Рынок живка: последствия «жаркого» дефицита

Правительство приняло решение о перераспределении средств на мероприятия по созданию Государственного аграрного реестра.

Об этом сообщил премьер-министр Украины Денис Шмыгаль на своем Telegtam-канале.

«Это шаг вперед в направлении увеличения конкурентоспособности отрасли, ведь реестр позволит выйти на новый уровень отношений между государством и сельхозпроизводителем, основанный на принципах прозрачности, удобства и доступности», — добавил он.

Глава правительства считает, что реализация принципа «единого окна» в рамках аграрного реестра откроет доступ к удобным и прозрачным сервисам, различным государственным программам и будет способствовать получению банковского кредитования.

milkua.info

Значительное похолодание в Украине существенно не повлияет на урожай озимых и яровых культур. Есть вопросы по многолетних насаждениях, которые в фазе цветения становятся наиболее уязвимыми. В частности, речь идет о цветения косточковых - абрикоса, вишни, черешни, персика. Об этом сообщил директор Департамента земледелия и технической политики в АПК Минагрополитики Владимир Топчий во время интервью одному из украинских телеканалов.

«Негативные действия погодных условий, которые могли бы существенно повлиять на потенциал урожая сельхозкультур, еще не фиксировались. Значительное снижение температуры на территории Украины несет угрозы для плодовых деревьев с цветущими соцветиями и теми, которые находятся на начальных фазах формирования плодов », - рассказал Владимир Топчий.

По словам руководителя Департамента, после стабилизации погодной ситуации необходимо провести тщательный осмотр посевов культур и многолетних насаждений, на основе которого определить объемы возможных потерь.

Также Владимир Топчий отметил, что на большинстве территорий Украины прошли сильные дожди, а в отдельных регионах выпало до 50 мм осадков.

«Следует отметить, что для отдельных регионов, таких как южные и восточные, осадки положительно влияют на состояние культур, ведь произошло значительное увеличение влаги в почве», - отметил Топчий.

 Пресс-служба Минагрополитики

Динаміка цін на яйця протягом цього року показує великі коливання.

Таку ситуацію спричинили кілька факторів, говориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Як зазначається, до початку повномасштабного вторгнення рф у січні-лютому 2022 р. вартість яєць в Україні (за 10 шт.) становила близько 35 грн. У травні-червні ціна на них впала нижче собівартості — до 16,5-17 грн. У липні-серпні вона дещо вирівнялася, але все ж залишалася на рівні собівартості й становила 25,5-26 грн. У вересні почала знову зростати, протягом місяця повернувшись і навіть досягнувши довоєнної позначки в 30 грн. У жовтні вона збільшилась у порівнянні з вереснем ще на 23,5%.

«На зростання цін вплинуло кілька факторів. По-перше, сезонність. По-друге, через бойові дії припинили свою діяльність та значно скоротили виробництво ціла низка підприємств. Зокрема, ТОВ «Дмитрівська птахофабрика» Донецької обл., ФГ «Стимул 777» Луганської обл., філія «Богодухівська птахофабрика» Харківської обл., ПАТ «Птахогосподарство «Авангард» Херсонської обл.», — зазначили у міністерстві.

І додали, що через стрімке падіння цін влітку, які були нижчими від собівартості, в Україні різко скоротилося поголів’я курей, яке поки що не відновилося в необхідній кількості. Також в умовах війни було частково призупинено інкубацію яйця для отримання молодняка птиці.

Наразі оптово-відпускна ціна курячих яєць в Україні становить 43 грн за десяток. Проте уже наприкінці жовтня – на початку листопада ціна піде на спад і стабілізується, зазначає перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.

«Через воєнні дії, знищення птахівничих комплексів, проблеми з логістикою різко скоротилося поголів’я курей та виробництво в цілому. Виробники яєць змушені були продавати продукцію нижче за собівартість. Із вересня відновився сезонний споживчий попит, але кількість поголів’я в областях, в яких традиційно вирощують яєчних курей, ще не відновлено, на це потрібно щонайменше два-три місяці. В результаті на ринку пропозиція яєць знизилась, що спровокувало стрибок цін», — пояснив він.

Тарас Висоцький зазначає, що вже до кінця жовтня галузь вийде на зниження і стабілізацію цін на рівні довоєнного часу.

agroportal.ua

Тактика выживания у бактерий срабатывает безотказно.

Бактерии, которые подвергаются воздействию агрессивной среды, например, воздействию антибиотиков, могут иногда выживать, используя механизм, который можно назвать засыпанием. Подробнее об этом рассказывает портал Метеовести.

Биологи из Университета Амстердама (UvA, Голландия) обнаружили неизвестную ранее альтернативную стратегию выживания бактерий: своего рода «режим зомби», в состоянии которого бактерии переходят намеренно.

Ученые работали с Bacillus subtilis, непатогенной бактерией, которая встречается в почве и которую ученые часто используют в качестве модельного организма. Было обнаружено, что некоторые бактерии выживают в течение длительного времени при отрицательном воздействии, при этом они не были в своем обычном спокойном состоянии и, из-за нехватки питательных веществ, не были активными.

Также ученые выяснили, что бактерии нашли убежище в третьем, пока неизвестном для ученых, состоянии.

В этом состоянии все процессы внутри бактерий замедляются до крайне низкого уровня, но они не останавливаются полностью. Бактерии даже сохраняют способность делиться. Только не один раз каждые 40 минут, а один раз каждые 4 дня; более чем в 100 раз медленнее, чем обычно. Как только условия для существования бактерий улучшились, они легко смогли образовывать новые колонии.

Если обнаружится, что не только модельные бактерии, а и другие виды бактерий смогут переходить в такое состояние, то это, в частности, проливает новый свет на то, как бактерии могут избегать антибиотиков.

phys