В Минагрополитики разработали механизм внедрения дополнительной финансовой поддержки фермерам

Внедрение системы анализа рисков и контроля критических точек (НАССР) сейчас обязательное не для всех операторов рынка — только для средних и крупных операторов. 80−90% операторов рынка — это мелкие, для них он станет обязательным только с сентября.

Об этом заявил руководитель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа, передает AgroPolit.com.

«Понятно, что когда к нам поступает заявка о проверке компании, работающей на экспорт — там НАСCР обязательный, независимо от размера. Ведь если не будет НАСCР, не будет экспортной торговли. Сейчас немного преждевременно говорить о какой-то статистике, об этом можно будет отчитываться в конце года», — отметил Лапа.

Он отметил, что сегодня наблюдается заинтересованность и оживление в этом направлении. Хотя все говорят о законе «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» в редакции от 22 июля 2014 (№ 1602) и обязательность процедур, основанных на принципах НАСCР. Много говорится о том, что здесь не нужна сертификация, главное — внедрение.

Сегодня, хотя бы на базовом уровне, большинство производителей понимает принцип базового пищевого законодательства, ведь раньше были другие альтернативные системы, а НАСCР никто особо не контролировал и только сейчас вопрос становится ребром, — добавил Лапа.

Он сообщил, что Госпродпотребслужба вместе с Минагро сделали онлайн-курс по НАСCР, который может существенно помочь бизнесу разобраться с непонятными вопросами.

milkua.info

В 2017 году Украина экспортировала рекордный объем технического казеина в ЕС — более 7 тыс.тонн, заняв первое место в рейтинге стран—экспортеров.

Об этом сообщает Максим Фастеев на своей странице в Facebook.

«ЕС — традиционный рынок сбыта (Польша, Германия), казеин — считается «техническим» продуктом, поэтому идет на экспорт не по молочным кодами и производственные площадки не требуют «пищевой» сертификации (основное b2b использования — косметическая отрасль)», — пишет аналитик .

Согласно сообщению, содержание белка в продукте — 90%, поэтому его сушка рассматривается как альтернатива производства сухого обезжиренного молока. А с учетом низких ценников на СОМ в прошлом году (и в нынешнем) производство казеина было выгодным.

milkua.info

К концу года мясо в Украине будет расти в цене, но это будет происходить не равномерно.

Об этом сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.

«Мясо в любом случае будет расти, потому что из всех продуктов питания мясо в Украине, по сравнению с европейскими ценами на него, является самым дешевым», — отметил Дорошенко.

Эксперт добавил, что, по сравнению с ценами в странах ЕС, все виды мяса, за исключением сала, в Украине являются самыми недорогими, сливочное масло также является исключением, и у нас самый дешевый хлеб.

По словам Дорошенко, к концу года мясо будет расти в цене, но это будет происходить не равномерно, например, каждый месяц он будет добавлять по гривне — по две.

Эксперт добавил, что такой примерно рост с начала года демонстрирует говядина, каждый месяц по 1—2 грн прилагается к ее цене. Свинина наоборот — сначала она повышалась из—за того, что рос курс доллара в конце года, потом свинина начала потихоньку снижаться. Что касается курятины, то она сначала повышалась в цене, потом начала потихоньку снижаться — из—за того, что в мире цена на курятину достаточно стабильна. На цену курятины влиял курс, который был в декабре. С начала года курятина подорожала, затем подешевела, потом снова месяц курятина демонстрировала рост, а затем произошла небольшая корректировка к снижению.

«Поэтому в любом случае цены на мясо в нашей стране будут расти, хотя в определенные месяцы могут и немного падать», — подчеркнул аналитик.

Эксперт также отметил, в последние два года стоимость мяса росла большими темпами, чем средняя зарплата украинцев.

«Эксперты Ассоциации поставщиков торговых сетей выясняли, почему падает потребление мяса в Украине. Мясо дорожает большими темпами, чем рост средней заработной платы. Так за последние два года, с апреля 2016 по апрель 2018 стоимость мясной корзины и яиц выросло на 60%, по данным Госстатистики. В то же время средняя зарплата, которая является предметом гордости правительства, выросла на 59%. За последние два года стоимость мяса выросла больше, чем средняя зарплата», — подытожил Дорошенко.

golos.ua

В 2017 году стоимость экспорта агропродовольственной продукции из Украины в ЕС выросла на 1,2 млрд евро (+27%). Вместе с Индонезией, это самый значительный показатель роста экспорта в ЕС.

Такие данные содержатся в последнем ежемесячном торговом отчете, обнародованном Еврокомиссией 19 февраля, сообщил Представительство Европейского Союза в Украине.

За последние 12 месяцев ЕС импортировал больше всего агропродовольственной продукции из Бразилии (11,8 млрд евро), США (11 млрд евро), Аргентины (5,7 млрд евро). Также в этом списке присутствуют Украина, Китай, Индонезия, Швейцария и Турция. Сумма импорта в ЕС колеблется в пределах 4,5−5,5 млрд евро для каждой из этих стран.

В то же время экспорт агропродовольственной продукции Евросоюза к Украине за последние 12 месяцев вырос на более 200 млн евро.

В общем, в 2017 году стоимость экспорта агропродовольственной продукции ЕС составила 137,9 млрд евро. Такой показатель свидетельствует об устойчивом росте по сравнению с 2016 годом — на 5,1% (в стоимостном выражении).

Наибольший рост в ежегодной стоимости экспорта агропродовольственной продукции был зафиксирован в США (+6%), России (+16%) и некоторых азиатских рынках — в частности, Японии (+11%), Китае (+5), Гонконге (+10%) и Южной Кореи (+13%). За последние 12 месяцев лучшие показатели экспорта были зарегистрированы в сферах винных изделий, спиртных напитков и ликеров, а также корма для домашних животных. Зато экспорт пшеницы и других зерновых, а также свинины упал.

Импорт агропродовольственной продукции в ЕС также вырос, хотя несколько медленнее экспорта. Таким образом торговый баланс для агропродовольственной продукции остается положительным: экспорт преобладает импорт на 20,5 млрд евро.

Укринформ