В 2017 году из 102 населенных пунктов сняли карантин по АЧС

Группа исследователей из Бразилии оценила влияние куркумина – химиката, входящего в состав корня куркумы, на производительность мелкого рогатого скота. Куркумин широко известен в продовольственной и комбикормовой индустрии благодаря наличию у него антибактериальных, кокцидиостатических, противопаразитарных и антиоксидантных свойств. Ранее в серии исследований было установлено, что доза 100 мг на 1 кг комбикорма может существенно подстегнуть продуктивность у бройлеров.

В рамках нового исследования тот же уровень добавления куркумина в комбикорма был исследован на предмет эффективности в рационе овец. Ключевым изменением стало изменение в объеме производства молока у овец в период лактации. Концентрация жиров в молоке также выросла, что указывало на улучшение его питательной ценности. Полученные выводы позволяют рекомендовать добавление в комбикорма для овец куркумина в период беременности и лактации.

По материалам All About Feed

Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в інтерв'ю телеканалу «Еспресо» розповів про допомогу країн G7 та ЄС щодо забезпечення продовольчої безпеки у світі, про перебіг посівної кампанії в Україні, а також про те, чи варто чекати зростання цін на базові харчові продукти.

Про підтримку країн Великої сімки

Оскільки українські морські порти заблоковано, експорт с/г продукції насамперед спрямовується через залізницю або баржею через дунайські порти.

Пропускна спроможність цих напрямків до початку війни була незначною: вивозилося максимум 200−250 тис. тонн у місяць. Зараз її треба збільшити мінімум у десять разів.

Тому лідери ЄС наразі працюють над тим, щоб сформувати так звані окремі зелені коридори, через які могло б оперативно й безперебійно вивозитися збіжжя з України, яке непотрібне для внутрішнього споживання.

Йдеться про першочерговий пошук зерновозів; про формування маршрутів, де ці зерновози могли пропускатися пріоритетно, а не в умовах загальної черги; про пришвидшення документального оформлення відповідних товарів, зокрема митної, ветеринарної та іншої перевірки на кордоні Україна — ЄС у режимі 24/7.

Такі спільні зусилля дозволять нам експортувати хоча б половину від тих обсягів, які йшли через наші порти. З-поміж іншого, це також допомогло б українським аграріям підготуватися до нового врожаю, звільнивши внутрішні елеватори. Крім того, вони б отримали економічно позитивну ліквідність, що позитивно позначилося б і на економіці загалом, і на нашому обмінному курсі зокрема. І, звісно, це б зробило значний вклад у продовольчу безпеку світу, тому що відновилось би постачання суттєвих обсягів продовольства в різні країни світу. Це зняло б напругу і з точки зору зростання ціни, і з точки зору дефіциту харчів, що вже виникає в багатьох країнах світу.

Адже, до прикладу, з огляду на гальмування експорту пшениці з України Східна Азія почала шукати альтернативні джерела поставок, зокрема звертатися до Індії, а Індія, переймаючись за власну продовольчу безпеку, обмежила експорт пшениці. І це тільки перший сигнал.

Перекрити експортні обсяги поставок з України не вдасться, адже ми за рік разом із переробкою могли відправляти в інші країни дуже великі обсяги агропродукції - до 90 млн тонн.

Про посівну

Екватор щодо виконання весняної посівної цього року пройдено. Фактично посіяно вже понад 10 млн га, або близько 75% від посівних площ, які планувалось засіяти, у більшості регіонів України.

Ранні ярі культури висіяні всі, продовжується посів кукурудзи, соняшнику і гречки.

Сівба триває на всій контрольованій території нашої держави, де немає бойових дій.

Тож завдяки сприятливим погодним умовам і в разі відсутності форс-мажорних факторів є потенціал до збору достойного врожаю, який розпочнеться вже наприкінці червня — на початку липня.

Про ситуацію на тимчасово окупованих територіях

На жаль, фермери мають дуже обмежені можливості для виконання посівної. Багатьох фермерів, примушують перереєстровуватись і примусово працювати за правилами незаконних збройних формувань країни-агресора. Тому на тимчасово окупованих територіях відсіюється набагато нижчий відсоток площ.

Ми впевнені і щиро віримо, що ці території будуть звільнені й українські фермери зможуть спокійно зібрати свій врожай на користь себе та нашої держави.

Про ситуацію в тваринництві

За оцінками Мінагрополітики, в середньому по галузі втрачено до 10−15%. Йдеться про тимчасово окуповані території або ті, де продовжуються активні бойові дії.

Продукція тваринництва у нас завжди вироблялася понад внутрішнє споживання — частина експортувалася. Тому це не є критична величина втрат для продовольчої внутрішньої безпеки. У нас є достатньо потужностей, щоб повністю забезпечити українців м’ясом різних видів, а також молочною продукцією та яйцями.

Проте, звісно, це складна ситуація для тих фермерів, які безпосередньо зазнали цих втрат. Усі збитки документуються, і будуть виставлені претензії для повної компенсації з боку агресора, щоб можна було відновити всі тваринницькі комплекси.

Про здорожчання цін на продовольство

На сьогодні в Україні дещо знизились ціни на кормову базу. Разом з тим, підвищилися ціни на пальне — це єдиний, але важливий фактор серед складників собівартості. Тому на сьогодні один фактор перекриває інший — підстав для різкого здорожчання продовольства немає.

Як завжди, є класичні сезонні зміни. Ми зараз входимо в пік сезонних цін, але надалі вони знижуватимуться аж до осені.

Далі глобально все залежатиме від цін на енергоносії.

minagro.gov.ua

Відміна списку критичного імпорту, яка відбулася нещодавно, призведе до зростання імпорту в Україну, і вітчизняні виробники молочної продукції будуть знову поставлені в нерівні умови з виробниками в європейських країнах.

Таку думку висловив голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, говориться у повідомленні об'єднання.

За його словами, відміна постанови Кабміну про список товарів критичного імпорт означає, що тепер знято всі запобіжники, які хоч якось захищали вітчизняну переробну галузь під час війни від конкуренції з продукцією ЄС, яка виробляється з потужною підтримкою з боку держав співдружності.

«За останні три роки імпорт молочних товарів до України зріс більш як у тричі. Навіть зараз, під час війни, в червні показники імпорту майже сягнули довоєнного рівня. Імпорт і надалі буде зростати», — прогнозує експерт.

Чагаровський підкреслив, що таке рішення призвело до витрачання валюти на закупівлю продукції, яку може забезпечити українська харчова галузь.

«Я можу говорити не тільки про молочну, але й про всю харчову переробну галузь. Мені здається, що валюта зараз необхідна для закупівлі зброї. Саме це зараз важливо. А забезпечення харчовими продуктами, підтримка продовольчої безпеки на внутрішньому ринку України — це те, що можуть забезпечити вітчизняні переробні підприємства, зокрема і молочні. Тому ми в СМПУ вважаємо, що рішення про відміну списку критичного імпорту — хибне», — підсумував він.

agroportal.ua

14 декабря 2019 вступили в силу положения Регламента ЕС 2017/625 («Регламент официального контроля»), которые отменяют Регламенты (EC) № 854/2004 и 882/2004.

Новый Регламент устанавливает правила официального контроля и соблюдение правил цепи поставок пищевых продуктов, в частности пищевые продукты и корм, а также о правилах охраны здоровья животных и растений.

Регламент гармонизирует контроль за выполнением требований относительно всей агропродовольственной цепи. Положения Регламента распространяются также на другие сферы контроля, такие как контроль заболеваний животных, средств защиты растений и производства органических продуктов.

Введение оценки рисков. Согласно Регламенту, органы власти должны учитывать риск для здоровья людей, животных или растений и окружающей среды; риск введения потребителей в заблуждение; соответствие и надежность собственных проверок операторов и тому подобное. Новые правила требуют от органов власти также учитывать вероятность мошенничества и обманчивых действий.

Обязательства операторов и сборы за контроль. Уточняется, что официальный контроль может осуществляться всеми операторами на всех этапах производства, переработки, распространения и использования животных, товаров, веществ, материалов или предметов, на которые распространяются правила агропродовольственной цепи. Поэтому операторы обязаны сотрудничать с органами власти и предоставлять доступ к их оборудованию, транспортным средствам, помещениям, компьютерам, документам и другой необходимой информации, а также животных и товаров, находящихся под их контролем.

Органы власти обязаны вести реестр всех операторов, которые подлежат официальному контролю. В свою очередь, операторы должны предоставлять информацию о своей деятельности, включая теле- и интернет-продажи, а также помещения/объекты, находящиеся под их контролем.

Для операторов вводятся сборы за контроль, который осуществляется на заводах по переработке мясной продукции, производства молока, заводах рыбного хозяйства; контроль в пунктах пограничного контроля; контроль за животными и растениями, продуктов животного и растительного происхождения; определенных товаров третьих стран и тому подобное.

Кроме того, новые правила прозрачности требуют от государств-членов ЕС публиковать подробную информацию о методах и данных, используемых для вычисления сборов для каждой отдельной категории операторов и органов управления.

Пограничный контроль за животными и продуктами, импортируемыми в ЕС. Регламент устанавливает общие правила для контроля на границах по импорту животных/растений, продуктов животного происхождения, других продуктов/товаров, подлежащих контролю при въезде в ЕС. Система контроля за импортом будет базироваться на оценке риска. Выполнение указанных функций будет осуществляться в пунктах пограничного контроля.

agronews.ua