За два месяца в Украине произвели 2 118,7 млн яиц

Вже цієї осені ціна на свинину може повернутися на довоєнний рівень. Таку думку висловив керівник свинарського напрямку агрохолдингу KSG Agro Василь Старобор.

Оцінюючи динаміку ціни на свинину з початку воєнного періоду по червень 2022 р., директор ТОВ «Стронг-Інвест» (відповідає у холдингу за свинарський напрямок) Василь Старобор зазначив, що за зазначений період вона зросла в середньому на 25%. Якщо у лютому ціна складала 40-47 грн./кг свинини, то у червні 59-60 грн./кг. «Можемо говорити про три етапи у цінових змінах під час війни. Спочатку ціна була на довоєнному рівні, а зростання попиту було незначним. Потім спостерігався спад цін, пов‘язаний з виходом з ринку Слобожанського агрокомбінату, «АПК-Інвест» та інших гравців.

На ринку з‘явилось багато свиноматок й збільшена пропозиція просіла ціну. Але згодом ціни зросли. Свою роль зіграв вихід південно-східних виробників, відсутність імпорту та зростання ціни на паливо. Логістика суттєво не вплинула на зростання цін, оскільки стала проблемою лише для невеликих та середніх переробників, які взагалі не мали можливості придбати паливо», - розповідає аграрій. 

На думку Василя Старобора, вже восени цього року ціни на свинину можуть повернутися на довоєнний рівень. Це пов‘язане з тим, що аграрії внаслідок війни мають великі проблеми із збутом зернових.

«Багато хто з виробників в сфері рослинництва, починаючи від фермерів з обсягом врожаю у 2-3 т, і, закінчуючи великими агрокомпаніями, в цих умовах можуть вдатися до стратегії «прокачування зерна через м‘ясо».

Це означає, що в діапазоні 2-4 місяців вони спрямують врожаї на виробництво комбікормів і, відповідно, відгодівлю тих же свиней. Збільшення пропозиції свинарської продукції дозволить повернути ціни на свинину на попередні, довоєнні відмітки», - прогнозує директор ТОВ «Стронг-Інвест».

Джерело: Agravery.com

С начала года отечественный агросектор использовал только 48% средств, предусмотренных государственным бюджетом на господдержку АПК. Об этом свидетельствуют данные Минагрополитики по состоянию на 14 ноября, передает УНН.

Так, на 2019 года из общего фонда бюджета на господдержку АПК выделили 5,909 млрд грн. Пока украинские фермеры потратили только 2,8 млрд грн.

В частности, на дотации по программе поддержки животноводства направили чуть более 1,6 млрд грн (из запланированных 3,5 млрд грн), по программе поддержки сельхозпроизводителей - 640,2 млн грн (из 881,8 млн грн), по программе поддержки фермерства - 230,4 млн грн (из 800 млн грн), по программе поддержки развития хмелеводства - 119,7 млн грн (из 400 млн грн), по программе предоставления кредитов фермерским хозяйствам - 140 млн грн (из 200 млн грн), по программе финподдержки мероприятий в агропромышленном комплексе путем удешевления кредитов - 103,9 млн грн (из 127 млн грн).

Напомним, инвестиции в сектор АПК начали расти в 2017-2018 годах, когда правительство и Верховная Рада ввели по рекомендации МВФ систему господдержки фермеров (дотации).

Больше всего средств в 2018 году вкладывали аграрии в выращивание однолетних и двухлетних культур (52,5 млрд грн), а также животноводство (9,4 млрд грн).

Источник: УНН

Чого чекають та що планують в перший місяць осені гравці ринку свинини «розвідували» аналітики Асоціації «Свинарі України».

На початку вересня Асоціація «Свинарі України» (АСУ) провела моніторинг настроїв та очікувань сотні найактивніших операторів промислового свинарства (загальне поголів'я яких на початок року становило близько 2,5 млн гол. чи 70% промислового свинарства, а маточне — близько 200 тис. гол. чи 90%, відповідно).

«Як і місяцем раніше, 8 з 10 промислових свиногосподарств (80 підприємств, що утримують близько 1,7млн свиней) продовжують роботу в штатному режимі. У тому числі 5 вагомих операторів ринку, які на початку 2022-го утримували близько 3% промислового свинопоголів'я (орієнтовно 100 тис. гол.), намагаються підтримувати роботу в умовах окупації. 20% респондентів (понад 0,5 млн гол. сукупно, в т. ч. близько 50 тис. свиноматок) розглядають та/чи втілюють плани розвитку:

• 4 підприємства (6% поголів'я вибірки чи близько 160 тис. гол.) завершують будівництво/реконструкцію виробничих приміщень
• 4 оператори планують репопуляцію та/чи «перезапуск» виробництва після «кризового» скорочення до початку війни;
• решта (близько 400 тис. гол. загального поголів'я) планують нарощувати виробництво: половина — за рахунок власної відгодівлі, інша — завдяки збільшенню маточного поголів'я» — коментують в АСУ.

Щодо перепон, більшість операторів (70 із сотні опитаних підприємств, які утримують близько 1,3 млн свиней) відзначають, що упродовж серпня нових бар'єрів для ведення стабільної роботи не з’явилося.Окрім індивідуальної проблематики, яку відзначають близько 20% респондентів (близько 650 тис. загального поголів'я), нагальними перешкодами для ведення сталої роботи у кінці серпня-на початку вересня були невизначеність, пов’язана із продовженням бронювання працівників, а також ускладнення заготівлі кормів через стримування рослинниками реалізації зернових нового врожаю в очікуванні вищих цін.

Асоціація «Свинарі України» 

Сейчас статистика показывает данные по производству молока в ЕС за январь-март 2021 года. Общий вал по сравнению с прошлым годом сократился на 1,3% и составил 39,460 млн. т.

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока.

По данным clal. it, основные игроки показали спад производства:

• Германия — на 2,8% до 8,05 млн. т,
• Франция — на 3,5% до 6,3 млн. т,
• Нидерланды — на 2% до 4,7 млн. т.
• Польша — на 0,4% до 3,1 млн. т.

В Европе продолжается затяжная прохладная весна, что сдерживает рост травы на пастбищах. Как результат, ожидать сообщений о росте темпов производства молока пока не стоит.

На снижение объемов влияет и пандемия и низкий уровень вакцинации в ЕС, что приводит к ограничению движения населения и перебоев в работе сектора ХоРеКа, что, в свою очередь, сказывается на общем потреблении молочных продуктов.

Сдержанный рост производства молока в ЕС благоприятно действует на мировую конъюнктуру, ведь происходят ограниченные поставки масла и СОМ, что уравновешивает рынок и дает фору ценам.

В то же время, под влиянием мировых трендов молочные продукты в ЕС продолжают дорожать. На конец марта цены на внутреннем рынке на молокопродукты держали восходящий тренд. Так, тонна масла стоила 4000 евро (+ 3,3%), СОМ — 2460 евро (+ 1,1%), а СЦМ — 3190 евро (+ 2,2%). Только цена «Чеддер» не изменилась — 3080 евро.

На фоне снижения объемов производства в ЕС и мировых трендов подорожание молочных продуктов, усиливаються прогнозы Всемирного банка о возможности Украины занять лидирующую позицию на рынке мирового молока. Ведь, кроме растущих рынков сбыта и логистических преимуществ, Украина имеет еще один весомый плюс — относительно низкую себестоимость производства молока, что дает все шансы нарастить экспортный потенциал и занять роль глобального игрока молочного бизнеса.