Немецкие производители свинины инвестируют в растительные заменители мяса

В Главном управлении Госпродпотребслужбы в Ивано-Франковской области состоялось обучение по вопросам особенностей требований стран Европейского Союза и национального законодательства в отношении здоровья птицы.

Обучением охвачено специалистов районных (городских) управлений (отделов) Главного управления, государственных больниц ветеринарной медицины и лабораторий Госпродпотребслужбы.

В ходе работы было обработано порядок срочных сообщений при подозрении и / или вспышки болезней птицы, особенности гармонизации национального законодательства с законодательством стран Европейского Союза, а именно: Решение Комиссии ЕС 2010/367 / ЕС от 25.06.2010 года «О выполнении государствами - членами ЕС программ надзора (мониторинга) за птичьим гриппом у домашней птицы и диких птиц», порядок надзора на основе оценки рисков и репрезентативных выборок.

К участникам мероприятия доведена информация о комплексе критериев и факторов риска, которые необходимо учитывать, определение зон возможного возникновения высокопатогенного и низкопатогенного гриппа птиц на территории области, порядок отбора, доставки и методы диагностики птичьего гриппа и болезни Ньюкасла, определения напряжения иммунитета в птицеводстве к болезни Ньюкасла тому подобное. Подробно были проанализированы требования национального законодательства к птицеводческим хозяйствам по соблюдению требований осуществления деятельности в закрытом режиме.

Рассмотрение упомянутых вопросов является особенно важным в условиях подготовки к проведению аудита инспекторами ЕС системы государственного контроля здоровья животных, ожидается в Украине в начале июня 2018 года, согласно сообщению Генерального директората Европейской Комиссии по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов.

consumer

Несмотря на улучшение конъюнктуры мирового рынка закупочные цены на молоко продолжают падать.

Средняя цена на молоко экстрасорта в мае составила 8,89 грн/кг, что на 2,5% ниже предыдущего месяца, и на 12,8% ниже цены мая прошлого года. При этом, на конец месяца наиболее распространенное предложение было 8,50 за килограмм молока экстра при объеме от 10 тонн.

За высший сорт переработчики платили в среднем 8,51 грн/кг, что на 5,5% ниже цены апреля, а первого — 8,19 грн (-2,5%).

Мировые тенденции, при этом, более чем положительные. Индекс цен на молоко и молочные продукты IFCN в апреле этого года составил 36,1 евро/100 кг, что на 2,8% выше цены марта, и на 4% соответствующего периода 2017 года. Кроме того, это самый высокий показатель цены в апреле начиная с 2015 года.

Данные Продовольственной сельскохозяйственной организации ФАО также подтверждают положительную динамику мирового рынка. Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО растет третий месяц подряд и в апреле составило 204,1 пункта, что на 6,7 пункта (3,4%) выше уровня марта. Таким образом, значение индекса оказалось более чем на 11% выше уровня апреля прошлого года.

Сейчас происходит сценарий, который мы описывали еще в начале года — рост импорта молочных продуктов со стороны крупнейших импортеров и стран, зависимых от нефти (на фоне роста ее стоимости) и ниже, чем ожидали темпы производства молока способствуют росту цен на молочные продукты на мировой арене.

В то же время, то что тенденции отечественного и мирового рынка кардинально расходятся говорит о том, что рост цен на молоко в Украине может быть достаточно резким.

Пресс-служба АВМ

Экспорт украинской продукции в европейские страны за январь-июнь 2017 увеличился на 31,4%, или на 663,4 млн долл. США, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил $2,774 млрд.

Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, сообщает пресс-служба министерства.

«Сегодня страны ЕС стабильно занимают второе место в региональной структуре нашего аграрного экспорта. По результатам первого полугодия 2017 их доля составляла 34,9%. Общий внешнеторговый оборот между Украиной и странами ЕС также увеличился на 24,1%, или на $739,3 млн, по сравнению с аналогичным периодом 2016 года, и составил $3 802,8 млн. Это конкретный результат действия Соглашения о ЗСТ между Украиной и ЕС», — рассказала Ольга Трофимцева.

По словам заместителя министра, по сравнению с соответствующим периодом 2016 года, за шесть месяцев текущего года выросли объемы поставок на европейские рынки таких украинских агротоваров, как: кукуруза — на $344,1 млн (или на 54,3%); соя — на $98,1 млн (в 3,3 раза); жмых — на $37,7 млн (на 18,5%); масло подсолнечное — на $36,4 млн (на 5,3%); мясо и пищевые субпродукты птицы — на $27,8 млн (на 94,4%); маргариновая продукция — на $18,7 млн (в 13 раз); экстракт солодовый, продукты из муки, крупы — на $12,2 млн  (в 78,7 раза) ячмень — на  $9,1 млн (в 2,6 раза); хлебобулочные, кондитерские изделия — на  $9,1 млн (на 97,5%); плоды и орехи сырые или вареные, мороженые — на $8 млн (на 70,7%); мед — на $6,9 млн (30,6%).

«Среди лидеров-импортеров были Нидерланды с долей в общем экспорте в ЕС 17,6%, Испания — 17%, Италия — 13,5%, Польша — 12,1%, Франция — 6,8%, Германия — 6,7%, Великобритания — 3,8%, Португалия — 3,3%, Бельгия — 3% и Венгрия — 2,1%», — подчеркнула Ольга Трофимцева.

milkua.info

Одним из лучших механизмов для развития села и наполнения местных бюджетов является кооператив.

Возрождение кооперации на территории всей страны в условиях децентрализации создаст перспективы для процветания сельских общин и реформирования аграрного сектора. Об этом в интервью телеканала «24» сказал основатель Фонда «Аграрная сверхдержава» Андрей Гордейчук.

Сегодня в Украине вопрос вымирания села и занятости в сельской местности является первоочередным. Агропредприятия частично обеспечивают крестьян работой, однако они не могут обеспечить комплексного решения всех проблем.

Украинские реалии оказались довольно благоприятными для внедрения мирового опыта по кооперации в сельском хозяйстве.

Так, Андрей Гордейчук отметил, что в 2015 году в Хмельницкой области уже был основан Первый национальный аграрный кооператив. В течение одного года кооператив объединил 4500 членов из 300 сел в четырех областях Украины.

Кооператив дает возможность развивать хозяйство в разных направлениях: мясное и молочное скотоводство, выращивание органических культур, спельты, заготовка яблок, тыквы, сахарной свеклы.

Участие в кооперативе позволило крестьянам втрое увеличить доходы своих семей. Преимущества, которые почувствовали люди уже на начальном этапе, стали стимулом для дальнейшего роста.

В планах на ближайшие пять лет - распространение кооператива на всю Украину и привлечения более трех миллионов участников.

«Успешный опыт кооперации возвращает людям уверенность в том, что они могут быть самодостаточными и получать достойный доход своим трудом. Кооперативное движение выстраивает новый принцип - рост экономики снизу вверх - и создает эффект устойчивого развития местных общин. Это путь к возрождению украинского села », - сказал Андрей Гордейчук.

Осознание важности кооперации появилось и в Минагропроде, которое объявило развитие сельскохозяйственной кооперации одним из своих приоритетов.

Сельскохозяйственная кооперация способна дать толчок для развития малого бизнеса и предпринимательства в селах, а следовательно - благосостояния отдельной семьи и всего общества. Кроме того, кооперация выгодна не только крестьянам, но и жителям городов, ведь приведет к удешевлению продуктов с одновременным ростом их качества.