Украина за 7 месяцев 2018 г. увеличила экспорт яиц в 2 раза

В течение ближайших восьми лет мировое потребление мяса птицы будет расти. Наиболее заметным оно будет в развивающихся странах. В таких регионах общие объемы потребления курятины и другой птицы достигнут 88 млн тонн, что на 21% или больше, чем в 2016 году.

В то же время ожидается, что в развитых странах рост продаж мяса птицы составит 9%. Таким образом средний показатель потребления в мире вырастет на 16% (15 млн тонн).

Изменение диеты и доступные цены на мясо птицы побуждают жителей развивающихся стран, потреблять больше, сообщают эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Например, в Латинской Америке и в Карибском регионе до 2030 года потребление вырастет до 34,6 килограмма птицы на душу населения.

Предполагается, что для удовлетворения увеличение спроса мировое производство мяса птицы увеличится почти на 16,5% с 2016 по 2028 год. Впрочем, наращивание объемов продаж будет немного медленнее по сравнению с периодом 2015 - 2027 лет (+ 18%).

Благодаря замедлению роста потребления мяса и росту предложений в сочетании с более низкими ценами на фуражное зерно по сравнению с предыдущим десятилетием, реальные цены на мясо птицы в среднесрочной перспективе снизятся. По данным FAO, они уменьшатся с 900 до почти 860 долларов за тонну.

Meat-Inform

Использование плазменного разряда, который действует по принципу «искусственной молнии», может удалять загрязняющие вещества из навоза.

К такому выводу пришли после проведения испытаний в Великобритании, пишет ВВС.

Технология включает в себя запуск плазменного заряда в суспензию, чтобы разрушить токсичный аммиак и опасный для климата метан.

Сама плазма представляет собой поток вещества, нагретого до такой степени, что электроны отрываются от атомов, а молекулы разрушаются.

В процессе применения «искусственной молнии» к навозу молекулы аммиака разбиваются, образуя чистый азот, который в дальнейшем можно использовать для удобрения.

В ходе испытаний исследователи при помощи плазменной пушки стреляли по коровьему навозу на молочной ферме Холли Грин в живописной части Бакингемшира. Согласно результатам, содержание аммиака в навозной жиже снизилось на 90%, а метана — на 99%.

Если технология окажется доступной, она не только решит проблему изменения климата и улучшит запах в сельской местности, но и предоставит возможность бороться с загрязнением воздуха в городских районах.

С 18 по 23 октября 2018 года в Украине зафиксировали новые случаи африканской чумы свиней в Донецкой и Черниговской областях. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

А именно:

18.10.2018 — в личном крестьянском хозяйстве в с. Новотроицкое Добропольского района Донецкой области;

20.10.2018 — в личном крестьянском хозяйстве в поселке Козелец Козелецкого района Черниговской области.

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышек АЧС проведено заседание Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при соответствующих районных государственных администрациях, решением которых утверждены планы по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотических очагов, зон защиты и надзора.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

pigua.info

Шок перших тижнів війни змінилися ажіотажем, коментують постачальники товарних поросят. Так, за результатами моніторингу цін на племінні ресурси та товарних поросят, який проводить Асоціація «Свинарі України», попит на тварин для подальшої відгодівлі наразі найдинамічніший.

Так, за відгуками операторів Центральних та Західних областей, у багатьох товарні партії заброньовані наперед, у 4 з 5 випадків вільних об’ємів немає. У відповідь на таке пожвавлення, ціна реалізації тварин масою 25-30 кг підвищилася до 75-85 грн/кг, а поросята у ваговій категорії 9-12 кг коштують 130-180 грн/кг. Епізодично зустрічаються і вищі ціни, а виробники вважають, що посилена конкуренція між відгодівельниками за товарні партії може сприяти подальшому зростанню цін.

Реальні пропозиції та актуальні ціни на племінних тварин, спермопродукції та товарних поросят знайдете у відповідній рубриці.

Асоціація «Свинарі України»