Українцям варто очікувати подорожчання яєць ще на 10%

03-окт-2022

В Україні подорожчання яєць варто очікувати ще на 10%, після чого настане цінова стабілізація.

Таку думку висловила аналітик ассоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Світлана Литвин у коментарі «Фокусу».

Зазначається, що середня роздрібна ціна на курячі яйця станом на 29 вересня 2022 р. становила 40,90 грн за 10 штук, що на 21% більше, ніж місяць тому, і на 17% — ніж рік тому.

«Ціни на яйця мають яскраво виражену сезонність через значну частку домогосподарств у структурі виробництва (близько 50%). Тобто у міру скорочення світлового дня та зниження температури в Україні пропозиція від господарств населення зменшується, а ціна на яйця починає рости», — пояснила експерт.

Крім цього, до сезонних факторів подорожчання яєць у 2022 р. додаються специфічні — воєнні причини. Зокрема, зменшення промислового виробництва яєць через окупацію частини територій України, де були великі птахофабрики.

«Ще один фактор, що впливає на ціни, — порушення технологічного ланцюжка вирощування птиці. На початку війни деякі підприємства в умовах невизначеності частково призупинили інкубаційні процеси для здобуття молодих птахів. Через це поголів'я курей-несучок тимчасово скоротилося, і обсяги виробництва зменшилися», — додала Світлана Литвин.

agroportal.ua

Читайте также:
Идентификационные бирки для животных нового формата появились в Украине
05-сен-2019

Государственное предприятие «Агентство по идентификации и регистрации животных» успешно запустило в эксплуатацию комплекс лазерной маркировки идентификационных бирок для животных.

Запуск в эксплуатацию современного комплекса по нанесению лазерной маркировки позволяет Агентству по идентификации и регистрации животных улучшить качество маркировки, в частности визуальную идентификацию животных, а также машинное чтение штрих-кодов, нанесенных на средства идентификации.

Использование комплекса также позволит уменьшить себестоимость ушных бирок и избежать зависимости от сторонних подрядных организаций. Более того — собственную маркировку идентификационных бирок позволит самостоятельно планировать загрузку производства и ускорить сроки поставки бирок к заказчикам.

Кроме того, применение собственного оборудования для маркировки сократит сроки изготовления дубликатов бирок для животных, и бирок для товарных свиней с индивидуальным номером хозяйства до двух суток по сравнению с подрядными организациями, такие работы проводились в течение 10 суток.

«Использование этого оборудования позволяет нашему предприятию не только в полном объеме обеспечить потребность в маркировке ушных идентификационных бирок для животных, но и расширить сферу услуг. Таким образом мы обеспечиваем более комфортные условия для бизнеса, работающего в сфере животноводства и качественно сокращаем время на получение необходимых разрешительных документов на перевозку животных, в том числе и при экспортно-импортных операциях», — подчеркнул директор ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных» Игорь Клименок.

Госпотребслужба

Узнать подробнее
Производители продукции животноводства имеют полтора года для перехода на систему HACCP
23-июня-2017

Производители продукции животноводства имеют 1,5 года на адаптацию к международной системе управления безопасностью продуктов питания.

Об этом сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева, пишет AgroPolit.com.

Заместитель министра подчеркнула, что переход на эту систему поднимет качество украинской продукции и упростит выход производителей на международные рынки.

«Относительно безопасности пищевых продуктов, то уже принят закон № 1602, который декларирует, что все операторы пищевого рынка должны ввести систему HACCP (система управления безопасностью продуктов) в три этапа. Последний „дедлайн“ — до 1 января 2019 года. Ввести его должны даже небольшие производители продукции животноводства. Минагрополитики организовывает бесплатные семинары во всех регионах, если есть необходимость, обращайтесь, пожалуйста», — добавила Ковалева.

Она также уточнила, что сейчас экспорт именно животноводческой продукции еще незначителен.

Так, за 4 месяца 2017 года на внешние рынки поставлено агропродукции на сумму $ 6,03 млрд (на 32% больше, чем за аналогичный период 2016 года). Однако эти рекорды — заслуга преимущественно растениеводов. Так, они продали на внешние рынки зерновых на $ 3 млрд, что на $ 2,4 млрд больше, чем в январе-апреле прошлого года. А вот продуктов животного происхождения в 10 раз меньше — всего на $ 304,4 млн. Впрочем, это все равно больше, чем за аналогичный период прошлого года (154,1%).

По мнению народного депутата ( «Самопомощь»), члена аграрного комитета Ивана Мирошниченко, сегодня нужно комплексно, а не точечно решать проблемы животноводства.

«Существует большой разрыв между различными направлениями животноводства в Украине. С одной стороны, внедряются абсолютно первоклассные технологии и передовые компании работают в производстве мяса птицы и яиц, достойный уровень промышленного производства свинины (датские, французские и канадские технологии). С другой — полная катастрофа в переработке мяса КРС, баранины, овец. Достаточно ограниченный спрос и, соответственно, производство индюков, уток и гусей. Скромные успехи в молочном направлении: к сожалению, только отдельные индивидуальные, но еще не системные проекты. Поэтому пазл украинского животноводства составленный частично и еще много нужно правильно сложить, чтобы выйти на целостное развитие изображения», — сказал Мирошниченко.

pigua.info

Узнать подробнее
Украина не будет вводить никаких ограничений на экспорт зерна
23-дек-2020

Представители Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства уверяют, что объемы экспорта соответствуют договоренностям, достигнутым в рамках меморандума между министерством и профильными ассоциациями, а затем никаких ограничений экспорта зерновых и масличных правительство не будет инициировать.

21 декабря 2020 состоялось традиционное совещание Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства с профильными ассоциациями с участием заместителей министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тараса Высоцкого и Тараса Качки.

«Бизнес и дальше будет продолжать придерживаться достигнутых договоренностей в рамках меморандума», — отметили в УЗА.

Таким образом, Украина и в дальнейшем будет выполнять свои обязательства по экспорту зерна и обеспечивать продовольственную безопасность в мире.

agravery.com

Узнать подробнее
Озвучено, які 2 законопроєкти покращать вихід експортерів продукції тваринного походження на зовнішні ринки
04-нояб-2022

Через відсутність законодавчого механізму отримання міжнародних експортних сертифікатів, українські експортери тваринної продукції мають обмежений вихід на зовнішні ринки. На прийняття чекають два законопроєкти, які створять новий механізм видачі міжнародних сертифікатів — № 8150 та № 8145. Про це ідеться у матеріалі на АgroРolit.com.

Як зазначається, наразі головним арбітром у видачі експортних сертифікатів є Держпродспоживслужба, а виписати новий механізм видачі міжнародних сертифікатів на харчові продукти мало б Мінагрополітики.

«У цьому році було щонайменше дві спроби вирішити дану проблему. Однак обидві були безрезультатними — їх „зарубали“ лобісти збереження старого порядку. Ідеться про внесення відповідних змін у другому читанні до двох законопроектів: 4568 — Про матеріали і предмети, що контактують з харчовою продукцією, 4558 — Про внесення змін до деяких законів України щодо вдосконалення державного регулювання у сфері поводження з пестицидами і агрохімікатами», — ідеться у матеріалі.

Як зазначив голова правління Ліги виробників харчових продуктів Геннадій Кузнецо, найкращим виходом може бути прийняття нещодавно зареєстрований у парламенті законопроект № 8150 «Про внесення змін до деяких законів України щодо удосконалення вимог законодавства про харчові продукти, корми, ветеринарну медицину та благополуччя тварин».

На сторінці 37, говорить Кузнецов, міститься оновлена версія статті 60 (Умови, які застосовуються до вантажів з харчовими продуктами, що експортуються) Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».

На думку Геннадія Кузнецова, якщо депутати приймуть законопроект 8150, то є шанс, що ми почнемо працювати в цивілізованих умовах і в питаннях забезпечення державою експорту харчових продуктів.

Наступний документ, який вирішую цю проблему — законопроект 8145. Схоже, що депутати прихильно ставляться теж збираються допомогти вирішити це питання.

«Треба віддати належне членам аграрного комітету, які на одному з останніх своїх засідань погодились зареєструвати окремий проект. В результаті 21 жовтня 2022 року у парламенті з’явився проект закону № 8145 „Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо вдосконалення державного регулювання у сферах забезпечення безпечності та окремих показників якості харчових продуктів, ветеринарної медицини та благополуччя тварин, а також державного контролю у зазначених сферах“. У наших експортерів харчових продуктів тваринного походження з’явилась надія, що третя спроба буде таки вдала, і процедура отримання відповідних сертифікатів в Україні нарешті таки буде врегульована», — сказав співрозмовник АgroРolit.com в уряді.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок