Минэкономики разработало порядок формирования досье для регистрации кормовых добавок в Украине

В августе текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2016 возросло производство замороженной свинины, мороженого мяса КРС и охлажденной курятины.

Об этом сообщает agravery.com со ссылкой на Госстатистики.

По данным ведомства, замороженной свинины в течение августа произведено 1,2 тыс. т, что на 51,6% больше показателей августа 2016 и на 1,6% превышает результаты июля 2017.

Кроме того, производство мороженого мяса КРС в течение отчетного периода составило 1,3 тыс. т, что на 34,2% больше, чем в августе 2016 года. По сравнению с июлем 2017 производство указанного продукта возросло на 12,5%.

К тому же, охлажденного мяса домашней птицы в августе произведено 58,3 тыс. тонн, а это на 1,5% больше, чем в августе 2016 и на 0,9% меньше, чем в июле 2017.

Читайте также: В Украине несколько «просело» потребление свинины

В то же время, в течение августа 2017 года в Украине произведено 4,6 тыс. тонн свежего или охлажденного мяса КРС, что на 30,3% меньше, чем за аналогичный период 2016. По сравнению с июлем 2017 производство выросло на 9,5%.

Замороженного мяса птицы в течение отчетного месяца произведено 15 тыс. т — на 17,1% меньше по сравнению с августом 2016 сравнению с июлем 2017 производство указанного продукта сократилось на 3,7%.

Производство свежей или охлажденной свинины в течение отчетного периода по сравнению с августом 2016 сократилось на 12,9%, до 21,5 тыс. т по сравнению с июлем 2017 — выросло на 6,7%.

PigUA.info

Минэкономики Украины поддерживает ограничение использования антибиотиков в ветеринарии. Об этом во время пресс-конференции по случаю Всемирной недели осведомленности об антибиотиках «Стоп антибиотикорезистентности» сообщил генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Минэкономики Украины Николай Мороз.

Он отметил, что перед министерством стоит три задачи: разработать порядок использования антибиотиков, порядок контроля за их оборотом и ограничение использования антибиотиков как стимуляторов роста.

«В настоящее время разработан порядок использования антибиотиков. Сейчас документ находится на внутреннем согласовании», — отметил господин Мороз.

Также чиновник добавил, что в документе, в частности, говорится о запрете использования антибиотиков в профилактических целях, для лечения вирусных заболеваний, в кормлении животных без присмотра ветеринарного врача.

agravery.com

Доходность производства зерновых культур в 2019 г. снизилась и составила 11,8%, тогда как за предыдущие годы в среднем она составляла около 30%.

Это самый низкий показатель начиная с 2014 года.

Об этом со ссылкой на данные Госстата сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса».

Снижение доходности также наблюдается и по производству масличных культур, в частности рентабельность подсолнечника, который обычно является одной из наиболее прибыльных культур, в прошлом году составила лишь 23,5%, в то время как средний показатель предыдущих лет составил 50%.

Согласно данным, также убыточным уже второй год подряд является производство сахарной свеклы, что подтверждается уменьшением посевных площадей и закрытием ряда сахарных заводов.

Несмотря на постоянное повышение урожайности культур и рекордные урожаи, рентабельность производства в растениеводстве за последние 5 лет существенно снизилась.

«Основной причиной уменьшения доходности является рост стоимости ресурсов агропроизводства на фоне снижения цен зерновые и масличные. Так, только за последние три года арендная плата за землю выросла на 55%, а заработная плата работников увеличилась в 2 раза. Кроме того, увеличились налоговые отчисления за отмены спецрежима налогообложения НДС в 2017 году, что стоило аграриям более 30 млрд грн », — отмечает генеральный директор УКАБ Роман Сластен.

Исходя из текущей ситуации на рынках и нынешних сложных погодных условий, в 2020 году ожидается дальнейшее снижение рентабельности агропроизводства и многие предприятия скорее всего окажутся за чертой убыточности, прогнозируют эксперты УКАБ.

ptichki.net

Ціни на свинину продовжили висхідний рух у другій половині вересня, свідчать підсумки щотижневого моніторингу закупівельних цін Асоціації «Свинарі України».

За результатами торгів на 38-й тиждень більшість товарних партій розписали в межах 72-75 грн/кг, хоча епізодично зустрічалися і вищі цінові позначки. Підвищення цін спричинило значне переважання попиту на живих свиней забійних кондицій над їх пропозицією. Так, більшість виробників свинини констатують, що подекуди кількість заявок на цьоготижневі товарні партії перевищували наявні обсяги у 1,5-2 рази. Крім цього, ще значна частина операторів реалізує тварин меншою живою масою чи меншими партіями, залишаючи поголів’я добирати необхідну кондицію.

Представники м’ясопереробної галузі, з одного боку, підтверджують нестачу свиней забійних кондицій в усіх регіонах, а з другого — очікують реакції кінцевої реалізації на зміну цін. Незважаючи на це, переважна частка з них поки повсюдних негативних сигналів з боку реалізації не відзначає. 

Асоціація «Свинарі України»