К участию в исследовании привлекут более 600 респондентов - представителей хозяйств различных направлений животноводства (свиноводство, птицеводство, пчеловодство, скотоводство) и приусадебного сектора, ветеринарной медицины и кормопроизводства. Исследование охватит предприятия на всей территории Украины.
Так, в рамках проэктов ФАО «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)», методом случайных чисел будет сформирован перечень хозяйств или крупных промышленных предприятий. Специалисты Госпродпотребслужбы проведут забор 350-ти образцов пищевых продуктов животного происхождения и исследования их на содержание остатков противомикробных препаратов.
Кроме того, в ходе исследования на протяжении сентября-ноября проведут опрос более 600 респондентов по использованию антибиотиков в животноводстве:
«Главная цель опроса - понять, насколько наши ветеринарные специалисты, животноводы занимаются этой проблемой, насколько они понимают опасность скармливания антибиотиков.
Мы считаем, что полученные результаты покажут неготовность большинства людей сейчас перейти в разряд тех, кто не применяет противомикробные препараты. Конечно, пока это очень сложно - необходимо менять как технологию производства, так и систему кормления. Гораздо проще дать животному антибиотик, чем изучать альтернативные методы. Никто не думает о последствиях, которые могут быть. Это исследование, в частности, поможет обратить внимание общества, производителей на негативность возможных последствий, к которым может привести активное «скармливания» противомикробных препаратов сейчас», - отметил Александр Ревнивцев, координатор проэктов по проведению опроса.
Напомним, Ассоциация «Свиноводы Украины» присоединилась к проэкту Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)». Проэкт призван оценить реальную ситуацию применения противомикробных препаратов в животноводстве, улучшить нормативно-правовую базу и политику в стране по этой проблеме, улучшить потенциал национальных лабораторий и возможности мониторинга, исследовать лучшие практики и схемы использования противомикробных препаратов, перспективы уменьшения их применения в будущем.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) нацелена на снижение уровня бедности и голода в мире путем развития сельского хозяйства, улучшения питания и решения проблемы продовольственной безопасности (доступности продуктов питания всем и всегда). Основана в Квебеке 16 октября 1945-го. Девиз - «Помогаем построить мир без голода».
Ассоциация «Свиноводы Украины» - неприбыльная, добровольная организация. Дата создания - 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
