Украина выводит говядину на рынок Турции

В январе-октябре 2017 сельскохозяйственное производство в Украине снизилось на 2,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.

Производство продукции растениеводства сократилась на 2,9%, а животноводства — на 0,5% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.

При этом за отчетный период в общем сельскохозяйственные предприятия снизили производство на 3,6%, сократив выпуск продукции растениеводства на 4,7% и увеличив выпуск продукции животноводства на 0,4%, по сравнению с показателями прошлого года. В свою очередь домохозяйства снизили производство на 0,7% (растениеводство — на 0,3%, животноводство — на 1,5%).

В октябре сельхозпроизводство снизилось на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.

Напомним, по расчетам ученых Института аграрной экономики, рентабельность сельскохозяйственного производства в 2016 году ожидается на уровне 41,8%.

milkua.info  по материалам ukrstat

Европарламент на прошлой неделе проголосовал за ужесточение правил использования антибиотиков в сельском хозяйстве. В вопросе борьбы с противомикробной резистентностью 563 голоса парламентариев были отданы «за», 48 — «против» и 10 человек воздержались.

Согласно новым правилам, производителям молока и мяса в ЕС будет запрещено использование антибиотиков в профилактических целях. Использовать данные препараты можно будет только при операциях или на индивидуальной основе. Однако, если заболевает группа животных, фермеры смогут применять антибиотики чтобы остановить распространение болезни.

Генеральный директор европейской ассоциации потребителей Моник Гойенс подчеркнула, что принятые изменения в законодательство «нацелены на борьбу с кризисом здоровья». Резистентность к противомикробным препаратам является одной из важнейших угроз мирового здравоохранения.

Новый закон вступит в силу в 2022 году. Согласно ему ветеринары также должны будут предоставлять данные об объемах и продажах противомикробных препаратов.

dairynews

Рост производства свинины серьезно замедлился во многих регионах мира на фоне продолжающейся эпидемии африканской чумы свиней, увеличения себестоимости из-за скачка цен на комбикорма, а также слабого спроса, отмечается в докладе Rabobank.

По мнению экспертов, запасы масличных во многих регионах мира приближаются к критическому уровню. На этом фоне средние цены на сою выросли на 72% с конца прошло года и, вероятно, продолжат расти. Эффект от этого подорожания особенно силен в странах, которые полагаются на импорт сырья для производства комбикормов – в Китае, Мексике и Японии.

По материалам Feed Navigator

В Полтавской области уже успешно работают пять сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов (СОК) по заготовке молока.

Члены этих кооперативов рассказали, что молочный кооператив в обязательном порядке должен иметь собственную материально-техническую базу, информируют в Департаменте агропромышленного развития Полтавской ОГА.

Для того, чтобы начать свою деятельность, молочному кооперативу, в первую очередь, понадобится молокоприемный пункт (МПП).

«Это означает, что нужно будет инвестировать в помещение. В таком случае эти расходы лягут на себестоимость услуг в виде амортизации. В противном случае помещение необходимо будет арендовать. Но тогда на себестоимость лягут расходы на аренду», — говорит директор Полтавской областной сельскохозяйственной совещательной службы «Совет» Светлана Андриенко.

Нужно также приобрести или арендовать охлаждающий танк и соответствующее лабораторное оборудование, подвести воду и электроэнергию.

Еще будет необходимо приобрести собственные транспортные средства и отработать логистику (составить оптимальные схемы и маршруты сбора молока). Это важно, чтобы максимально полно использовать имеющийся специализированный транспорт.

Когда МЧП начнет работать, появятся расходы на электроэнергию, моющие средства, расходные материалы. Но это все составляющие успеха кооператива, так как высокая цена на молоко является итогом, в первую очередь, тщательной работы по повышению качества молока, которое принимается МЧП.

«Действительно, так сложились все факторы в пяти регионах Полтавщины, что удалось объединить отчаявшихся, обманутых заготовителями молока сельских жителей для осуществления совместной хозяйственной деятельности. А для крестьян молочный кооператив — это не просто возможность постоянной реализации молока по справедливой цене, но и шанс почувствовать себя настоящими предпринимателями», — объясняет Светлана Андриенко.

milkua.info