Прогноз рентабельности производства сырого молока в Украине — Ион Морару

04-мая-2020

Апрель 2020 года для украинского производителя молока оказался достаточно непростым. Кроме сезонного увеличения предложения, из-за карантина со второй половины месяца началось стремительное снижение потребления молочных продуктов. Упал спрос и происходило резкое снижение закупочной цены на молоко.

Об этом на своей странице в Facebоok отметил Ион Морару, основатель Школы мясного скотоводства.

По его словам, на рост себестоимости производимого молока и соответственно на снижение рентабельности повлияло подорожание рациона для коров.

«Все зерновые и масличные в регионе начали расти в цене, а это потому, что Казахстан, Румыния и РФ, котрорые конкурируют с Украиной, ввели ограничения на свой экспорт. Поэтому в этих странах цены остались стабильными, а вот у нас они выросли и продолжают расти из-за повышенного спроса. А еще отмена т.н. «соевых правок» также продолжает «бить» по украинскому животноводству повышением цены на некоторые компоненты корма (соевые, рапсовые жмыхи и шроты)», — рассказывает Ион Морару.

Он прогнозирует, что ждет молочную отрасль Украины в будущем:

  • в Украине все больше и больше будет расти конкуренция животноводческой отрасли с растениеводством и животноводство пока (к сожалению) будет проигрывать, потому что для большинства хозяйств где есть молочное скотоводство, «молоко» это больше второстепенный заработок;
  • сокращение поголовья этого года будет неизбежным, земли которые были задействованы во кормопроизводство засадят подсолнечником, «вырезать» скот будут, но в первую очередь неэффективные хозяйства. С одной стороны это плохой тренд, с другой — возможно и к лучшему на фоне снижения потребительского спроса, потому что есть основой сохранения высокой цены на сырье;
  • засуха, которая постигла Украину в этом году, немного изменит структуру посевных площадей и опять не в пользу стоимости затрат в молочном скотоводстве. Зима была теплой и с рекордно низким уровнем осадков, а весна вообще сухой, это привело к тому, что сильно пострадали озимые культуры, по некоторым регионам более 50% рапса были вынуждены пересевать и чаще на полях где был рапс будут сеять подсолнечник, а вот высокотехнологичные и эффективные производители молока в последнее время стараются максимально уменьшать, или вообще отказываться от использования подсолнечного шрота, а делают ставку на шрот и жмых рапса и сои. Существует и небольшой «плюс» в сухой погоде, то есть это с одной стороны удорожит корм, с другой — снизятся немного надои, а это будет способствовать спросу на молоко, соответственно, как и снижение поголовья, — стимулировать закупочные цены;
  • ситуация этого года похожа на прошлогоднюю, может немного раньше началось «падение», и причины вам всем известны;
  • сейчас также трудные времена и для переработчиков, особенно для экспортеров, так мировые цены также упали. Но, согласно прогнозам, ситуация должна улучшиться, надо наверное немножко переждать и уже в следующие полгода будет возвращение к привычной для нас «нормы»;
  • и еще, если Румыния, Казахстан и РФ (основные экспортеры зернофуража и масличных в регионе) снимут ограничения на экспорт из своих стран, то возможно и удешевление «комбикормовой» составляющей в рационе скота;

«Принимая во внимание засуху, сложности весны, пониженный спрос, сокращение поголовья. Все эти факторы на осень имеют отступить, начнет расти потребление молочных продуктов, и те, кто не «вырежет» скот, и останется в бизнесе, получит заслуженный бонус в виде довольно достойной закупочной цены на молоко и соответственно возврата рентабельности их производства», — подчеркнул специалист.

milkua.info

Читайте также:
Международный форум AGROPORT East Kharkiv 2017 объединил аграриев всей Украины
12-окт-2017

Сотни деловых контактов, мощная выставка сельскохозяйственной техники, День поля, отличие лучших аграриев, десятки научно-практических семинаров - все это было проведено во время AGROPORT East Kharkiv 2017. Однако, это только начало для AGROPORT 2018, который в следующем году будут проводиться в трех областях - Львовской, Херсонской и Харьковской.

Такого окраина Харькова в районе кольцевой дороги, что направляется в сторону поселка Докучаева, еще не видела. Десятки отечественных и зарубежных сельскохозяйственных автомобилей съехались 7 октября на демонстрационные показы в рамках Дня поля от AGROPORT East Kharkiv 2017 John Deere, Mzuri, CASE IH, AMAZONE, KRONE, Lemken, Укрсильхозмаш демонстрировали свои преимущества перед восторженными зрителями. Среди представленных марок была и продукция Харьковского тракторного завода, входящего в состав компании DCH, стратегического партнера харьковского Агропорта. «Агропорт Харьков дал нам возможность и себя показать, и других посмотреть», - сказал генеральный директор ХТЗ Андрей Коваль.

День поля, организованный в рамках Агропорта 2017 на демополях ХНАУ им. Докучаева, совпал с 201-летием университета и стал первым мероприятием такого уровня на полях учебного заведения.

«В первый день Агропорта 2017 состоялось подписание меморандума между нашим учебным заведением и заводом ХТЗ. Это позволит нам получить новые технологии, новую технику, а значит, подготовить специалистов нового уровня», - сказал ректор ХНАУ им. В. В. Докучаева Александр Ульянченко.

Кстати, студенты ХНАУ им. В.В. Докучаева были также задействованы и в организации самой выставки, где они смогли проявить себя не только как волонтеры, но и как будущие квалифицированные кадры - почти треть из них получили конкретные предложения по профильному трудоустройству.

Началась реализация и второго меморандума, подписанного в первый день работы Агропорта между Харьковской, Херсонской и Львовской областями, о содействии развитию агробизнеса на внутреннем рынке Украины.

«С сегодняшнего дня мы начинаем подготовку нового масштабного проекта - «Триполье», который в 2018 году будет проходить в различных климатических условиях, с разными культурами, с разной техникой, в том числе с техникой ХТЗ, не только в Харькове, но и во Львове и Херсоне», - пояснил Дмитрий Титаренко, генеральный менеджер AGROPORT East Kharkiv.

Результативной была и международная выставка, организованная Агрпортом в авиа ангаре аэродрома «Харьков». За три дня работы AGROPORT East Kharkiv аудитория мероприятия составила почти 10 000. Непосредственно посетителями мероприятия и наиболее активными участниками были Харьковская и соседние области (Луганская, Донецкая, Полтавская, Сумская и Днепропетровская), а также были официальные делегации от Львова и Херсона. Ежедневно каждый из участников имел возможность получить до трех десятков целевых деловых контактов. Более того, в этом году к деловой программе было привлечено более 1500 онлайн-зрителей за счет прямой трансляции форума. За Агропортом наблюдали онлайн-зрители из 13-ти стран мира: почти из всех областей Украины, а также Германии, Нидерландов, Литвы, Польши, Турции, Дании, США, Италии, Индии, Таиланда, Австралии и РФ.

Особой популярностью среди посетителей пользовались стенды харьковских фермеров.

«Мы подготовили в этом году не только тематическую демонстрацию, но и дегустацию продуктов собственного производства - сыров, изготовленных из экологически чистого молока животных, выращиваемых на нашей ферме. Желающих отведать и приобрести наши сыры было больше, чем мы рассчитывали, ежедневно привозили по несколько десятков килограммов», - рассказывает Валентин Спасибо, руководитель «Эко-усадьбы «Благодатное».

Уровень Агропорта ежегодно растет, отмечают участники выставки. Изюминкой мероприятия стал Всемирный День яйца, организованный журналом «Корма и факты» и Межрегиональным Общественным Союзом птицеводов и кормопроизводителей Украины, при поддержке генерального спонсора компаниии «АО Биофарм». Руководитель союза Вадим Шиян отметил, что мероприятие позволило провести интересные переговоры с теми, кто занимается выращиванием кур, уток, индюков на Востоке Украины. Есть предварительные договоренности о расширении географии реализации продукции. «Мощности харьковского Агропорта можно сравнивать только с подобными выставками за рубежом, аналогов в Украине в сегменте где представлены малый и средний бизнес нет», - отметил Вадим Шиян.

В рамках мероприятия был дан старт уникальному проекта «Здоровая пища-для здоровой нации» и подписан Меморандум о сотрудничестве между Союзом птицеводов и украинском Кулинарным Союзом. «Рекомендован для потребления Украинским Кулинарным Союзом» - такой знак качества, полезности и доступности будет отныне на продукции наших птицеводов. Известная формула «от поля (фермы) до стола» начинает настоящее действие.

За шесть лет Агропорт вырос до площадки для проведения форумов международного уровня, считает Михаил Малков, координатор программ развития FAO в Украине. Два дня он был модератором конференций, посвященных климатическим изменениям в стране и предотвращению их последствий для аграриев, а также проблемам миграционных трудовых потоков и продовольственной безопасности. Таким образом Агропорт поддержал тематику Всемирного дня продовольствия, которую отмечают в октябре.

В первый вечер в рамках агропремии AGROPORT Awards Kharkiv 2017 были отмечены лучшие представители аграрной отрасли и представители пищеперерабатывающей промышленности Харьковщины. Более чем с 80 предприятий были выбраны лишь 10 лидеров. Церемония проходила в первый день работы мероприятия в пассажирской зале терминала аэропорта «Харьков». Во время церемонии награждения первый заместитель облгосадминистрации Марк Беккер отметил, что это мероприятие является одним из важных агрособытий Восточной Украины. «Очень важно, что в нашей области есть такая площадка, где сельхозпроизводители могут заключать новые контракты, общаться, а в дальнейшем - получать инвестиции», - заявил Марк Беккер.

Высокую оценку нынешний Агропорт получил и от губернатора Харьковщины Юлии Светличной:

«Динамика развития AGROPORT East Kharkiv отражает динамику развития агробизнеса Украины. За последние три года мы стали мощными поставщиками сельскохозяйственной продукции на европейские рынки. Но возможностей у Востока Украины значительно больше», - заявила председатель Харьковской облгосадминистрации.

За три дня работы Агропорт посетили шесть делегаций из южных, западных и восточных областей Украины, а также более тридцати представителей международных учреждений.

Старт Агропорта 2018 состоится весной. Первым его будет принимать в апреле Львов, далее эстафету подхватит Херсон, который будет встречать команду Агропорта в июле, а в октябре AGROPORT East Kharkiv вернется на родину, где и завершится празднование первого 5-летия форума в Украине.

Справочная информация:

АГРОПОРТ - ежегодный масштабное мероприятие по поддержке фермерства и сельхозпроизводителей Украины и Восточной Европы. Проходит с 2015 года при поддержке FAO и входит в календарь ООН. Традиционно тематика мероприятия коррелируется с генеральной линией FAO и поддерживает тематику Международных лет, принимает Генеральная ассамблея ООН. В 2016 г. АГРОПОРТ объединил фермеров всей Украине и проводится в формате Запад-Восток. Форум является комплексным и состоит из выставки техники и технологий для фермерства, инвестиционной конференции и серии семинаров, круглых столов и встреч бизнеса. С момента основания проходит на площадках международных аэропортов Харькова и Львова. Организатор форума: консалтинговая компания ООО «Авиабренд». Стратегический партнер мероприятия - группа DCH Александра Ярославского.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) является межправительственной и специализированным учреждением ООН, в состав которой входят 194 государства-члена, два ассоциированных члена и одна организация-член - Европейский союз. Штаб-квартира FAO находится в Риме (Италия), а представительства организации расположены более чем в 130 странах. Организация способствует установлению партнерских отношений между правительствами, бизнес-объединениями, гражданским обществом и частным сектором в сфере продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства.

 Всемирный день продовольствия (World Food Day) ежегодно отмечается во всем мире 16 октября на честь основания Всемирной продовольственной организации (FAO). В 2016 году празднование было посвящено теме изменения климата во всем мире и, соответственно, изменений в сельском хозяйстве и производстве продуктов. На всех континентах и ​​во всех странах-членах ООН WDP отмечается тематическими конференциями, семинарами и специальными акциями с привлечением профильных специалистов и широкой общественности.

Всемирный день яйца (World Egg Day) отмечается во многих странах мира во вторую пятницу октября. Праздник был основан в 1996 году на конференции в Вене Международной яичной комиссией (International Egg Commission). Учредители утверждают, что существует более десятка причин для празднования Дня яйца. Многие страны, особенно тех, где птицеводство находится на подъеме, с готовностью поддержали эту идею. С тех пор новый праздник стал по-настоящему всемирным.

Узнать подробнее
В Германии распространяется блютанг
04-февр-2019

Катаральная лихорадка коров или блютанг распространяется по Германии все шире, паника среди животноводов растет.

Случаи заражения катаральной лихорадкой начали фиксировать в Германии в прошлом году. Подтвержденный случай заражения привел к расширению области карантина, вирус коснулся Швабии.

Блютанг — вирусное заболевание многих жвачных животных, в том числе крупного рогатого скота. Распространение вируса происходит через кровососущих насекомых, прямой передачи в настоящее время не обнаружено. Болезнь сопровождается воспалительными и некротическими процессами в желудочно-кишечном тракте, отмечается поражение мышечной ткани и венчика копыт. Патология получила широкое распространение в последние годы.
Крупный рогатый скот болеет блютангом, но наиболее восприимчивым видом являются овцы. Коровы (особенно взрослые особи) часто переносят болезнь в легкой форме без ярких клинических изменений. КРС в странах Европы является естественным резервуаром инфекции.

13 декабря 2018 года главный государственный ветеринарный инспектор Германии уведомил Международное эпизоотическое бюро о выявлении вируса блютанга восьмого серотипа у двух голов крупного рогатого скота. Это первый с ноября 2009 года случай обнаружения данного вируса.

agrarheute

Узнать подробнее
Відродження комбікормової галузі розпочнеться з сегменту малого та середнього бізнесу
15-дек-2022

Плани відновлення комбікормової галузі після гарячої фази війни будуть, але поки є тренд розвитку кормовиробництва через сегмент малого та середнього бізнесу.

Про це повідомив голова правління ГС «Міжрегіональний союз птахівників та кормовиробників України» Вадим Шиян під час онлайн-марафону в межах Українського тваринницького саміту.

«На сході країни на деокупованих територіях, зокрема на Харківщині, де була зруйнована комбікормова галузь,  порушена логістика, виробництво кормів, за рахунок міжнародних програм донорської допомоги буде проводитися відновлення комбікормової галузі. Це відбуватиметься шляхом встановлення мінізаводів, невеличких цехів з виробництва максимальною потужністью 1,5 т/год», — зазначив Вадим Шиян.

За його словами, саме така тенденція зараз існує на ринку, є запити від донорів та розроблені перші проєкти.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Спрос на комбикорма на подъеме в Китае
19-окт-2020

Восстановление поголовья свиней после эпидемии АЧС, а также стабильно высокий спрос на продукты птицеводства приведет к росту спроса на комбикорма в Китае в сезоне 2020/21, отмечается в докладе Минсельхоза США. Ожидается, что по сравнению с прошлым сезоном потребление вырастет на 3,2%, или на 6,8 млн тонн. Таким образом, совокупное потребление комбикорма в стране достигнет 218,9 млн тонн. Так, в июле производство комбикормов для свиней выросло на 36,8% к уровню предыдущего года, для птицы — на 10% .

По материалам FeedNavigator

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок