Делегати України провели ряд зустрічей з керівниками агроміністерств інших країн

За даними Державної служби статистики України чисельність свиней у сільськогосподарських підприємствах станом на 1-ше квітня становила 3,53 млн голів. За рік промислові свиногосподарства збільшили поголів’я на 5%.

«Найпомітніша позитивна динаміка відбулася саме протягом першого кварталу 2019-го, адже другу чверть року вітчизняні свиногосподарства починають з поголів’ям, що на 4,6% чи на 150 тис. гол. більше ніж на початку року», — коментують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Аналітики АСУ зазначають, що така позитивна динаміка дозволила компенсувати скорочення кількості свиней у присадибному секторі:

«Число утримуваних свиней у господарствах населення продовжує скорочуватись. Так, рік тому кількість свиней на присадибних ділянках була на 4% чи на 119 тис. гол. більшою, зараз — 2,63 млн голів. Втім, таке відхилення «перекрило» нарощування поголів'я у промисловому свинарстві, яке спостерігається у 2/3 регіонів України. Тож на початку другого кварталу число «індустріальних» свиней в Україні відновилося до рівня 2017-го року».

Позитивні зміни, відповідно, торкнулися і внутрішньої пропозиції живця з боку промислових виробників свинини. Так, дані офіційної статистики свідчать, що протягом першого кварталу сільськогосподарські виробники свинини реалізували на забій 1,13 млн гол. живою масою 123,4 тис. т. У наслідок збільшення кількості реалізованих на забій свиней (+3%) та середньої забійної ваги (110 кг проти 108 кг у першому кварталі 2018-го), пропозиція живої ваги свиней на забій зросла на 4,4%. 

pigua.info

ВАР продовжує доносити свою позицію щодо відкриття ринку землі в Україні у циклі документальних сюжетів «Чия земля» на «Громадське ТВ». Заступник голови ВАР Денис Марчук наголошує на основних моментах земельної реформи.

«Спочатку набувати права власності на землю зможуть лише фізичні особи громадяни України (ліміт 100 га), а далі (з 1 січня 2024 року) — юридичні особи. Важливим моментом є те, що кінцевим бенефіціаром юридичних осіб, які захочуть купити землю, повинні бути лише громадяни нашої країни. А обмеження по концентрації не сягатиме більше 10 000 га на юридичну особу», — пояснює він.

Разом з тим, зауважує експерт, в умовах впровадження ринку землі малий та середній агробізнес не зможе конкурувати з великим.

«Сьогодні державна підтримка аграріїв недостатня, а кредитування недоступне — ставки дуже високі. Тому на старті ринку землі малий фермер буде програвати великим агропідприємствам, які закордоном можуть кредитуватися під 2−3%. Тому вкрай важливо сьогодні підтримати малий і середній агробізнес. Ми звертаємося до президента, Кабміну, щоб на період впровадження земельної реформи в Україні була розроблена програма підтримки для малих фермерських господарств і середнього агробізнесу», — підсумував експерт.

Пресслужба Всеукраїнської Аграрної Ради

Нещодавно вчені дослідили вплив джерел енергії у замінниках молока на продуктивність, травлення та кишкову прохідність телят.   

Сучасна світова тенденція у вирощуванні молодняку сфокусована на показниках росту за допомогою використання незбираного молока (НМ) чи його замінника (ЗНМ) з високими поживними якостями. Це наслідок міркувань, які припускають, що споживання поживних речовин з незбираного молока чи його замінника у період перед відлученням покращує майбутню продуктивність. Порівняно із замінником, незбиране молоко має високий вміст енергії та містить такі біоактивні компоненти, як ензим, гормони та фактори росту. Щоб компенсувати різницю у забезпеченні енергією між НМ та ЗНМ, використовують кілька стратегій покращення росту телят у молочний період. Ці стратегії включають вищу інтенсивність годівлі або зміну складу замінника молока для збільшення споживання. Результати досліджень передбачають, що збільшення вмісту жиру в ЗНМ може покращити рівень росту та продуктивність телят.

Заміна джерел енергії в раціоні

Дослідники з Нідерландів хотіли заглибитися в це питання. Вони припускали, що заміна лактози на ту ж кількість жиру в ЗНМ позитивно впливатиме на продуктивність та здоров’я шлунково-кишкового тракту телят, якщо його згодовувати двічі на день. Метою даного дослідження було з'ясувати вплив заміни джерел енергії (жир проти лактози) в раціоні на ріст, прохідність кишечника, засвоюваність і консистенцію гною у телят. Дослідження проводили над 60 бичками голштино-фризської породи, яких поділили на 30 груп по 2 теляти на основі імуноглобулінів у сироватці крові, маси тіла та дати збору зразків після народження. В межах кожної групи одному теляті згодовували замінник з високим вмістом жиру, а іншому — з високим вмістом лактози. ЗНМ згодовували двічі на день до 49 дня після народження, потім телят поступово відлучали впродовж 14 днів. На завершальному етапі дослідження, телятам вволю згодовували стартерний корм, солому та давали воду.

Краща консистенція гною

Вчені довели, що заміна лактози на жир не вплинула на ріст, споживання стартерного корму, соломи, води, сирого протеїну чи загальної енергії, а також на загальну перетравність поживних речовин. Прохідність ШКТ оцінювали шляхом вимірювання відновлення лактулози і креатинину у 24-годинній сечі та концентрації креатинину та співвідношення лактулоза: D-манніт у сироватці крові після споживання ЗНМ. Загалом відновлення креатинину і лактулози в сечі в обох дослідженнях було низьким, але у телят, яким згодовували ЗНМ з високим вмістом жиру, ці показники були вищі. Відповідно й співвідношення лактулоза: D-манніт у сироватці крові та концентрація креатинину були вищі у цих телят. В перший тиждень та під час перехідного періоду, телята, яким згодовували ЗНМ з високим вмістом жиру, мали менше аномальних показників в гноєві.

В підсумку, заміна лактози на жир в ЗНМ не вплинула на ріст, загальне споживання корму чи перетравність поживних речовин. ЗНМ з високим вмістом жиру асоціюється лише з підвищенням маркерів прохідності та позитивним впливом на консистенцію гною телят.

MilkUa.Info за матеріалами dairyglobal.net