На Ровенщине две фермы получили статус субъектов племенного дела

В аграрный сектор Украины больше всего прямых инвестиций поступает из Кипра, Британских Виргинских островов, из Германии, Дании и Польши.

Об этом сообщила пресс-служба Государственной службы статистики Украины.

Статистические данные свидетельствуют о том, что Кипр за 2018 вложил в сельское хозяйство Украины $137,5 млн, Британские Виргинские острова — $85,2 млн, Германия $80,7 млн, Дания — $53,3 млн, а Польша — $31 млн.

Общий акционерный капитал сельского, лесного и рыбного хозяйства Украины составил $560,9 млн, то есть с 2017 года снизился на 3%. Это произошло за счет спада в животноводческом секторе, где объем инвестиций уменьшился на 6,2% до $62,7 млн.

Однако, прямые инвестиции в выращивание однолетних культур выросли на 0,5% до $297, 3 млн, а многолетних — на 5,2% до $20,5 млн.

Меньше инвестиций украинские аграрии получили из Литвы ($33 ​​тыс.), Люксембурга ($65 тыс.) и Беларуси ($70,6 тыс.).

milkua.info

Позитивные тенденции молочного рынка в первом полугодии 2018 г. осложнились торговыми войнами в июне, пишут аналитики Центра изучения молочного рынка в оперативном отчете.

По оценкам Национальной Федерации производителей молока США в первом полугодии 2018 г. молочный экспорт США бил рекорды: в апреле 2018 года экспорт молочной продукции в сухом веществе составил 18,8% производства молока в США и показал рост +32% по сравнению с апрелем 2017 года.

Цены на молочном рынке пошли вверх. В первые месяцы 2018 года мировые цены на ключевые биржевые молочные продукты существенно выросли по сравнению с 2015—2016 гг. Хотя есть основания полагать, что введение торговых тарифов США может негативно отразиться на ценах во второй половине 2018 года.

По прогнозам Международного валютного фонда экономический рост достигнет 3,9% в 2018 и 2019 году, в 2017 году показатель был равен 3,8%, самый высокий показатель с 2011 года. Это должно поддержать рост потребления и торговли и на молочном рынке. Однако все эти позитивные тенденции были характерны для первой половины года, после введения торговых пошлин ситуация на молочном рынке несколько осложнилась.

В июне 2018 года США объявили о введении торговых пошлин на товары из Китая, Мексики, Канады и ЕС. В ответ Мексика подняла торговые пошлины на американские сыры до 25%. В соответствии с Североамериканским соглашением о свободной торговле (NAFTA) американские сыры поставлялись в Мексику беспошлинно, напоминают аналитики. Мексика была рынком номер один для США по экспорту сыров, объем продаж в 2017 году составил около $ 391 млн или 75% всего мексиканского импорта сыров.

Кроме того, Китай объявил о введении пошлин в отношении определенного списка товаров, включая 25% пошлину на большую часть американских молочных продуктов. Китайский рынок также важен для США, в 2017 году США продали молочной продукции в Китай на $ 577 млн, на 49% больше, чем в 2016 году. Однако текущая торговая война ставит под вопрос перспективы дальнейшего завоевания китайского рынка.

Канада ввела 10% пошлины в отношении американских йогуртов.

60 американских компаний и организаций, представляющих фермеров и производителей сыров в США, под руководством USDEC (Американский Совет по экспорту молочной продукции) направили письмо Президенту США Дональду Трампу с просьбой пойти на переговоры с Мексикой до подписания обновленного соглашения NAFTA. В то же время американские фермеры поддерживают настойчивость Трампа в открытии канадского рынка для американской молочной продукции.

dairynews

Украинский молочный индекс (УМИ) в январе снизился на 10,1%, и это самое резкое историческое падение в начале года.

Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на своей странице в сети Facebook.

«Представьте себе, что даже в сезон большого молока достаточно некоммерческого 2020 года производители зарабатывали на треть больше, чем в январе 2021-го года. Причина опять та же — корма. Мировой рынок просто убежал слишком далеко от реальности. Государства напечатали очень много ничем необеспеченных денег, и большое количество спекулянтов гоняют их между акциями — теслами, биткоинамы и фьючерсами на кукурузу. Не факт, что это „зерновое ралли“ не повернется зерновым крахом уже в ближайшем будущем», — рассказывает эксперт.

В январе УМИ установил сразу несколько антирекордов:

резкое историческое падение доходности в январе (-10,1%);

наибольшее падение доходности к предыдущему году (-44,2% — почти вдвое)

самая низкая историческая доходность января (на 12,5% ниже, чем в 2015 году, когда было очень трудно).

«Интересно, что февраль в Украине всегда является негативным для прибыльности. Но куда же еще?! Пока не видно, чтобы кто-то смог особенно поднять цены на молоко, хотя в мире цены пошли вверх, особенно вновь актуальными становятся молочные жиры», — отмечает Андрей Ярмак.

milkua.info

Нове дослідження Корнельського університету в США вперше підтвердило, що в умовах теплового стресу в молочних корів виникає синдром підвищеної кишкової проникності, що сприяє зниженню виробництва молока. Вчені також виявили, що надої можна частково відновити шляхом годівлі корів органічними кислотами та рослинними екстрактами та компонентами. Про це йдеться на сайті науково-дослідного закладу.

Через тепловий стрес корови менше їдять, а зменшення споживання корму спричиняє 30–50% скорочення виробництва молока. Дослідники довели, що зменшення молочної продуктивності відбувається зі збільшенням кишкової проникності, що активізує імунну систему.

 «Загальна робоча гіпотеза полягала в тому, що активізована імунна система використовує енергію, необхідну для виробництва молока, для підтримки власної функції, — пояснює професор університету Джозеф Макфадден. — Коли кишечник стає проникним, це дозволяє бактеріям проникати в організм корови, що активує імунну систему і викликає запалення. Однак не було дослідження, яке б прямо підтвердило, що у молочних корів, що зазнали теплового стресу, розвивається підвищена кишкова проникність. Попередні дані дослідів лише передбачали таку можливість».

Науковці виявили, що у корів під впливом теплового стресу швидко, всього через три дні, розвинувся синдром «дірявого кишечника». У контрольної групи, яку утримували в нейтральному тепловому середовищі, з таким же рівнем зменшення споживання, спостерігали затримку розвитку патології.

Дослідження також показало, що вживання органічних кислот та рослинних екстрактів і компонентів зменшило кишкову проникність та збільшило споживання корму, а також виробництво молока майже на 3 кг на день.

milkua.info