Минагропрод создаст условия для производства безопасных продуктов питания

08-сен-2021

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины поставило перед собой цель создать в Украине условия доступа населения к разнообразным продуктам.

Об этом рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время публичного обсуждения «Национальный диалог. Трансформация продовольственных систем: украинский контекст», которое состоялось 2 сентября в Киеве. 

Темой очередного этапа обсуждения стала роль сбалансированного питания в современной продовольственной системе Украины. Участие в обсуждении приняли представители власти, бизнеса, профильных общественных объединений и эксперты FAO UN. Поднимались темы устойчивого потребления, изменения в гастрономической культуре населения и здорового питания, пищевого мошенничества и безопасности готовых продуктов, восстановление HoReCa после пандемии и т.д.

Источник: Латифундист

Читайте также:
Необходимо установить длительный период предоставления бюджетной поддержки сельхозтоваропроизводителям — Олег Кулинич
06-февр-2020

В Верховной Раде Украины зарегистрирован законопроект «О внесении изменения в раздел VI "Заключительные и переходные положения" Бюджетного кодекса Украины относительно бюджетной поддержки АПК» (№ 2825), которым предлагается установить длительный период предоставления бюджетной поддержки сельхозтоваропроизводителям.

Об этом рассказал инициатор законопроекта, народный депутат Олег Кулинич на своей странице в сети Facebook.

Он отметил, что если такая поддержка будет закреплена сразу на длительный период, это будет свидетельствовать, что у государства есть четкая стратегия по поддержке агросектора, и, соответственно, именно такая стратегия позволит качественно планировать свою хозяйственную деятельность и самим аграриям. А это правильно, особенно для тех сфер в «аграрке», которые требуют длительных инвестиций и имеют долгую окупаемость.

Как отметил народный депутат, зарегистрирован законопроект сможет определять, что бюджетная поддержка АПК устанавливается в размере «не менее 1% выпуска продукции в сельском хозяйстве».

«Сейчас в Бюджетном кодексе на указанные цели предусмотрено не более 1% выпуска продукции в сельском хозяйстве. Но считаем такую ​​формулировку неправильной и некорректной, потому что не более одного 1% — это может быть и 0%», — отметил Олег Кулинич.

Также авторов законопроекта беспокоит, объем бюджетной поддержки АПК, который сегодня определен на уровне 4 млрд гривен, что составляет лишь 43% от установленного ограничения и не соответствует реальной потребности.

«Среди прочего, указанные средства должны направляться, в том числе, на компенсацию стоимости кредитов для аграриев. Но даже если мы говорим о таком аспекте, как кредитование, то компенсация процентов по кредиту должна осуществляться на постоянной основе, ведь никакой аграрий не сможет погасить кредит за один год. Кредиты выдаются минимум на 3−5 лет, особенно это касается кредитов на основные средства. Поэтому мы предложили, чтобы средства на покрытие кредитов выделялись в течение нескольких лет подряд, чтобы не возникло ситуации как в том году, когда средств на государственную помощь не хватило», — говорится в сообщении.

milkua.info

Узнать подробнее
Спрос на говядину на внутреннем рынке упал
12-июля-2018

Активнее всего среди всех сортов мяса в Украине производится курятина, потребление которой растет с каждым годом — продукция отечественных птицефабрик пользуется спросом как на внутреннем, так и на международном рынках. Украинская свинина практически полностью обеспечивает внутренний рынок. Ее экспортный потенциал ограничен из-за распространения АЧС. А говядина является самым дорогим и трудоемким видом мяса. Она занимала в 2017 году всего 5,2% в объеме украинского мясного выпуска.

Спрос на говядину на внутреннем рынке упал, и отечественные владельцы крупного рогатого скота предпочитают сосредоточиться на выпуске молока, а бычка не откармливать, а сразу пускать на убой. Это приводит к уменьшению в стране поголовья КРС.

В 2017 году выпуск украинской говядины уменьшился на 6,6% по сравнению с 2016-м. Годом ранее зафиксирован его рост на 8,6%, но показателей 2013 года достичь так и не удалось.

Технология заморозки еще не очень распространена среди производителей — 78,5% говядины выпущено в прошлом году в свежем виде. Отечественные производители обеспечили в 2017 году 96,8% внутреннего рынка. Доля импорта увеличилась за год с 2,5% до 3,2%. В основном завозятся сорта говядины премиум-сегмента для розничной торговли и ресторанов.

«Большинство производственных мощностей сосредоточены в западных областях Украины. Благоприятный климат, доступность кормов и наличие обширных пастбищ способствовали тому, что лидером отрасли стала Тернопольская область. Она выпускает 22,6% свежей и 30,1% замороженной говядины от всеукраинского объема», — отмечают аналитики.

Драйвером для развития производства украинской говядины в условиях низкого внутреннего спроса является нахождение новых и расширение имеющихся каналов ее экспорта. Объем поставок на международные рынки составляет 30−40 тыс. тонн в год и перспективы роста в этом направлении значительны. Страны Азии и Ближнего Востока готовы закупать большие объемы халяльного продукта.

«Для реализации экспортного потенциала отечественным производителям необходимо адаптировать свое производство под международные требования. Речь идет о повышении качества и глубины переработки мяса, ведь его транспортировка на большие расстояния возможна только в замороженном виде», — подчеркивают эксперты.

Аналитики прогнозируют, что в ближайшее время сокращение внутреннего спроса будет компенсироваться расширением экспортных поставок. Залогом успешного развития для отечественных производителей является освоение методов переработки говядины, обеспечивающих современные стандарты качества.

Pro-Consulting

Узнать подробнее
ЕС сокращает импорт сои из-за торговых ограничений
25-мар-2021

Импорт соевого шрота странами Европейского союза в период с июля 2020 по март 2021 года снизился на 4,6% - до 12,3 млн метрических тонн, отмечается в докладе Европейской Комиссии. Такая динамика обусловлена в первую очередь введением жестких требований к поставщикам сои из Аргентины и Бразилии. На эти две страны приходятся 85% всех импортных поставок сои в ЕС.

Помимо ограничений, связанных с запретом на вырубку тропических лесов, обе страны сталкиваются с ростом внутреннего спроса на сою, а также перспективами задержки урожая в 2021 году.  Тем не менее, ЕС потенциально может закупить в этом году больше сои у других поставщиков, в частности, в Канаде, Украине и Сербии.

По материалам Feed Navigator

 

Узнать подробнее
Мониторинг закупочных цен на молоко по состоянию на 9 августа
09-авг-2017

Закупочные цены на молоко демонстрируют стремительный восходящий тренд.

Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АПМ) Яна Музыченко.

Закупочные цены на молоко экстра сорта выросли больше всего. Средняя цена за молоко такого качества выросла на 9 копеек и составляет 8,24 грн (с НДС). Самые высокие цены были зафиксированы в Сумской (8,65 грн/кг) и Киевской (8,50 грн/кг) областях, соответственно.

Цена на молоко высшего сорта поднялась на 7 копеек — до 7,95 грн. Максимальную цену за такое молоко платили в Харьковской области — 8,40 грн.

За первый сорт на этой неделе в среднем платили 7,67 грн, что на 2 копейки выше цены фиксированной неделю назад. При этом, самый распространенный ценовой диапазон 7,70-7,92 грн. Также встречаются ценовые предложения по 8,20 грн/кг.

По последним данным Государственной фискальной службы, Украина за семь месяцев заработала на экспорте молочных продуктов на 69,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Суммарный доход от продажи молочных продуктов составил 140,8 млн долл.

В частности, в четыре раза выросли продажи сливочного масла —  54,4 млн долл., и вдвое — экспорт молочной сыворотки (15,5 млн долл.).

Пресс-служба АПМ

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок