, в свою чергу повинні вибудовувати інфраструктуру на селі. При цьому, тільки через механізми ефективного забезпечення роботи с/г кооперативів можна допомогти невеликим виробникам отримувати прибуток.

Довідка:

Громадська спілка «Всеукраїнський аграрний форум» була створена у жовтні 2017 року, у яку увійшли п'ять найбільших українських громадських організацій: Всеукраїнська Аграрна Рада (ВАР), Аграрний союз України, Український клуб аграрного бізнесу, Українська аграрна конфедерація та Всеукраїнська асоціація сільських та селищних рад. 

Яловичина, як один із популярних світових видів м«яса стає дедалі недоступнішим у раціоні споживання українців через довготривалу тенденцію до зниження поголів'я великої рогатої худоби та цінову політику.

Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».

За даними Державної служби статистики України, станом на 1 жовтня в країні налічується 3,1 млн голів (у тому числі 1,6 млн корів), що на 6,7% менше ніж торік.

«Чисельність поголів'я ВРХ в Україні демонструє скорочення протягом багатьох років, що ставить під питання функціонування галузі в майбутньому. Так, за роки незалежності України поголів'я великої рогатої худоби скоротилося в загальному на 88%», — констатують експерти.

Загалом середньостатистичний українець споживає за рік 53,8 кг м'яса, 15% з якого є яловичина, але з стрімким підвищенням цін цей відсоток буде зменшуватись. Зокрема з початку 2021 року середні ціни на вироби з яловичини продемонстрували наступне зростання (ціни станом на 25 жовтня):

• гуляш із яловичини подорожчав на 40% до 230,28 грн/кг;
• ребра — на 44% до 140,48 грн/кг;
• вирізка із яловичини — на 28% до 255 грн/кг.

«Якщо брати до уваги щомісячні індекси ФАО, то в вересні 2021 року на світовому ринку спостерігається зростання цін на м'ясо на 26% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Щодо яловичини, то збільшення світової ціни додатково стимулювалося скороченням чисельності поголів'я в Океанії та Південній Америці.

Загалом варто відмітити, що зовнішній попит на українську яловичину залишається доволі високим. За 9 місяців 2021 р. Україна експортувала 11,15 тис. т. в такі країни як: Китай (7,96 тис. т), Білорусь (3,2 тис. т), Казахстан (2,48 тис. т). Імпорт даного продукту за аналогічний період сягає 10,7 тис. т, — переважно з Австрії (964,2 т), США (142 т) та Литви (291 т)», — розповідає аналітик УКАБ Максим Гопка.

agroportal.ua

Племінне поголів'я у Європейському Союзі продовжує скорочуватися, а США прогнозується зниження на 0,8%. Очікується, що Мексика випередить Канаду та Південну Корею.

Згідно з останніми оцінками USDA, опублікованими 12 липня, очікується, що поголів'я племінних свиноматок у Китаї в 2022 році зросте на 1,3% порівняно з 2021 роком і сягне 40 млн. голів. Аналогічним чином, поголів'я свиноматок у Мексиці зросте на 2,4% і досягне 1,29 млн голів, випередивши Канаду та Південну Корею, поголів'я яких досягне 1,24 та 1,02 млн голів при зростанні на 0,3% та 2,2 % відповідно.

З іншого боку, організація прогнозує зниження чисельності свиноматок деяких провідних світових виробників, таких як Європейський Союз, де очікується зниження запасів на 3,2% до 10,9 млн. голів. Аналогічним чином, у США очікується скорочення на 0,8% - 6,13 млн голів, а в Бразилії прогнозується зниження чисельності на 2,98 млн голів, що на 1,0% менше , ніж у 2021 році.

pig333.com

В Україну від 15 лютого тимчасово заборонено ввезення великої рогатої худоби (продукції та сировини з неї) з Республіки Польща через виявлення в країні випадків зараження тварин коров'ячим сказом. Про це повідомили у прес-центрі Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів у відповідь на інформаційний запит УНН.

“У зв’язку з виявленим ГЕ ВРХ (губчастоподібна енцифалопатія великої рогатої худоби – ред.) в Республіці Польща згідно з офіційним повідомленням Всесвітньої організації з охорони здоров'я тварин, Головним державним ветеринарним інспектором України було введено заборону від 15.02.2019 № 602-113-18/2481, відповідно до якої тимчасово заборонено ввезення з Республіки Польща в Україну великої рогатої худоби, продукції та сировини з неї”, - йдеться у повідомленні.

До слова, у Держпродспоживслужбі заявили, що в Україні не реєструвалось випадків захворювання тварин коров’ячим сказом.

Нагадаємо, на початку лютого 2019 року у Польщі виявили випадки зараження коров'ячим сказом.

Джерело: УНН