В Украине может измениться система регистрации домашних животных

Прогнози світових цін на біржові молочні товари сьогодні «застрягли» між інфляцією і рецесією, або собівартістю і ринком, або попитом і пропозицією, або виробництвом сирого молока і споживанням молочних товарів, пише партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв.

Прогнозні моделі, побудовані на актуальних котируваннях Новозеландської біржі (NZX), кажуть про плавне зниження, хоча певні різкі рухи по маслу чи сухому збираному молоку (СЗМ) виключати не можна, переконаний експерт.

​Європейська молочна асоціація (EDA) також оновила квартальний аналіз запасів ключових молочних товарів в ЄС:

Пропозиція СЗМ зменшилася порівняно з попередніми роками. Запаси знизилися до мінімального рівня в перші місяці року і зросли сезонно в квітні. Експортний попит низький, а пік цін спостерігався в квітні.

Останні місяці запаси вершкового масла були дуже низькими. У першому кварталі 2022 року вони були нижчі, ніж зазвичай, через меншу доступність вершків на ринку. На роздрібний попит впливають дорожнеча товару та високі темпи інфляції. Експортні можливості наразі обмежені. З квітня зростання цін припинилося.

В ЄС в першому півріччі спостерігається стійкий тренд на зниження споживання молочних товарів, а зростаюча споживча інфляція буде провокувати подальший спад.

За спостереженнями EDA на європейському ринку спостерігаються такі тенденції:

• Поставки молока другий рік поспіль нижчі, ніж у 2020 році. Закупівельні ціни на молоко вищі, ніж будь-коли раніше, а фермери постали перед суттєвими екологічними обмеженнями, високими затратами на добрива, корми та енергію. Крім того, у деяких частинах Європи знову спостерігається посуха.
• Попит на молочні продукти збалансований, але інфляція створює серйозну проблему для споживачів. Є ознаки того, що часи для продуктів преміум-класу стають дедалі гіршими.

Ринки краще збалансовані, ніж у березні, але запаси всіх молочних продуктів все ще дуже низькі. Ціни на молочні продукти історично високі. Проте підвищення закінчилися і спостерігаються певні корективи. Ціни на продукти ЄС вищі, ніж на міжнародному ринку.

«Головне питання: що буде знижуватись скоріше — попит чи пропозиція. З попитом більш-менш зрозуміло, а ось на державний запит скоротити виробництво агропродукції нідерландські фермери вирішили відповісти рішуче — наймасштабнішим протестом в історії Нідерландів. Доля сирого молока зараз також залежить від того, чия візьме верх — чиновників чи аграріїв. Яйця і молоко вже зникли з полиць через блокування фермерами логістичних артерій країни», — коментує Максим Фастєєв.

В США спостерігаються приблизно ті ж тенденції, що і в ЄС. Нова Зеландія і Латинська Америка плавно знижують пропозицію сировини, а Африка готується до голоду через політику шантажу і терору РФ.

За словами експерта, в Китаї рецесія настала ще раніше. Ковідні обмеження поступово знімають, але неясно, наскільки це буде спонукати покупців, адже в країні достатні запаси всього і продовжується ріст виробництва власної молочної сировини.

Milkua.info

 Затраты на производство сельскохозяйственной продукции в Украине в январе-июле 2017 г. выросли на 23,2% по сравнению с показателем аналогичного периода годом ранее.

Об этом сообщается на сайте Госстата.

Согласно данным Госстата, совокупные расходы на производство продукции растениеводства за 7 месяцев 2017 г. увеличилось на 24,8%, животноводства — на 18,9%.

Сообщается, что в июле по сравнению с предыдущим месяцем затраты на агропроизводство выросли на 1,5%.

Индекс цен на материально-технические ресурсы промышленного производства, используемые в сельском хозяйстве, за 7 месяцев вырос на 28% по сравнению с показателем за январь-июль 2016 г. В июле 2017 г. индекс вырос на 1,1% в сравнении с уровнем июня.

Ранее сообщалось, что за 6 месяцев 2017 г. расходы на производство сельхозпродукции в Украине увеличились на 24% по сравнению с аналогичным периодом 2016 г.

www.poultryukraine.com

Индекс продовольственных цен ФАО в августе упал на 1,3% из-за снижения цен на пшеницу и фуражное зерно

7 сентября 2017, Рим - Мировые цены на продовольствие снизились в августе, что в основном обусловлено более благоприятными прогнозами на урожай зерновых культур и позитивными ожиданиями относительно уровня запасов.

Индекс продовольственных цен ФАО снизился на 1,3 процента по сравнению с июльским показателем и составил в августе 176,6 пункта.

Снижение в значительной степени было обусловлено снижением индекса цен на зерновые на 5,4%, что отразило резкое падение цен на пшеницу вследствие улучшения прогнозов по производству в черноморском регионе.

ФАО повысила свой прогноз по мировому производству зерновых в 2611 млн. тонн, что является рекордно высоким показателем. Согласно «Отчету по предложению зерновых и спроса на зерновые», который также опубликовано сегодня, ожидается, что мировые запасы зерновых также достигнут своего исторического максимума к концу сезонов в 2018 году.

Новые оценки отражают более позитивные прогнозы на урожай пшеницы, связанные с ожидаемым увеличением производства в Российской Федерации, которое с избытком перекроет снижение прогнозов по США и Канаде, а также новые прогнозы на урожай кукурузы и ячменя в сторону повышения в Бразилии и Российской Федерации. Согласно прогнозам ФАО мировое производство риса в 2017 году также достигнет рекордно высокого уровня.

Умеренное снижение цен

Небольшое снижение Индекса продовольственных цен ФАО в августе прервало его непрерывный рост в течение трех месяцев подряд. Несмотря на это, индекс находится на уровне 6 процентов ниже своего значения годом ранее.

Наряду с Индексом зерновых, Индекс цен на мясо ФАО упал на 1,2 процента за месяц, а Индекс цен на сахар снизился на 1,7 процента вследствие благоприятных прогнозов на урожай в ведущих странах-производителях - Бразилии, Таиланде и Индии, а также ослабление международного спроса вследствие высоких тарифов, введенных Китаем и Индией.

Однако Индекс цен на растительные масла ФАО вырос на 2,5 процента, чему способствовал рост котировок на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла.

Индекс цены молочных продуктов ФАО также вырос на 1,4 процента по сравнению со своим июльским значением, обусловлено ростом спроса на сливочное масло в Европе и Северной Америке.

Резкое увеличение мировых запасов и товарооборота

Новый прогноз ФАО также свидетельствует о росте потребления зерновых, особенно пшеницы и риса, а спрос на фуражные зерновые в качестве кормов для животных, по прогнозам, достигнет своего исторического максимума.

Несмотря на это, ожидается, что мировые запасы зерновых достигнут рекордно высокой отметки в 719 млн. Тонн, что на 2 процента выше уже высокого уровня при открытии текущих сезонов. Ожидается, что запасы пшеницы в Российской Федерации и запасы кукурузы в Бразилии значительно увеличатся.

Согласно прогнозам, мировой товарооборот зерна увеличится более чем на 2 процента, достигнув 403 млн. Тонн и нового исторического максимума. ФАО пересмотрела свой прогноз в сторону увеличения на 8 млн. Тонн вследствие роста импортного спроса со стороны Китая, Бразилии, Европейского союза, Исламской Республики Иран и Мексики.

Пресс-служба ФАО

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) дало зеленый свет производству и продаже новой кормовой добавки от компании DSM под торговой маркой Bovaer, которая снижает выбросы молочным скотом кишечного метана. По результатам исследований, новая добавка была признана безопасной для животных и потребителей.

Новому продукту прочат серьезное будущее в борьбе с выбросами метана как в Европе, так и за ее пределами. Добавка тестировалась в 45 испытаниях в 13 странах на 4 континентах, и на сегодняшний день считается одним из наиболее перспективных средств контроля метана у сельскохозяйственных животных.

По материалам FeedNavigator