Ученые советуют добавлять клеточные антиоксиданты в комбикорма для свиноматок

Среднее значение Индекса цен на зерновые The Food and Agriculture Organization (FAO) в октябре составило 137,1 пункта, что на 4,3 пункта (3,2%) выше сентябрьского показателя и на 25,1 пункта (22,4 процента) выше показателя прошлого года.

Об этом сообщается в отчете FAO.

«По сравнению с прошлым месяцем выросли мировые цены на все основные виды зерновых. Четвертый месяц продолжается быстрый рост мировых цен на пшеницу. В октябре цены выросли еще на 5%, а по сравнению с показателем прошлого года за тот же период они выросли на 38,3%, достигнув максимального уровня с ноября 2012 г.», — указывают аналитики.

По мнению экспертов, росту цен по-прежнему способствует ограниченное экспортное предложение на мировых рынках в результате более низкого, чем ожидалось, урожая в главных странах‑экспортерах, особенно в Канаде, России и США.

«Это влияние еще более усиливается, в частности, сокращением предложения в мире высококачественной пшеницы, поэтому больше всего растут цены на ее самые ценные сорта. На рынках фуражных зерновых в октябре больше всего выросли цены на ячмень в результате активного спроса, ухудшения видов на урожай и роста цен на других рынках», — комментируют в FAO.

Отмечается, что также выросли мировые цены на кукурузу, что обусловлено ростом потребления на рынках энергоресурсов. Однако этот рост цен на кукурузу сдерживало сезонное увеличение предложения и восстановление работы портов в США.

Напомним, что текущий прогноз FAO относительно мирового производства зерновых в 2021 г. был снижен по сравнению с октябрьскими показателями на 6,7 млн т до 2,79 млрд т, однако он по‑прежнему на 0,8% (21,5 млн т) превышает уровень 2020 г. и является новым рекордно высоким уровнем.

Источник: Латифундист

По данным Государственной службы статистики, за первые 7 месяцев 2020 году в Украине на убой было реализовано 1,32 млн тонн животных живой массой. Это на 2,2% больше, чем в январе-июле прошлого года. Впрочем, рост наблюдался только по объемам убоя птицы. Во всех остальных секторах животноводства за рассматриваемый период зафиксировано нисходящие тенденции.

В течение января-июля во всех группах хозяйств изготовили 945 тыс. тонн курятины и другой птицы в живом весе. Это на 5,8% больше, чем за первые семь месяцев 2019 года.

За тот же период на убой реализовали 291,1 тыс. тонн свиней. Это на 3,5% меньше показателей января-июля прошлого года.

Мяса овец и коз живым весом на украинских предприятиях и в личных крестьянских хозяйствах реализовали около 1,4 тыс. тонн, что на 4,8% меньше прошлогодних показателей.

Наиболее заметно сократились объемы забоя крупного рогатого скота. Всего за первые 7 месяцев года было забито 81,1 тыс. тонн КРС. Это на 12,4% меньше, чем в январе-июле 2019 года.

Meat-Inform

Небольшое исследование на 30 молочных коровах подтвердило гипотезу о том, что добавление переработанных листьев эвкалипта в комбикорма для крупного рогатого скота позволяет добиться сокращения выбросов метана.

В дозах 10 и 20 мл на 1 кг комбикорма экстракт эвкалипта снижал выбросы метана на 20 и 61%, соответственно. Это достигалось в первую очередь за счет сокращения в рубце метаногенных бактерий. Предыдущие исследования продемонстрировали, что экстракт эвкалипта обладает мощным антибактериальным и антиоксидантным эффектом.

В комбикормах он обладает способностью регулировать микробиоту рубца, улучшая пищеварения и укрепляя иммунитет.

По материалам All About Feed

Понад 80% респондентів продовжують працювати в штатному режимі.

Вісім з десяти ключових операторів промислового свинарства продовжують роботу в штатному режимі. Про це свідчать результати опитування 80 промислових свиногосподарств, які станом на початок року утримувалиблизько 2,2 млн свиней та близько 175 тис. свиноматок (понад 62% загального та 78% маточного поголів’я промислового свинарства). Десяток підприємств (12,5% респондентів, понад 410 тис. загального поголів’я) мають плани нарощування поголів’я як за рахунок маточного поголів’я, так і завдяки розширенню відгодівельних потужностей. Щодо підприємств на окупованих територіях, на зв’язок виходить не більше 40% вибірки. Ті, з ким вдалося сконстатувати, продовжують працювати.

«Більшість підприємств на підконтрольних Україні територіях, які до вторгнення формували ядро промислового свинарства, залишилися на ринку і не планують скорочуватися. У тому числі підприємства, що пережили окупацію, понесли втрати та руйнації унаслідок ракетних ударів, повернулися до планової роботи», ― коментують у галузевій Асоціації.

Серед обставин, що ускладнюють роботу операторів галузі, абсолютна більшість відзначає обмежений доступ та високу ціну ключових витратних матеріальних ресурсів ― кормових складових (премікси, вітамінно-мінеральні добавки тощо), пальне, ветеринарні препарати. Другу сходинку серед найактуальніших бар’єрів посідає мобілізація персоналу, що за останні два місяці стала нагальнішою для виробників свинини. На третьому місці в переліку галузевої проблематики ― занепокоєння щодо ситуації на ринку зернових та олійних культур: оператори стурбовані перспективами майбутньої посівної.

Блокування податкових накладних наразі не носить повсюдний характер, проте, за підсумками червня, посіла четверту сходинку серед ключових проблем галузі. До інших бар’єрів оператори відносять складнощі з отриманням дозвільної документації, відсутність можливості залучити кредитні засоби для покриття потреби в обігових коштах, зміну підходів державної підтримки, проблеми з відшкодуванням ПДВ. Крім цього, гравці ринку племінних ресурсів відзначають зниження торгівельної активності.

Асоціація «Свинарі України»