Минэкономики внедряет европейскую практику маркировки отдельных видов мяса, а также оливкового масла и меда

Птицеводство в Украине было, есть и будет одним из основных «кормильцев» населения страны полезными, легко усваиваемыми и абсолютно необходимыми каждому человеку продуктами белкового происхождения – яйцами и мясом. В преддверии глобального события в информационном пространстве страны – XXIII Международной конференции и выставке по птицеводству в Трускавце (19-21.09.17) блок материалов в птицеводческом разделе особенно интересный.

Мы были приглашены и побывали 17 августа 2017 года в племптицехозяйстве «Броварской» Киевской обл. на Дне открытых дверей ТМ «Инделика», которая является одним из лидеров в Украине по производству индейки. На стр. 27-30 можно ознакомиться с пост-релизом и некоторыми докладами специалистов на этом мероприятии. Нам понравилась отличная организация, живые и интересные доклады, вкусные дегустации и угощения, общение с коллегами. Индейководство традиционно для Украины, оно развивается и имеет хорошие перспективы в нашей стране и большое будущее.

Обратите внимание, пожалуйста, на анонс события (стр.5), которого еще не было в Украине – празднование Всемирного Дня Яйца. Мы организуем его совместно с ГС «Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей» 05.10.17 в Харькове (Kharkiv International Airport) в рамках выставки АГРОПОРТ-2017. Всех приглашаем, будет круто! Смотрите программу на нашем сайте.

Наиболее актуальной проблемой в животноводстве и птицеводстве сегодня признают возникновение резистентности патогенной микрофлоры. Это очень важная тема, которая волнует весь мир. Мы все хотим есть качественные продукты и не иметь в последующем проблем со здоровьем. Предприятие "СХП "МБС" предлагает альтернативный механизм воздействия на патогены, который обеспечивает безопасный и недорогой путь улучшения качества продукции отрасли. О нашем выезде на это интересное производство, о руководителях компании, неравнодушных и креативных людях, об их ноу-хау и открытиях, перевернувших представления о симбиотиках, мы рассказываем в рубрике «Персона номера» (стр. 6-9).

О козах мы писали немного. Но начиная уже с этого номера решили дать серию публикаций Ирины Антоник. Пользу козьего молока и продуктов из него переоценить невозможно. Чем оно отличается от коровьего, как воздействует на организм – стр. 46-47.

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

Чего ждать украинскому агробизнесу в новом году? Экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак делится прогнозами.

Напомним, что эксперты назвали основные риски получения дотаций аграриями в 2018 году.

По словам Ярмака, он скептически относится к прогнозам, но вместе с тем считает прогнозирование важным процессом для развития.

По его прогнозам:

Украина сместит Аргентину со второй позиции в мировом рейтинге экспортеров меда и станет вторым крупнейшим экспортером меда в США. Также ощутимо увеличится урожайность подсолнечника, благодаря значительному увеличению количества пчелосемей в Украине.

Закрепление на позиции четвертого крупнейшего экспортера малины в мире и третьего в Европе. Увеличение экспорта еще на 35−40%.

Начало системного экспорта сыра в страны ЕС.

Начало кооперативной переработки молока на совершенно новом кооперативном заводе для нужд экспорта. Однако здесь я думаю, что ситуация может затянуться до 2019 года.

Резкое увеличение экспорта плодоовощной продукции в страны Юго-Восточной Азии.

Резкое увеличение экспорта плодоовощной продукции в страны ЕС и Великобритании.

Начало системных поставок продуктов питания в Канаду в рамках договора о свободной торговле.

Создание первых кооперативных фидлотов по откорму бычков/кастратов молочных пород до мясных кондиций, и стремительное увеличение экспорта как живых животных, так и говядины.

Маловероятно, но очень хотелось бы, чтобы было создано хотя бы одно предприятие по глубокой обвалке говядины. Реально, что это произойдет где-то в 2019—2020 годах.

Стремительное развитие производства и экспорта нишевых культур.

«Это некий короткий список моих ожиданий и надежд, или оптимистичных прогнозов», — подытожил Андрей Ярмак.

milkua.info по материалам agropolit.com

В Верховной Раде Украины 28 октября зарегистрировали законопроект №4277 «О внесении изменений в Закон Украины "О зерне и рынке зерна в Украине" относительно ценового регулирования зерновых ресурсов Украины».

Инициаторами данного законопроекта стали народные депутаты от фракции «Слуга народа» Андрей Богданец, Татьяна Грищенко, Александр Горобец, Сергей Бунин и Маргарита Шол.

«Проектом закона вводится ценовое регулирование зерновых в Украине путем определения минимальной цены на отдельные виды зерновых и масличных культур на уровне, обеспечивающем прибыльность производства соответствующих видов продукции», — говорится в пояснительной записке.

Таким образом, указанное имеет целью создание равных условий конкуренции на рынке, и, как следствие, приближение к сбалансированияю рыночных отношений между всеми субъектами зерновой среды.

«Уровень указанных минимальных цен может быть скорректирован на основе проведенного государственного наблюдения в сфере ценообразования на рынке зерна», — отмечают нардепы.

В то же время, проектом закона предусматривается на постоянной основе осуществлять государственное наблюдения в сфере ценообразования на рынках кукурузы, семян подсолнечника и сои, по результатам которого определяются методы воздействия на экономические процессы и ценовую ситуацию на соответствующих товарных рынках. Указанное поможет выровнять баланс ценообразования на зерновом рынке и сформировать равно большую прибыль всем участникам рыночных отношений.

agravery.com

На частной свиноферме, что в селе Грабов Ровенского района, погибло 853 животных. Об этом сообщает пресс-служба Ровенской ОГА.

По предварительной информации, это произошло из-за несрабатывания системы вентиляции, в связи с чем животные удушились. В то же время, чтобы исключить африканскую чуму, местные ветеринарные специалисты взяли биоматериал на экспертизу.

Вместе с тем, в области есть безответственные случаи владельцев животных, которые, зная о заболевании свиней африканской чумой, пытаются их реализовать, а в случае смерти животных — выбрасывают.

В частности, сегодня ночью неизвестный выгрузили несколько десятков свиней на территорию частного предприятия возле села Тараканов Дубенского района. Во время звонка в полицию неизвестный мотивировал это тем, что животных он купил на этом предприятии, после чего они начали болеть. На данной свиноферме 9 октября зафиксировали факт гибели животных, а уже 10-го ввели карантин в связи с африканской чумой свиней.

Сейчас животных умертвили бескровным методом и сожгли, а материалы этого дела направлены в полицию и готовятся к СБУ.

PigUA.info