По прогнозу ФАО в ближайшее десятилетие мировое производство молока будет ежегодно расти на 1,6%

По данным исследователей из Нидерландов, личинки черной львинки, или черной солдатской мухи, могут в качестве источника белка в корме для свиней заменить соевый шрот.

Ученые из Университета Вагенинген и научно-исследовательского центра при Лейденском университете в Нидерландах, провели серию исследований, в рамках которых свиней кормили продуктами переработки черной львинки. Животные имели повышенные уровни бактерий Bifidobacterium, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека и животных. Ученые также нашли доказательства того, что использование рационов с насекомыми способно подавить размножение вредных бактерий. Кроме того, содержание метаболитов амина в плазме крови продемонстрировало способность шрота из черной львинки обеспечивать оптимальные функциональные свойства организма свиней.

По материалам AllAboutFeed

18 травня 2022 року відбулась перша з серії експертних дискусій на тему «Поточний стан молочного сектору: основні проблеми і кроки їх подолання» з підтримки та просування експорту молочної продукції в умовах війни.

На заході виступили перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства україни Тарас Висоцький, заступник Голови Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Ольга Шевченко, голова «Спілки молочних підприємств України» Вадим Чагаровський та Максим Фастєєв, провідний аналітик, партнер проєктів аналітичне агентство ІНФАГРО.

Експерти обговорили поточний стан експорту молочної продукції, державну підтримку української молочної галузі в питаннях зовнішньої торгівлі, окреслили загальні проблеми та зокрема в зовнішній торгівлі, нові правила і можливості в експорті.

Тарас Висоцький зазначив, що Уряд не обмежував експорт молочної продукції, в той час, коли для інших категорій товарів запроваджено заборону на вивезення або залишено необхідність ліцензування. У Міністерства є впевненість, що молочний сектор може бути профіцитним — він здатний забезпечити внутрішній попит і одночасно експорт молочної продукції. Тому виробники можуть спокійно планувати свою експортну діяльність у довгостроковій перспективі. Гарною новиною також є впровадження зеленого коридору для двох груп товарів — це проходження бензовозів та сільськогосподарської продукції.

Ольга Шевченко відмітила, що актуальним питанням для експортерів залишається можливість транзиту через ЄС. На сьогодні, підприємства мають право транзитом відправляти свою продукцію в треті країни. Єдиною вимогою для транзиту через ЄС є наявність транзитного сертифіката, який засвідчує відповідність вимогам щодо здоров’я тварин.

Транзит через ЄС на сьогодні можна здійснювати двома шляхами. Перший — у контейнерах, які опломбовуються та відповідно сертифікуються інспекторами Держпродспоживслужби для третіх країн. Такий шлях транзиту відбувається без перевантаження та доставляється у кінцеві країни з відповідним сертифікатом.

Другий шлях включає процедуру перевантаження. Тут можуть бути проблеми, оскільки сертифікати, видані в Україні для третіх країн після перевантаження перестають бути дійсними. Наразі ведеться робота з організації перевантажень на складах Польщі. Там планується організувати додаткову сертифікацію, яку будуть здійснювати польські ветеринарні інспектори. У цьому підході є певна проблема сертифікат перевантаження повинна визнати третя країна.

Ольга Шевченко також повідомила про відкриття нових пунктів пропуску. У напрямку Польщі відкрито додатковий залізничний пункт пропуску. Для Румунії два — залізничний та наземний. З повним переліком пунктів пропуску можна познайомитись у цій інфографіці.

Водночас, за словами Ольги Шевченко, з боку ЄС залишився високий рівень довіри до продуктів з України. Підтвердженням цього є те, що навіть під час війни ще три нових молочних підприємства включено до переліку експортерів харчових продуктів до країн-членів ЄС.

Також, під час заходу Вадим Чагаровський окреслив поточні проблеми молочного сектору — це збільшення собівартості молочної продукції; скорочення кількості споживачів у середині країни; втрата виробленої молочної продукції на окупованих територіях та у зоні бойових дій; проблеми з розрахунками зі сторони торговельних мереж; відсутність дієвого інструментарію кредитування молокопереробних підприємств на період війни; «заморожування» програм державної підтримки виробників та переробників молока на період війни зі сторони Уряду України. Логістичні проблеми: відсутність морського сполучення, дефіцит транспортних контейнерів в балтійському регіоні; дефіцит пального; іноземні перевізники не подають автотранспорт у міста, які періодично обстрілюють; вартість доставки на експорт продукції суходолом зросла більш ніж на 40%-60% (як приклад, Казахстан — через Молдову, Румунію, Туреччину). У фінансах: відмова трейдерів працювати по передоплаті (пропозиція — введення оплати держоблігаціями); нестача обігових коштів для виконання експортних замовлень; великі запаси на складах, напрацьовані в період березень-квітень. Ветеринарний та митний контроль: ускладнений перехід та/або низька пропускна спроможність з Румунією та Польщею; не узгоджена схема переоформлення ветеринарних і митних документів в країнах ЄС та Туреччині при перевантаженні з авто в контейнер.

У свою чергу аналітичним агентством ІНФАГРО в рамках виступу Максима Фастєєва було представлено аналітичне дослідження молочного експорту в умовах війни.

Всі матеріали заходу, серед яких презентації спікерів, аналітичний бюлетень та інфографіки Держпродспоживслужби можна проглянути за посиланням.

Наступна експертна дискусія на тему: «Логістичні шляхи експорту української молочки» відбудеться 1 червня. Стежте за анонсами подій на сайті аналітичного агентства ІНФАГРО та державної установи «Офіс з розвитку підприємництва та експорту».

Даний захід проводиться спільно з державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» та аналітичним агентством ІНФАГРО за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.

minagro.gov.ua

Группа компаний «Эффективные инвестиции» за 5-6 лет планирует построить в Украине три завода по переработке отходов животноводства полного цикла с двумя очередями в каждом.

Об этом сообщил Игорь Лиски, председатель наблюдательного совета группы компаний «Эффективные инвестиции».

«Группа компаний «Эффективные инвестиции» совместно с нидерландскими партнерами запустила проект строительства первого в Украине завода по производству высокопротеиновых кормовых добавок и животных жиров Feednova в г. Буск, что на Львовщине. Завод обеспечит до 100 рабочих мест и сможет перерабатывать более 220 тонн сырья, выдавая 90 тонн готовой продукции в сутки», — говорится в сообщении.

Лиски рассказывает, что компания изучала многие отрасли, но Feednova — это уникальный проект. Это производство высокопротеиновой продукции, спрос на которую в мире, по прогнозам, будет расти на 4% ежегодно.

«Для Украины это еще и решение колоссальных проблем. Украина, наверное, последняя аграрная страна в мире, где такой индустрии нет. Есть только небольшие локальные решения, которые производители создают для себя, и старые, построенные еще в советские времена, ветеринарно-санитарные заводы, которые сегодня своей функции не выполняют», — замечает Лиски.

По оценкам компании Украины нужно еще как минимум два таких завода по переработке отходов животноводства полного цикла. Чтобы можно было говорить о наличии в стране какой-то индустрии.

«Когда осенью мы будем выходить на финишную прямую в строительстве первой очереди завода, то начнем получать разрешительные документы на строительство второй. За 5−6 лет мы планируем построить три завода полного цикла с двумя очередями в каждом. При этом мы уже ведем работу с аграриями. Важно донести до них, что мы предлагаем цивилизованное решение и при этом создаем добавленную стоимость», — объясняет Игорь Лиски.

Agravery.com

Европейский Союз и Всемирный банк начинают пятилетнюю программу поддержки прозрачного управления земельными ресурсами в Украине.

Об этом сообщает Представительство ЕС в Украине.

Совместные усилия будут способствовать повышению прозрачности и эффективности использования земельных ресурсов, а также поддержат проведение земельной реформы, сообщили на презентации 16 мая в Киеве.

«Сотрудничество ЕС с Правительством Украины и Всемирным банком создаст предпосылки для эффективного верховенства права и уважения к каждому из владельцев и пользователей земли как предпосылки для повышения производительности сельскохозяйственной продукции и эффективной децентрализации. Мы приятно взволнованы по поводу большой заинтересованности  программой со стороны областей, а также сотрудничества правительства на разных уровнях. Надеемся, это принесет ощутимые результаты и выгоды для всех украинцев», — отметил посол Хюг Мингарелли, глава Представительства Европейского Союза в Украине.

Программу внедрять на территории двух пилотных областей: Киевской и Николаевской. Она предусматривает техническую, аналитическую, методологическую и консультативную помощь владельцам сельскохозяйственных земель, фермерам, объединенным общинам, местным, региональным и центральным органам исполнительной власти.

Среди прочего, владельцам земли нужно оказывать помощь по оформлению земельных участков и прав на них, исправлению ошибок в земельном кадастре, информацию о ценах на рынке. Сельские общины получат поддержку по установке и регистрации границ населенных пунктов и ОТО, практических инструментов планирования и управления земельными ресурсами, а государственные и региональные органы власти получат новые инструменты прозрачности, такие как мониторинг земельных отношений, дистанционное зондирование, оцифровки записей и тому подобное.

«Открытие рынка земель сельскохозяйственного назначения будет иметь поворотное значение. Это позволит Украине раскрыть свой огромный сельскохозяйственный потенциал путем увеличения инвестиций и повышения производительности в сельском хозяйстве, тем самым способствуя развитию села. Это также поможет бороться с коррупцией благодаря повышению прозрачности использования государственных земель», — отметила Сату Кахконен, директор Всемирного банка по делам Беларуси, Молдовы и Украины.

Ожидается, что усилия международных партнеров улучшат благосостояние крестьян, будут способствовать развитию фермерства и общин, уменьшат коррупцию и обеспечат надежную инфраструктуру для прозрачного и эффективного рынка сельскохозяйственных угодий в Украине.

milkua.info