В Украине 10% молока используется под фальсификат

26-окт-2020

В Украине около 10% молока используется для производства фальсификата.

Такое мнение высказал глава Совета директоров «Союза молочных предприятий Украины» Вадим Чагаровский, в материале Latifundist.com.

Он отметил, что больше всего фальсификата приходится на сливочное масло и сыр кисломолочный.

«У меня нет оснований говорить, что наша продукция худшего качества, чем в Европе. Другое дело, что у нас существует рынок фальсифицированной продукции. А вот как раз этого нет в ЕС. Рынок фальсифицированной продукции — это результат украинского дефицита и низкой покупательной способности нашего потребителя. Нужно отдать должное крупным национальным сетям, там фальсификата практически нет. В основном он присутствует в региональных сетях, рознице, на базаре, на оптовых рынках», — отметил Вадим Чагаровский.

Эксперт отмечает, что на украинском молочном рынке не созданы справедливые рыночные условия распределения добавочной стоимости.

«У нас монополия ритейла, который давит на переработчика. На последнего идет давление и со стороны производителей молока, потому что есть дефицит сырья на рынке. Есть монополия ритейла, есть монополия сырья, добавочную стоимость же создают переработчики. Но они же меньше всего зарабатывают. Очевидно, необходимо добиться справедливого распределения добавленной стоимости», — сообщил Вадим Чагаровский.

Читайте также:
Мексика открывает новые рынки для своей свинины
18-мая-2017

Министерство сельского хозяйства Мексики (SAGARPA) наладило сотрудничество с новыми странами-контрагентами, всего 32 рынка.

Отныне мексиканские производители свинины могут экспортировать свою продукцию в 13-и стран Африки, 12-и в Америке, 5-ти в Азии и 2-х в Океании.

Информацию обнародовали во время встречи директора Национальной службы здравоохранения, безопасности и качества пищевых продуктов (SENASICA), Энрике Санчеса Круза и членов Мексиканской Конфедерации Производителей Свинины.

Главный ветеринар SENASICA Хоакин Альварес сообщил, что сейчас ведутся переговоры с соответствующими ведомствами России, Тайланда, Вьетнама и стран Карибского Объединение (КАРИКОМ) об открытии рынков или хотя бы диверсификации продукции, как в случае с Китаем — Поднебесная заинтересована только в субпродуктах.

По словам господина Альвареса, в декабре Мексику посетили представители Службы здравоохранения Коста-Рики. Эта страна планирует покупать мексиканскую свинину и кобвасные изделия из говядины.

Сейчас Мексика уже может поставлять свинину в страны Африки (в частности Гану, Гвинею, Экваториальную Гвинею, Гвинею-Бисау, Республику Конго, Гамбию, Кот-д’Ивуар, Либерию, Анголу, Сьерра-Леоне, Габон, Того и Мавританию), Северной и Южной Америки (Чили, США, Пуэрто Рико, Гватемалу, Кубу, Колумбию, Сальвадор, Канаду, Гондурас, Никарагуу, Панаму, Сент-Китс и Невис) и Азии (свои рынки открыли Китай, Япония, Сингапур, Южная Корея и Гонконг). Кроме того, мексиканская свинина «поедет» и в Океанию — Новую Зеландию и Австралию.

PigUA.info за материалами pig333.com

Узнать подробнее
На 5% выросли объемы экспорта мяса птицы из Украины
14-дек-2020

За период с января по ноябрь включительно Украина экспортировала на 5% мяса птицы больше, чем за 11 месяцев прошлого года. Общий объем иностранных поставок составил 394,2 тыс. тонн, сообщает издание latifundist.com со ссылкой на Государственную таможенную службу.

Несмотря на рост объемов экспорта в натуральном выражении, стоимость курятины несколько снизилась. Всего за 11 месяцев Украина продала за границу курятины на сумму 512, 3 млн долларов США. Это на 4% меньше по сравнению с показателями того же периода 2019 года.

Крупнейшим импортером мяса птицы украинского производства в январе-ноябре была Саудовская Аравия. Страна закупила курятины на общую сумму 119,3 млн долларов, что составляет 23,3% в структуре отечественного экспорта. Также в тройку лидеров вошли Нидерланды (88,5 млн долларов, или 17,3%) и Объединенные Арабские Эмираты (47,8 млн долларов, или 9,3%).

Meat-Inform

 

 

Узнать подробнее
Війна в Україні вплине на світову молочну промисловість
28-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее
Украинская курятина поедет в Иорданию
12-окт-2021

Компетентные органы Украины и Иордании согласовали форму сертификата на экспортируемые из Украины в Иордании мясо, субпродукты и другие продукты птицеводства.

Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Как отмечается, сертификат устанавливает постоянно действующее зонирование территории Украины для бесперебойной торговли продукцией птицеводства, даже в случае вспышек гриппа птицы.

Документ стал пятым сертификатом на экспорт, который Украина и Иордания согласовали за последнее время. Ранее компетентные органы обеих стран согласовали формы сертификатов на экспорт из Украины охлажденной замороженной говядины, охлажденного мяса овец, крупного рогатого скота и овец для забоя.

«Рынок Иордании является важным для украинских экспортеров мяса птицы. Теперь они получили на нем новые возможности. Это решение — хорошая новость для всех наших птицеводов», — отметила председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок