Обзор цен на свиней в ЕС: ситуация на рынках стабильная и оптимистичная

Вопреки кризису и второй волне Covid-19, ситуация в мировой торговле молокопродуктами сейчас кардинально отличается от весенней, когда под влиянием паники фиксировались провалы объемов экспорта и обвалы цен.

Сейчас спрос на молочные продукты достаточно высок, цены растут. Жаль только, что этим ростом цен уже не могут надлежащим образом воспользоваться украинские экспортеры.

К середине осени предложение молока в Украине быстро падает, приближаясь к годовому сезонному минимуму. Особо ощутимое падение производства в категории домохозяйств. Этот процесс сопровождается сокращением выпуска сезонных и в то же время экспортоориентированных товаров.

Сложившаяся ситуация способствует возобновлению импорта молокопродуктов, и речь уже идет не о сыре и свежих молокопродуктах, которые активно закупались и в сезон большого молока, а о сырьевых позициях. Трейдеры активно просчитывают балансы на предмет возможного дефицита сливочного масла, сухого молока и даже сыворотки. Сделки сдерживает только падающий курс гривны.

В ближайшее время сырьевой дефицит усугубится. Прибыльность производства молока в большинстве сельхозпредприятий невысокая. По расчетам Инфагро, средняя операционная рентабельность по всем предприятиям составляет лишь 3%. По данным экспертов ФАО, условная прибыльность производства молока (УМИ) в сентябре оказалась самой низкой за последние 5 лет (в соответствующий месяц). В таких условиях аграрии будут стараться компенсировать свою недополученную прибыль за счет увеличения цен на молоко. Рассчитывать на уменьшение сырьевого дефицита в среднесрочной перспективе переработчикам не стоит.

Аграрии не спешат делать большие инвестиции в молочное направление, а государство не хочет или не может их стимулировать. В частности, в бюджете на следующий год заложены весьма скромные суммы поддержки сельхозпроизводителей (4 млрд. грн.). Профильное министерство еще предпринимает какие-то попытки увеличить поддержку в два раза до 8,4 млрд. грн, но вряд ли их старания будут успешными, с учетом запланированного огромного дефицита в бюджете 2021. В общем, молока в Украине будет мало и дешевым оно не будет.

Производителям поднимать дальше цены на свою продукцию соразмерно увеличению стоимости сырья крайне сложно. Мешает импорт, да и продажи в целом, после оживления в первой половине осени, в ближайшие недели скорее всего опять упадут. В связи с предполагаемым ужесточением карантина в стране, школьники и студенты уйдут на длительные каникулы, что несомненно повлияет на объемы и структуру реализации молочных продуктов.

Аналитики Инфагро предполагают, что вторая половина осени для украинских молочников будет весьма сложной.

ИНФАГРО

За підсумками 2021 року суттєво зросла рентабельність тваринництва у підприємствах галузі (за КВЕД) – до 12,7% проти 1,2% у 2020 році.

Про це повідомив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Юрій Лупенко з посиланням на дані Держстату.

Прибутковими стали практично всі галузі тваринництва, в тому числі традиційно збиткове розведення овець та кіз, рівень рентабельності якого сягнув торік 17,3%, а також збиткове у 2019-2020 роках розведення свійської птиці з показником у 3,1%.

Рентабельність розведення великої рогатої худоби молочних порід зросла з 13,3% у 2020 році до 27,9% торік, а розведення свиней – з 2,5% до 8,6%, наголосив Юрій Лупенко.

По результатам торговой недели котировки зерновых культур на американской бирже СВОТ остановилось в положительной точке. По данным декабрьского отчета от USDA, вследствие введения экспортных квот Россией и снижение прогноза запасов пшеницы в США, фьючерсы на пшеницу выросли до 225,7 долл. / т (+14,3 долл. / т).

Котировки фьючерсов на европейской бирже EuroNext развивалось вслед за американским рынком в положительном направлении. Из-за большой вероятности введения Россией пошлин на экспорт пшеницы и прогноз роста экспортного потенциала стран ЕС, по данным французского агентства FranceAgrimer, пшеница выросла до 210,5 евро / т (+8,5 евро / т).

Экспортный рынок Украины FOB развивался разнонаправлено. Котировки кукурузы 11,5% возросло до 253 долл. / Т (+1 долл. / Т). Рост обусловлен введением квот на зерновые культуры в России. Однако цена на фуражную пшеницу осталась без изменений — 250 долл. / Т.

На внутреннем рынке Украины цены СРТ-порт снизились вследствие невысокого спроса со стороны трейдеров. Котировки пшеницы 3 класса и пшеницы фураж снизилось до 8000 грн / т (-100 грн / т) и 7900 грн / т (-100 грн / т), соответственно.

Внутренние цены предложений EXW на зерновые культуры снизились под влиянием котировок цен в портах Украины. Цены на продовольственную и фуражную пшеницу снизились до 7700 грн / т (-200 грн / т) и 7650 грн / т (-150 грн / т). Котировки кукурузы снизилось до 6900 грн / т (-300 грн / т).

agravery.com

Хоча кукурудзи в Україні цього року посіяно менше, але господарства, в яких насіння було закуплене до війни, не відмовилися від цієї культури. Тому очікується, що її буде багато, і внутрішні ціни тиснутимуть на фермерів, тож їм доведеться продавати зерно за будь-якою ціною. При цьому світові ціни на зернові рвуться вгору.

Про це розповів комерційний директор ТОВ «Баришівська зернова компанія» Таір Мусаєв під час онлайн-конференції «Ефективний елеватор в період воєнного стану».

Він пояснює, що внутрішнє споживання кукурудзи в Україні дуже мале — 5-6 млн т. А налаштувати переробку, щоб експортувати продукцію з доданою вартістю, за три місяці не вдасться. 

«У нас лишилось 15-20 млн т кукурудзи цього врожаю, а вже за два місяці почнеться збір озимих культур, і всі склади будуть заповнені. Для кукурудзи просто не залишиться місця для зберігання. У фермерів буде два рішення. Перше — лишити її в полі до кращих часів, наприклад, до березня-квітня», — зазначає Таір Мусаєв.

Він попереджає, що хоч така практика й існує, але потрібно враховувати, що за продажу до Європи важливим фактором є наявність у зерні афлотоксинів, що з’являються, коли кукурудза збирається невчасно, і грибок має ідеальну температуру та вологість для розвитку. Тож після поставок зерна з афлотоксинами можуть початися проблеми з репутацією української кукурудзи.

agroportal.ua