В октябре экспорт яиц увеличился на 40%

Экспорт курятины из Украины в 2020 г. составит 420 тыс. т, что на 3,4% больше 2019 г. (406 тыс. т).

Об этом свидетельствуют данные отчета USDA.

Согласно отчету, в 2021 г. мировой экспорт курятины совместно с США достигнет 12,185 млн т, при этом на США припадает 27% от мирового объема (3,33 млн т).

В рейтинге крупнейших мировых экспортеров мяса птицы, по прогнозу USDA, Украина занимает 6 место. В ТОП-6 поставщиков мяса птицы, согласно отчету USDA, войдут:

Бразилия — 3,86 млн т, на 1,3% больше 2019 г. (3,81 млн т);

США — 3,33 млн т, +2% (3,26 млн т);

ЕС — 1,44 млн т, -7% (1,54 млн т);

Тайланд — 890 тыс. т, +11,8% (881 тыс. т);

Турция — 456 тыс. т, +8% (408 тыс. т);

Украина — 420 тыс. т, +3,4% (409 тыс. т).

При это, в USDA ожидают, что экспорт мяса курицы из Украины в 2021 г. составит 430 тыс. т, что на 2,3% больше 2020 г. (420 тыс. т).

latifundist.com

Новую вспышку африканской чумы свиней зафиксировали в Крыму. Генетический материал болезни обнаружили в пробах, отобранных от трупов диких кабанов, сообщают в Россельхознадзоре.

Мертвых животных, обнаружили недалеко от села Межгорье Белогорского района. Сейчас на неблагополучной территории работают специалисты ветеринарной службы региона и управления Россельхознадзора, проводятся профилактические, диагностические и другие мероприятия.

PigUA.info по материалам meat-expert.ru

Аграрный комитет старается уделить вопросу животноводства особое внимание. Результаты можно заметить, взглянув на программы господдержки.

Такое мнение высказал народный депутат Украины, член депутатской группы «За будущее», секретарь Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики Иван Чайковский в своем блоге на Latifundist.com.

Он подчеркнул, если ранее возмещение за покупку племенной коровы или нетелей достигало 50%, то в этом году возмещение повышено до 80%. Благодаря работе правительства и аграрного комитета программой возмещения предусмотрено 50,4 тыс. грн на одну голову.

«Я думаю, что для молочной отрасли — это достаточно весомая поддержка и мощный шаг вперед, который позволит стать более конкурентными на рынке. Аграрии смогут закупать более производительное поголовье, заменять имеющееся стадо на более качественное. Замечу, что сегодня, например, с нашей обычной породой украинская черно-пестрая можно выходить на внешние рынки на хороших условиях», — объяснил Иван Чайковский.

Однако, как считает нардеп, украинские аграрии могут завозить высокопроизводительное поголовье из Европы, проводить замену и получать более высокие результаты, чем те, которые в среднем получают на молочных фермах сегодня в стране.

Индекс цен на мясо FAO в марте поднялся до отметки 163,2, что на 1,2 пункта или на 7,4% выше чем февральский индекс. Котировки отдельных видов мяса не претерпели значительных изменений. Так, некоторое подорожание говядины и свинины было вызвано ограниченностью предложения первого в странах Океании и сильного спроса на импортное мясо свиней со стороны Азиатских стран в целом и Китая в частности. В то же время ситуация по глобальным ценам на птицу и баранину осталась относительно стабильной, поскольку эти сегменты остаются сбалансированными.

 С началом весны рынок свинины Европейского содружества почувствовал определенный дисбаланс спроса и предложения. Поскольку товарные объемы производителей не соответствовали ожиданиям закупщиков, прирост закупочных цен почувствовали производители всех основных «свиноводческих стран». Хотя сильнее «рывок» цен в сторону увеличения отмечался в первой половине месяца, однако и ближе к его завершению наблюдались положительные колебания котировок, а благоприятные погодные условия и Пасха, которую в странах ЕС отпраздновали в конце прошлой недели, стимулировали потребителя начать сезон барбекю ранее. В результате имевшееся предложение было недостаточным на фоне оживленного спроса, как со стороны операторов внутреннего рынка, так и со стороны экспортеров.

 На Североамериканском рынке цены на свинину убойного веса были ниже цены в начале марта. В частности, понижающее движение канадский рынок «подхватил» в соседней стране, где такая тенденция отмечалась в течение марта. В США, в частности, ослабление цен на свинину связано с тем, что предложение живца и его убой активнее чем в соответствующий период прошлого года: так, объемы забоя в марте на 6% превышали показатели соответствующего месяца 2016-го. Однако, достаточно активный спрос со стороны переработчиков сделал послабление цен «плавным», а соответствие текущей ситуации прогнозам, которые оглашались в конце прошлого года ослабило стресс производителю. В то же время, хотя экспорт свинины из США за первый квартал был достаточно активным, однако этого было недостаточно чтобы удержать цены от нисходящего движения, продолжился и в первой половине апреля.

 В начале марта нисходящее движение цен на свинину в Китае усилилось, и уже к концу месяца цена живца опустилась до отметки 2,39 долл. США / кг, а средняя отметка месяца была почти на 5% ниже, чем в феврале. Это отразилось и снижении потребительских цен на свинину. Всего в течение второй половины марта наблюдалось удешевление цен не только на свинину, говядину и баранину, но и на треть продовольственных товаров потребительской корзины. В то же время, в марте в Поднебесной наблюдалось ускорение темпов инфляции. Поэтому ослабление цен на продовольствие несколько поддерживает постоянство потребительского спроса на мясо свиней в том числе.

 В РФ в течение марта отмечалось восходящее движение цен на живца свиней убойных кондиций, что сезонно связано с оживлением рынка по мере приближения Пасхальных праздников. Так, особенно активный прирост цен произошел в третьей декаде марта, а в первые дни апреля цена килограмма живца выросла до 118 долл. США / кг или 2,11 долл. США / кг в валютном эквиваленте.
Хотя средняя цена на живца свиней в Чили в марте была на 6,6% выше, чем месяцем ранее и в конце периода зафиксировалась на отметке 1,37 долл. США / кг, она оставалась ощутимо ниже январских 1,41-1,56 долл. США / кг.

 В Бразилии ценовая ситуация в течение марта была относительно «спокойной», а средняя цена была несколько выше чем в феврале — 1,39 долл. США / кг. Однако уже в апреле «ценовой штиль» может расшевелить скандальная новость о подкупе санитарных инспекций несколькими мясопереработчиками, которые работали, как на внутреннем, так и на внешних рынках. Эта резонансная информация стала известна в конце марта, после чего ряд стран усилил контроль за импортом продукции бразильского происхождения.

Динамика индекса цен на мясо FAO

Источник: Аналитический отдел АСУ по даным fao.org

 Цены на туши свиней в некоторых странах мира в январе-апреле 2017, долл. США / кг

Источник: Аналитический отдел АСУ по даным pig333.com

Цены на живок свиней в некоторых странах мира в марте и их изменение относительно февраля 2017, долл. США / кг

Источник: Аналитический отдел АСУ по даным pig333.com

Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) нацелена на снижение уровня бедности и голода в мире путем развития сельского хозяйства, улучшения питания и решения проблемы продовольственной безопасности (доступности продуктов питания всем и всегда). Основана в Квебеке 16 октября 1945-го. Девиз — «Помогаем построить мир без голода».

Источник: pigua.info