Запрацювала електрона платформа для фіксації збитків завданих аграріям російськими окупантами

Цены на выбракованных свиноматок в ЕС за последние несколько недель упали особенно резко, «обогнав» падение, наблюдавшееся на рынке свиней убойных кондиций. Такое развитие событий не удивило аналитиков Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), ведь недавнее закрытие главного мясоперерабатывающего предприятия в Германии заметно сократило пропускную способность. А поскольку рынок свиней убойных кондиций имеет большую ценность и менее гибкий период забоя, понятно, почему его приоритизировали.

Так, в Германии, которая является ключевым рынком мяса свиноматок в Евросоюзе, в апреле цена составляла 1,7 евро/кг. В начале июня котировки снизились до 1 евро/кг, отражая снижение спроса из-за пандемии коронавируса. В июле перебои в работе производственных мощностей привели к дальнейшему снижению до рекордно низкого с 2014-го года уровня (0,9 евро/кг).

В других странах Евроблока цены в основном следовали немецкой тенденции: французские и нидерландские котировки снизились более чем на 10% между началом июня и концом июля до 0,86 евро/кг и 0,92 евро/кг соответственно.

Особенно «отличились» цены в Дании, снизившись за 8 недель почти на 25% до 0,69 евро/кг, что является самым низким показателем с начала 2019-го года.

За последние несколько недель, однако, цены на свиноматок в ЕС несколько стабилизировались. Незначительное повышение наблюдалось даже в Германии. Самое большое перерабатывающее предприятие в этой стране возобновило работу, поэтому давление на рынок уменьшился. Кроме того, китайские импортеры продолжают закупать большие объемы свинины, тогда как жаркая погода на континенте замедляет темпы роста свиней и увеличивает спрос на мясо для барбекю. Но, несмотря на эти положительные факторы, в Германии предложение свиней все еще превышает спрос, поэтому ощутимого повышения цен на свиноматок ожидать в ближайшее время не стоит.

PigUA.info по материалам ahdb.org.uk

В январе-октябре 2017 сельскохозяйственное производство в Украине снизилось на 2,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.

Производство продукции растениеводства сократилась на 2,9%, а животноводства — на 0,5% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.

При этом за отчетный период в общем сельскохозяйственные предприятия снизили производство на 3,6%, сократив выпуск продукции растениеводства на 4,7% и увеличив выпуск продукции животноводства на 0,4%, по сравнению с показателями прошлого года. В свою очередь домохозяйства снизили производство на 0,7% (растениеводство — на 0,3%, животноводство — на 1,5%).

В октябре сельхозпроизводство снизилось на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.

Напомним, по расчетам ученых Института аграрной экономики, рентабельность сельскохозяйственного производства в 2016 году ожидается на уровне 41,8%.

milkua.info  по материалам ukrstat

В Украине в 2018 году наблюдалось значительное улучшение качества молока, поступающего на перерабатывающие предприятия.

Так, за 9 месяцев 2018 г. объемы закупки молока экстра и высшего сорта выросли соответственно на 33,8% и 7,8%. В то же время, объемы закупки молока I сорта сократились на 8,9%, а II сорта — на 15,1%.

«Сегодня молочный сектор демонстрирует позитивные результаты, улучшилось качество сырья, впервые за последние годы Украина вошла в 10-ку мировых лидеров по экспорту молочной продукции. По нашим оценкам, по результатам 2018 г. всей молочной продукции будет реализовано на сумму почти в 57 млрд грн, при этом экспорт составит более 7 млрд грн», — отметила Елена Ковалева.

По данным ДФС в 2018 году экспорт молока и молокопродуктов составил $ 263 млн, из которых 48,8% приходится на сливочное масло, 22,4% — на сухие и сгущенное молоко, 11,7% — на сыры.

Ковалева добавила, что животноводство является особой областью сельского хозяйства, состояние развития которой весомо влияет на экономический потенциал агропромышленного комплекса страны. Так, в 2019 году на поддержку развития животноводства предусмотрены 3,5 млрд грн, основные направления поддержки молочного скотоводства 2018 г. будут сохранены.

milkua.info

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)