Украина обновила рекорд по экспорту мяса птицы - Институт аграрной экономики

03-мар-2020

В 2019 году украинские производители установили новый рекорд по экспорту курятины. Об этом рассказал заместитель директора Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, член-корреспондент НААН Николай Пугачев, передает УНН со ссылкой на пресс-службу Института.

Он уточнил, что в 2018 году Украина поставила на зарубежные рынки 329 тыс. тонн курятины, тогда как в 2019 году объемы экспортных поставок увеличились на 25,8% - до 414 тыс. тонн. В денежном выражении поставки украинского мяса птицы за границу составили 579 млн долларов, говорит Пугачев.

“Характерной тенденцией 2019 года стало дальнейшее усиление позиций мясопродукции украинского производства на международном рынке за счет курятины”, - отметил ученый.

В общем, объемы экспорта мяса и субпродуктов за год выросли на 10%, до 712 млн долларов, продолжил Пугачев. Это стало возможным благодаря продолжающейся широкой географической диверсификации и закреплении новых рынков сбыта после потери российского, добавил он.

Так, в 2019 году крупнейшими покупателями отечественной мясопродукции были страны Евросоюза, Ближнего Востока и СНГ.

“При этом, доля стран ЕС в стоимостном измерении составила 28%”, - говорит Пугачев.

Крупнейшими ценителями украинского мяса в 2019 году были Нидерланды (15,8%), Саудовская Аравия (13,5%), Словакия (8,5%), Беларусь (6,9%), Азербайджан (5,9%) Ирак (4,9%), ОАЭ (4,8%) и Казахстан (4,1%).

“В целом эти страны аккумулировали около 2/3 от продаж Украиной мяса на глобальном рынке”, - отметил эксперт.

Источник: УНН

Читайте также:
В Украине планируют создать электронный кабинет для животноводов
18-нояб-2019

В Украине в следующем году планируют создать электронный кабинет для юридического сектора субъектов хозяйствования, которые занимаются животноводством.

Об этом во время пресс-конференции сообщила в.и.о. председателя Госпродпотребслужбы Ольга Шевченко, передает УНН.

«Вопрос об электронных кабинетов. Созданная идея в том, чтобы функционирование всех документов сводилось в одну систему, для того, чтобы упростить вопросы прохождения самой процедуры выдачи документов. Если сам субъект хозяйствования сможет сам заполнять страницы, например, документы на экспорт, на внутренние документы — это уменьшит время заполнения соответствующих граф инспекторами Госпродпотребслужбы», — рассказала Шевченко.

Также она отметила, что создание электронных кабинетов ускорит обработку документов.

«По планам в 2020 году создание персональных кабинетов владельцев животных, персональных кабинетов субъектов хозяйствования. Пока мы говорим о юридическом секторе, пока не о физическом секторе. Любой субъект хозяйствования будет иметь доступ ко всей информации, ко всем базам данных в одном месте. Для прозрачности, для анализа своей работы, а также для ускорения и экономии своих средств. Ведь целесообразно сформировать одну заяву в одном кабинете и отправить, чтобы врач ветеринарной медицины в соответствующем органе уже знал, что такие грузы планируют отправляться. Это позволит намного быстрее и качественнее обрабатывать все ветеринарные документы», — сказал директор Государственного предприятия «Агентство по идентификации и регистрации животных» Игорь Клименок.

Также директор отметил, что в персональный кабинет будет стекаться информация со всех источников, которые есть, и будут созданы в будущем. Это информация из Единого государственного реестра животных, Единого государственного реестра ветеринарных документов, инспекционной системы и ветконтроля.

«Они будут объединяться в одну информационную систему, где субъект хозяйствования может спокойно анализировать данные, готовить запросы. Отказы в выдаче ветеринарных документов сведутся к нулю. Так как при формировании заявки система будет предупреждать о необходимых документах, которые должны быть в субьекта ведения хозяйства, чтобы получить разрешительный документ. То есть, предварительную версию разрешительного документа он сможет сформировать у себя в электронном кабинете один. И если есть какие-то ошибки, он может исправить их, не ездя два-три раза к государственному инспектору», — добавил Клименок.

Узнать подробнее
Госпродпотреб совместно с европейскими специалистами разрабатывает законопроект о ветмедицине
26-окт-2017

Сейчас Госпродпотреб совместно с европейскими коллегами разрабатывает законопроект о ветеринарной медицине.

Об этом сообщил директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотреба Борис Кобаль, передает пресс-служба ведомства.

В ходе семинара по вопросам совершенствования государственного контроля в сфере безопасности пищевых продуктов и ветеринарии представители центрального аппарата и главных управлений Госпродпотреба обсудили правовые и организационные основы государственного контроля, осуществляемые с целью проверки соблюдения операторами рынка продовольственного законодательства и благополучия животных.

Читайте также: Аграрии обсудили сотрудничество с производителями минеральных удобрений

Участники семинара проанализировали нормативно-правовое обеспечение Госпродпотреба в сферах безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины, европейский опыт работы в данной сфере и тому подобное.

Господин Кобаль отметил, что в 2017 году необходимо провести работу по имплементации и введение в действие в 2018 и 2019 годах норм 33 директив и регламентов ЕС.

Он отметил, что за последние полгода специалисты ведомства принимали активное участие в разработке пяти законопроектов: «О безопасности и гигиене кормов» (№ 2845), проект закона Украины о требованиях к предметам и материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (№ 4611), "Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов» (№ 4126-1), «О внесении изменений в некоторые законы по отслеживанию маркировки ГМО и учета отслеживания маркировки пищевых продуктов, кормов и кормовых добавок, произведенных и полученных из ГМО (Сейчас находится на рассмотрении правительства), «О внесении изменений в закон Украины "Об идентификации и регистрации животных"».

Тексты всех законопроектов, в разработке которых принимали участие специалисты Госпродпотреба, обнародованные на сайте службы.

pigua.info

Узнать подробнее
Особенности перехода коров на рацион с высоким содержанием силоса
19-июля-2019

Как и при любых изменениях в кормлении, количество грубого корма важно увеличивать постепенно — в течение 10−14 дней. Когда начинают использовать силос с низьколигнинових гибридов следует сначала добавить 1/3 сухого вещества, через 3−5 дней дать еще столько же, опять подождать 3−5 дней и добавить последнюю порцию.

Изменяя рацион, обязательно наблюдайте за поведением животных, чтобы убедиться, что они хорошо воспринимают новый рацион. Выделяют критерии, которые помогут оценить его действие и в случае необходимости внести изменения. К ним можно отнести:

консистенцию навоза;

Жидкие фекалии свидетельствуют о том, что корм проходит через рубец быстрее, чем нужно. В таком случае вам необходимо увеличить содержание эффективной клетчатки в рационе мелко нарезанной соломой или другим источником клетчатки. Следует проверить, приводят ли сортировки коровами общего смешанного рациона к изменениям консистенции фекалий.

 количество потребления сухого вещества (СВ);

Увеличение потребления СВ можно ожидать лишь на 0,9−1,8 кг. Высокопроизводительные коровы будут потреблять больше, в то время как низкопродуктивные могут вообще не повысить потребление СВ. Если потребления СВ увеличивается сверх указанной нормы или меняется изо дня в день, то это может означать слишком быстрое прохождение корма через рубец. Исправить ситуацию можно с помощью увеличения эффективной НДК в рационе.

состав молока

При рационе с большим содержанием грубых кормов жирность молока и содержание в нем белка не должны уменьшаться. Если жирность падает, это может означать, что длина нарезки недостаточна. Поэтому нужно увеличивать содержание эффективной клетчатки в рационе. Что касается содержания протеина, то он остается неизменным или несколько возрастает, однако эти изменения незначительны по сравнению с жирностью. Жевание жвачки также может подсказать, насколько корова адаптируется в рацион с высоким содержанием грубых кормов. После потребления корма не менее 50% должно жевать жвачку. Если количество меньше и вы заметили изменения, описанные выше, содержание эффективной клетчатки недостаточен. Найдите способ добавить клетчатку с помощью сена или соломы и/или исключите зерно из рациона.

 MilkUa.info по материалам progressivedairy

Узнать подробнее
МХП за 9 месяцев 2017 г. увеличил продажи продуктов мясопереработки на 10%
20-окт-2017

 Компания «Мироновский Хлебопродукт» (МХП) за 9 месяцев 2017 г.  увеличила объемы продаж продуктов мясопереработки на 10% до 27,17 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2016 г. 

Об этом сообщает пресс-служба компании.

Увеличение продаж произошло в результате продления стратегии продвижения продукта и рекламной кампании, как ассортимента продукции, так и бренда

В 3 кв. 2017 г. объем продаж колбас и готовых мясных изделий увеличился на 5% до 9,92 тыс. т.

Средняя цена на колбасы и готовые мясные изделия в 3 кв. 2017 г. увеличилась на 16% до 49,82 грн за 1 кг без НДС. За 9 месяцев 2017 г. средняя цена увеличилась на 12% до 46,96 грн за кг без НДС.

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок