Експорт буде тиснути на молочний ринок у 2018

Динаміка попиту на молоко і молочну продукцію буде залежати від відновлення економіки і результатів вакцинації, які можуть компенсувати навіть зниження державної підтримки населення і попит в першій половині 2021 року буде рости. Такі прогнози представлені в звіті Rabobank, пише The DairyNews.

Слабкий долар буде стимулювати зростання споживання в дефіцитних регіонах і знижувати ціни на продукти в євро. В цілому прогнозується економічне зростання в багатьох регіонах світу після рецесії 2020 року.

У той же час динаміка зростання виробництва молока в ключових країнах-експортерах молока (ТОП-7) сповільниться в порівнянні з 2020 роком. Rabobank прогнозує зростання 2,7 млн ​​тонн молока в 2021 році — для порівняння в 2020 році зростання складе 4,5 млн тонн.

Найбільш постраждалим сектором залишиться громадське харчування, так як обмеження в зв'язку з другою хвилею все ще діють. Попит в роздрібних мережах, навпаки, зростає в період обмежень через зростання домашнього вжитку.

Ціни на біржові молочні продукти залишаються високими після зростання в другому та третьому кварталі 2020 року навіть на тлі сезонного піку виробництва молока в Океанії, ключовий фактор-попит на азіатських ринках, які успішно справляються з пандемією і демонструють економічне зростання. На ціни також позитивно впливає зниження запасів у США і ЄС. Згідно Європейської програми підтримки приватного зберігання запаси сиру знизилися на 43%, СЗМ на — 56%.

При цьому імпорт молочної продукції з боку Китаю знизиться в 2021 році, з огляду на зростання виробництва на 6% в наступному році і невелике зниження запасів у другій половині 2020 року. У 2021 році очікується зниження імпорту в перерахунку на молоко майже вдвічі на тлі зниження темпів зростання попиту з 9% в першій половині 2021-го (зростання в порівнянні з низькою базою першої половини 2020 року) до 3% у другій половині 2021 року. Китай вирішує проблему самозабезпеченості молоком, це підвищує важливість інших ринків у світовій торгівлі.

Ще одним фактором, що підсилює невизначеність на молочному ринку, залишається Брексит. Перехідний період закінчується 31 грудня 2020 року, що може створити перебої в торгівлі в першому кварталі 2021 року. У Великобританії вже очікується двозначне падіння ВВП в 2020 році, жорсткий Брексит може викликати негативну реакцію фінансових ринків і девальвацію британського фунта по відношенню до євро.

У 2021 році за прогнозами Rabobank ціни на корми залишаться високими. Rabobank прогнозує ціни на сою на Чиказькій біржі 12−12,4 доларів за бушель, ціни на кукурудзу будуть вище 4,2 доларів за бушель.

Наслідки російської агресії проти України для сільського господарства та логістики обговорювалися під час зустрічі європейських міністрів сільського господарства, що відбулася у понеділок.29 вересня 2022 року.

На зустрічі міністри разом із Миколою Сольським обговорили поточну ситуацію із сільськогосподарським виробництвом та логістикою в Україні, а також реалізацію шпальт солідарності ЄС.

Міністри вітали останні дані щодо врожаю та врожайності сільськогосподарських культур, включаючи відносно стабільний рівень виробництва зернових. Загалом міністри вітали поновлення роботи чорноморських портів, але наголосили, що поточна ситуація залишається складною як в Україні, так і в усьому світі.

російська агресія ставить під загрозу глобальну продовольчу безпеку, тому держави-члени мають намір надавати допомогу у транспортуванні пшениці, кукурудзи та інших зернових культур споживачам у третіх країнах.

Агресія росії проти України вплинула як на виробничий, так і експортний потенціал України. У 2021/22 році Україна досягла рекордного врожаю зернових та олійних культур – 108 млн т, проте через війну загальна площа зернових скоротилася на 26,6 % порівняно з минулим роком. Цього року Україна очікує на врожай зернових та олійних культур на середньому рівні останніх 6 років, близько 67 млн ​​т. З огляду на те, що Україна експортує більше половини своєї продукції, їй все ще необхідно експортувати близько 13 млн т торішнього врожаю.

pig333.com

Кон’юнктура глобального ринку кукурудзи складається на користь української зернової. У світі формується дефіцит, на тлі якого можна очікувати зростання попиту та цін на цю культуру.

Про це йшлося 15 листопада під час щотижневого брифінгу для аграріїв, організованого аналітичним центром кооперативу «ПУСК», створеного у рамках ВАР.

Експорт кукурудзи з України активізувався, тому трейдери підвищили оцінку з 1,6 млн тонн до 2 млн тонн на наступний місяць. Якщо такі темпи будуть зберігатися і надалі, то місячний експорт кукурудзи з України може сягнути максимальної відмітки — 2,5 млн т.

Основним чинником, який буде впливати на глобальну ціну кукурудзи, стане зменшена пропозиція зернової на світовому ринку.

«У жовтні та листопаді поточного року головними експортерами у світі були дві країни — Україна та США. Проте через рекордне падіння рівня води у річці Міссісіпі, логістика американської кукурудзи ускладнилася. США недопоставила світу зернову у листопаді, трейдери намагаються закрити попит українським зерном. Але через складнощі з логістикою, більше 2,5 млн тонн на місяць Україна не може поставити на світові ринки. Слід зазначити, що Аргентина та Бразилія вже майже повністю реалізували врожай, що ще поглиблює кризу на ринку, у світі починає формуватися дефіцит кукурудзи, тому ціни вже зупинили падіння», — зазначив аналітик Олексій Тартаковський.

Ще один фактор, який буде сприяти зменшеній пропозиції, — складні погодні умови і «запізнення» жнив, через які українські аграрії не можуть вчасно виконати заздалегідь зафіксовані домовленості щодо реалізації кукурудзи.

«Українська кукурудза сьогодні є дуже привабливою для ЄС з точки зору і ціни, і логістики. Пригальмуванння збиральної кампанії буде сприяти зростанню цін на умовах DAP на 5−7 євро за тонну вже за тиждень. Наразі ціни DAP становлять 230−240 $/т. В Одесі поточні індикативні ціни на кукурудзу знаходяться на рівні 205−207 доларів за тонну. При цьому рентабельність виробництва кукурудзи цьогоріч у більшості аграріїв є від'ємною. За прогнозними розрахунками, в „плюс“ можуть виробники, на чиїх полях врожайність кукурудзи перевищує 8,5 т/га», — додав аналітик.

uacouncil.org

Підтвердилася інформація щодо випадку АЧС у ДП «Дослідне господарство ім. Декабристів» Національної академії аграрних наук (Полтавщина, Миргородський р-н).  Вірус зафіксували на обох майданчиках — маточнику та відгодівельнику.

ДП «Дослідне господарство ім. Декабристів» — єдине підприємство в Україні, що спеціалізувалося на розведенні породи свиней Миргородська чорноряба.  У господарстві було зосереджено 100% генетичного потенціалу породи (6 ліній кнурів, 12 родин свиноматок).

У березні цього року ще одне дослідне господарство НААН постраждало від АЧС —«Дослідне господарство „Степне“», Полтавський р-н.

pigua.info