На 4% уменьшилось поголовье птицы в Украине

Украина занимает десятое место в рейтинге мировых поставщиков замороженной курятины, передает УНН со ссылкой на World's Top Exporters.

Отмечается, что мировым лидером по экспорту курятины устойчиво остается Бразилия. В 2020 году страна экспортировала мяса птицы на 6,3 млрд долл. США.

Второе место с показателем в 2,7 млрд долл. принадлежит США. Третье - Нидерландам. В прошлом году Нидерланды экспортировали мяса птицы на 1,2 млрд долл.

Украина с показателем в 255 млн долл. занимает десятое место в рейтинге.

Источник: УНН

Проєкт «Сімейні молочні ферми» за підтримки Швейцарії розпочинає реалізацію навчальних проєктів для малих виробників молока за наступними напрямками:

• Створення та функціонування фермерських господарств. Реєстрація виробників сільськогосподарської продукції у Державному аграрному реєстрі.
• Основи оподаткування, обліку та звітності фермерського та сімейного фермерського господарств.
• Управління здоров'ям корови: профілактика, діагностика, лікування маститу.
• Проєктні та технологічні рішення при будівництві корівників для виробництва якісного молока дрібнотоварними виробниками.

Взяти участь у заходах зможуть мікро-, малі та середні молочні господарства, сімейні ферми та домогосподарства, а також всі кого цікавить організований сімейний бізнес на селі. Участь у заходах безкоштовна за умови попередньої реєстрації: https://farmers.smf.org.ua/study

Нагадаємо, що у травні проєкт «Сімейні молочні ферми» отримав позитивне рішення за заявкою та протягом червня успішно реалізував навчальний проєкт «Створюємо ефективне молочне фермерське господарство» за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України».

Учасниками онлайн заходів стали 285 осіб та ще 35 осіб взяли участь в демонстраційних показах сімейних молочних ферм — «Юнікасоль» та «Відродження». Географія учасників охоплювала практично всю Україну. Це зокрема: Рівненська, Волинська, Житомирська, Запорізька, Київська, Хмельницька, Львівська, Полтавська, Черкаська, Кіровоградська, Івано-Франківська, Вінницька, Тернопільська області.

Прес-служба проєкту Сімейні молочні ферми

С 2001 года после серии вспышек коровьего бешенства в Европейском союзе были серьезно усилены меры по контролю качества комбикормов.

Но заражение комбикормовой продукции с того времени привело к 60 новым случаям возникновения болезни, отмечается в отчете Европейского агентства по контролю качества продуктов питания (EFSA).

По данным EFSA , ни в одном из этих случаев зараженное мясо не попало в продажу. Вместе с тем EFSA было поручено определить источник заражения в каждом конкретном случае. И, несмотря на то что доступные данные по вспышкам были сильно ограничены, именно комбикорма были признаны основанными «виновниками» произошедшего.

По данным EFSA, в отдельных инцидентах источником заражения могли оказаться кормовые материалы, импортированные в ЕС.

В целом EFSA не ожидает, что указанная проблема в ближайшие годы может быть решена полностью, поскольку источники заражения комбикормов по-прежнему сохраняются и, вероятнее всего, останутся еще на протяжении нескольких лет.

MilkUa.info по материалам Feed Navigator

Международный совет по зерну опубликовал новый доклад о состоянии мирового рынка, в котором отмечается падение прогнозов производства пшеницы на 4 млн т, а переходящих остатков — на 2 млн т. Аналитики отмечают, что прогноз производства пшеницы был понижен до 777 млн т в основном из-за резкого сокращения производства в Иране, а также из-за ожиданий не самого лучшего урожая в Казахстане, Алжире и Европейском союзе. Спад в Иране вызван сильной засухой, в результате которой производство сократилось до 13-летнего минимума в 11,5 млн т, что на 21% меньше, чем в прошлом году. При этом рекордное потребление пшеницы продолжает приводить к сокращению запасов. Прогнозируемое общее потребление на 2021/22 гг. оценивается в 782 млн т, что на 9 млн т выше рекордного общего объема прошлого года и на 5% выше, чем показатель мирового потребления пшеницы два года назад.

По материалам World Grain