В США продолжают тормозить генную модификацию свиней

Европейский Союз (ЕС) является вторым по величине потребителем кормовых материалов в мире после Китая, опережая по этому показателю США и Бразилию. Однако структура потребления обновляется от года к году, и в 2017 г. она также претерпит определенные изменения, отмечается в отчете Rabobank.

В среднем в последние годы доля зерна в структуре потребляемых кормовых материалов в ЕС составляет 70%. Еще 25% приходятся на долю шрота масличных культур. В целом регион потребляет порядка 18% всего зерна, используемого для нужд комбикормовой промышленности в мире.

Вместе с тем в 2016 г. по данным Rabobank, многие страны ЕС, такие как Франция, использовали рекордно низкое количество зерна в комбикормах, в первую очередь по причине плохого урожая, который снизил совокупное производство пшеницы в Европе на 10% - до 136 млн т.

В результате в 2017 г., как предполагается, пшеница в структуре комбикормов в ЕС будет в значительной степени заменена на ячмень. Так, из 60 млн т урожая ячменя порядка 40 млн т в этом году пойдет на покрытие нужд комбикормовой индустрии, что на 10% превысит уровень прошлого года.

Специалисты Rabobank также подсчитали, что в структуре шрота масличных культур порядка 31% в 2017 г. будет приходиться на соевый шрот, 13% - на рапсовый шрот, еще 7% - на шрот подсолнечника и порядка 3% - на ядра кокосового ореха.

All About Feed

Підвищений попит на товарних поросят вдруге за місяць міняє цінники.

Про це повідомляють в асоціації «Свинарі України».

«Пожвавлення на ринку товарних поросят, яке почалося у квітні, продовжується. Так, за свідченнями операторів ринку, кількість охочих закупити тварин для подальшої відгодівлі перевищує наявну пропозицію, а товарні партії поросят масою 25-30 кг станом на середину травня заброньовані до кінця червня. Відповідна активність спричинила подальше здороження в сегменті: якщо у квітні ціна закупівлі коливалася в межах 75-90 грн/кг живою масою, то в середині травня діапазон піднявся до 80-110 грн/кг», — говориться у повідомленні. 

В асоціації зазначають, що здешевлення кормів на тлі підвищення попиту на свинину привернуло увагу до відгодівлі. Проте треба зважати на економічний бік такої зацікавленості, адже надмірний попит «розганяє» ціни та може їх вивести на такий рівень, коли навіть за знижених цін на корми виробництво може опинитися на рівні окупності. Так, за теперішнього рівня закупівельних цін на поросят та кормові інгредієнти орієнтовна межа окупності для відгодівельників сягатиме 45-46 грн/кг, підрахували в АСУ.

«Підвищення витрат на закупівлю товарних поросят нині виводить собівартість їх відгодівлі практично на довоєнний рівень навіть за умови здешевлення кормів. Так, з травня свинарі відчули істотне зниження цін на кормові інгредієнти, проте його компенсує як підвищення цін на поросят масою 25-30 кг, так і збільшення інших статей витрат. Так, підвищення цін на дизпаливо майже на 75% впливає на собівартість хоча й не напряму, проте відчутно, адже це і доставка тварин, і доставка кормів, і утилізація гноївки», — коментує директор ФГ «Пан Продукт» Мирослава Чайковська.

Крім цього, зростають також інші виробничі витрати, пояснює вона. Так, наприклад, великі черги бажаючих закупити товарних поросят дещо обмежують пропозицію в «одні руки», тож далеко не кожен відгодівельник зможе забезпечити 100% заповнення виробничого майданчика, що автоматично збільшує витрати на утримання та обслуговування однієї голови. А крім цього, є потреба переглянути зарплати персоналу. 

«Тож у кінцевому рахунку і виходить, що межа окупності навіть прогресивних підприємств-відгодівельників може сягати 46 грн/кг. Для дрібного свиногосподарства, де за тваринами доглядають сімейним підрядом, частково годують власновирощеними культурами, мають менші адміністративні витрати та податкове навантаження, така межа може бути трохи нижчою — близько 44 грн/кг. Проте стале виробництво та регулярну пропозицію товарних свиней в такому випадку не йдеться», — підсумувала експерт. 

agroportal.ua

В 2020 г. на долю мясного птицеводства пришлось 28% всех комбикормов, произведенных в мире, или 334 млн т, подсчитали эксперты из Alltech. Для свиноводства было произведено 24% всех комбикормов, или 286 млн т, для яичной отрасли – 14% (160 млн т), молочной – 11% (128 млн т), и для производства говядины – 10% (116 млн т). На долю аквакультуры пришлось 4% (49 млн т) всех произведенных комбикормов, сообщили в Alltech.

По материалам Feed Navigator

За январь-октябрь 2020 года Украина экспортировала 20,1 тыс. тонн мяса КРС на сумму $69,2 млн.

Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы.

В частности, 18,2 тыс. тонн в общих поставках отечественного мяса КРС за границу составила мороженая говядина — этот объем не изменился, если сравнить с январем-октябрем 2019 года. На этой продукции Украины заработала $ 63,8 млн, что на 13,3% больше аналогичного периода 2019 года.

Главные импортеры украинского мороженого мяса КРС в январе-октябре — Китай (26,5%), Азербайджан (23,2%), Казахстан (16,4%).

Еще 1,9 тыс. тонн в структуре экспорта мяса КРС приходится на свежее или охлажденное мясо на сумму $ 5,4 млн, что на 86% меньше, если сравнить с аналогичным периодом прошлого года.

Основными его покупателями в течение 10 месяцев этого года были Беларусь (94,7%), Азербайджан (2,8%) и Турция (2%).

agrotimes.ua