В України молокопереробні заводи приймають молоко і запускають додаткові лінії

М’ясо птиці протягом наступного десятиліття залишатиметься найшвидше зростаючим ринком м’яса і до 2031 р. займе 47% споживання.

Про це йдеться у прогнозі OECD/FAO Agricultural Outlook, пише poultryworld.net.

На думку експертів, довгостроковий перехід до м’яса птиці продовжуватиме зміцнюватися, частково через перевагу білого м’яса серед країн із високим рівнем доходу. Це пояснюється тим, що м’ясо птиці вважається легким у приготуванні, здоровішим і сприймається як кращий вибір. У країнах із середнім і низьким рівнем доходу птиця розглядається як дешевша альтернатива іншому м’ясу.

«У результаті прогнозується, що до 2031 р. доступність білка з птиці зросте на 16% і до того часу становитиме 47% споживаного м’яса, за яким слідуватимуть свинина, вівці та велика рогата худоба», — говориться у звіті.

Прогнозується, що споживання м’яса птиці в усьому світі зросте до 154 млн т протягом прогнозованого періоду, насамперед у кількох густонаселених регіонах, таких як Китай, Індонезія, Індія, Малайзія, Пакистан, Перу, Філіппіни і В'єтнам.

У короткостроковій перспективі очікується, що перехід у споживанні м’яса з громадського харчування на домашню кухню, який стався під час пандемії Covid-19, буде короткостроковим і повернеться до попередніх моделей витрат.

Загалом світова пропозиція м’яса буде збільшуватися, щоб задовольнити зростаючий попит, досягнувши 377 млн т до 2031 р., але це буде повільніше, ніж за останнє десятиліття. Зростання виробництва м’яса припадатиме на Китай, за яким йтимуть США, Бразилія та Індія. Водночас очікується, що виробництво м’яса в Європейському Союзі впаде протягом цього періоду через збільшення внутрішніх витрат і витрат на навколишнє середовище та зменшення експортних можливостей.

Введение в Украине принципа компартментализации животноводческих хозяйств позволит повысить эффективность национальных мероприятий по профилактике африканской чумы свиней.

Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

Сейчас этот вопрос Госпродпотребслужба отрабатывает с профильными ассоциациями и FAO путем разработки изменений в Инструкции по профилактике и борьбе с африканской чумой свиней и новых Ветеринарно-санитарных требований к содержанию свиней.

Об этом шла речь во время встречи Председателя Госпродпотребслужбы Владимира Лапы с представителями FAO. В ходе встречи подчеркнули, что компартментализация является инструментом сохранения международной и внутренней торговли в условиях эпизоотического неблагополучия через меры повышения уровня безопасности в свиногосподарствах различной формы собственности. Процедура компартментизации предусмотрена законодательством Европейского Союза, а механизмы введения изложенные в Кодексе здоровья наземных животных Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ).

Такой подход позволит сделать меры биобезопасности животноводческих объектов более эффективными. Таким образом, это гарантирует обеспечение биологической безопасности на свинокомплексах, введя четкое разделение животноводческих хозяйств по степени их биологической защиты. Это происходит путем наработки регламентированной процедуры предоставления свиноводческого хозяйства статуса компартмента с АЧС. Меры по компартментизации могут касаться любой инфекционной болезни.

Предполагается, что компартментализация проводиться на основе анализа и качественной оценки рисков, связанных с распространением возбудителя АЧС, и будет характеризовать степень защищенности компартмента. По результатам анализа и качественной оценки рисков хозяйство с высоким уровнем биобезопасности может получить компартмент с АЧС.

Следует отметить, что компартментализация является добровольной и осуществляеться исключительно по желанию оператора рынка. Также в Инструкции по АЧС и требованиях к содержанию свиней предлагается закрепить, что ответственный от компартмент обязан разработать, внедрить и следовать плану биологической безопасности в соответствии с Кодексом здоровья наземных животных МЭБ. При этом признание компартмент с АЧС осуществлять компетентный орган на основании конкретных критериев, которые будут изложены в инструкции.

Представители FAO во время встречи также отметили, что готовы провести серию учений в регионах Украины, во время которых, в том числе, будут освещаться вопросы компартментализации, особенностей ее внедрения в Украине и тому подобное.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) нацелена на снижение уровня бедности и голода в мире путем развития сельского хозяйства, улучшению питания и решения проблемы продовольственной безопасности (доступности продуктов питания всем и всегда). Основана в Квебеке 16 октября 1945-го. Девиз — «Помогаем построить мир без голода».

pigua.info

19 декабря 2017 В Украине зафиксировали новый случай африканской чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Так, в трех личных подсобных хозяйствах граждан в с. Франовка Гощанского района Ровенской области зарегистрировали заболевания и гибель свиней.

При исследовании отобранных проб биоматериала у ДНДИЛДВСЕ * (г. Киев) поставили диагноз — АЧС.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя болезни.

*Государственный научно-исследовательский институт по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе

pigua.info

Єврокомісія погодила фінальний текст Спеціальної Угоди про лібералізацію перевезень автомобільним транспортом Україна – ЄС.

Фінальні консультації між делегаціями України та Європейської комісії відбулись за участі керівництва Міністерства аграрної політики та продовольства України, Міністерства інфраструктури України, АТ «Укрзалізниця».

Угода передбачає виконання двосторонніх та транзитних перевезень українськими перевізниками без дозволів. Підписання документа заплановане наприкінці червня.

Микола Сольський зазначив під час зустрічі, що сьогодні надважливим для України та ЄС є спрощення та прискорення процедур з логістики. Підписання Спеціальної Угоди про лібералізацію перевезень автомобільним транспортом Україна – ЄС скасовує необхідність отримання відповідних дозволів на постійній основі та дозволить уникнути зупинки експорту української продукції через автомобільні пункти пропуску.

Міністр інфраструктури Олександр Кубраков зазначив, що українська сторона паралельно працює над розбудовою прикордонної інфраструктури, яка б значно збільшила пропускну спроможність на західних кордонах. Зокрема, в рамках проєкту «Відкритий кордон» буде ліквідувано всі вузькі місця на кордоні.

Обмежена кількість дозволів на міжнародні перевезення була достатньо критичною проблемою для українських перевізників впродовж останніх 5-ти років. З моменту підписання Угоди про зону вільної торгівлі між Україною та ЄС у 2016 році товарообіг з країнами Євросоюзу зріс майже вдвічі, а кількість вантажоперевезень автомобільним транспортом – на 42%.

У той же час кількість дозволів на міжнародні перевезення до окремих країн ЄС не тільки не збільшувалась, а навіть скорочувалась. Щорічно це призводило до великих втрат як українських перевізників так і економіки країни загалом.

В умовах повномасштабної війни та блокування українських портів, обсяг експорту автомобільним транспортом і, як наслідок, потреба у дозволах на міжнародні перевезення по деяким напрямам зросли у кілька разів.

У перший місяць повномасштабного вторгнення Україні вдалось досягти домовленостей про тимчасове скасування дозволів на вантажні автоперевезення з 12 країнами ЄС (Австрія, Угорщина, Італія, Латвія, Естонія, Болгарія, Німеччина, Данія, Литва, Румунія, Греція та Словаччина).

minagro.gov.ua