Минагрополитики подписало меморандум с одним из крупнейших международных инвестиционных фондов мира

На 1 сентября 2017 количество коров в хозяйствах всех категорий составило 2131,6 тысяч голов, что на 2% меньше, чем на 1 сентября 2016 (2174,5 тыс.).

Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.

Коров уменьшилось как в сельскохозяйственных предприятиях (на 3,7% по сравнению с аналогичной датой 2016 года), так и в хозяйствах населения (1,5%) и составило 481,2 и 1650,4 тыс. голов соответственно.

Средняя производительность промышленной коровы за анализируемый период составляет 3,934 т, а в среднем по Украине — 3,364 т.

В Украине сокращается не только поголовье коров, но и всего крупного рогатого скота. По состоянию на 1 сентября 2017 насчитывалось 4218,6 тыс. голов КРС, что на 0,5% меньше по сравнению с прошлым годом. При этом количество голов крупного рогатого скота в хозяйствах населения выросло на 1% и составило 2994,3 тысяч. В сельскохозяйственных предприятиях насчитывалось 1224,3 тысяч голов КРС, что на 4% меньше показателя прошлого года.

milkua.info

25 сентября 2018 года начала работу миссия Европейского Союза по оценке системы контроля и мер, предпринимаемых для стабилизации эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней (АЧС) в Украине.

Миссия начала свою работу со встречи, которая состоялась в Киеве под председательством первого заместителя Главы Госпродпотребслужбы Андрея Жука и с участием представителей Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы, Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе, Государственного агентства лесных ресурсов Украина.

Представители миссии ЕС отметили, что вопросы распространения АЧС — это общая проблема для европейского континента, поэтому бороться с ней нужно совместными усилиями. С этой целью Европейский Союз финансово поддерживает деятельность по ликвидации АЧС, проведение комплекса противоэпизоотических мероприятий, в том числе проведение информационно-разъяснительной работы среди населения.

Планируется, что в рамках визита в Украину миссия ознакомится с работой Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе, который является национальной референс-лабораторией.

Кроме того, представители миссии ознакомятся с работой главных управлений Госпродпотребслужбы в Полтавской, Одесской, Ровенской, Волынской и Львовской областях, региональными государственными лабораториями, посетят свинофермы, мясокомбинаты, охотничьи хозяйства в указанных областях.

В Украине миссия ЕС будет работать до 4 октября 2018 года. По результатам ее работы будет обнародован соответствующий отчет.

PigUA.info по материалам consumer.gov.ua

Март 2019-го для глобального рынка свинины показал, что такое настоящая «оттепель» цен. Так, среднемесячные цены на этот вид мяса среди стран-флагманов повысились, сравнительно со средним показателем февраля, а глобальный индекс цен на свинину «подскочил» на 12,7%. Таковы итоги первого месяца весны для мировых цен мира озвучивают в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

Одним из «виновников» ускорения роста цен на глобальном рынке, ожидаемо, стал Китай, а точнее продолжение распространения африканской чумы свиней в стране. Восходящее движение цен в стране связано как с меньшим предложением свинины в стране из-за сокращения численности свинопоголовья (на 16,6% по сравнению с февралем 2018 года по данным Минсельхоза КНДР), так и с отсрочкой продаж свинины со стороны отдельных производителей в ожидании лучшей цены и высоких прибылей. В результате воздействия этих факторов средняя цена закупки живка в стране вырвалась за пределы двухдолларовой отметки: средняя цена в марте выросла до 2,14 долл. США/кг, что на 14,6% выше февральского показателя. При этом, по состоянию на конец месяца цены остановились на уровне 2,24 долл. США/кг, которые в последний раз фиксировали в середине февраля 2018 года.

Положительная динамика закупочных цен на живок свиней в Бразилии была менее ощутима. Однако, внутренние котировки в течение марта не только держались выше 1 долл. США/кг, но и постепенно двигались вверх: за четыре недели цена в национальной валюте добавила 7% или 3% в долларовом эквиваленте. Восходящая динамика цен состоялась вследствие как повышенного внутреннего спроса на животных убойных кондиций на фоне их меньшего предложения, так и за счет активизации спроса со стороны стран-импортеров. В итоге, среднемесячная цена в марте составила 1,03 долл. США/кг или на 4,75% больше чем месяцем ранее.

В ЕС цены на свиней убойного веса в течение первого месяца весны также набирали темпов прироста. Так, если в первой половине месяца котировки в среднем по странам содружества росли на 1% в неделю, то за 13-ю неделю они добавили более 4% и пересекли психологический рубеж в 1,5 евро/кг. Причиной такого изменения стало превышение спроса на свиней убойных кондиций над объемами, имеющимися на рынке. Кроме этого, операторы рынка, отмечают активизацию импортной активности со стороны Поднебесной. Впрочем, если в европейской валюте изменение средней мартовской цены составило 5,5%, то укрепление доллара увеличило этот показатель до 8%.

Самым ощутимым драйвером увеличения глобального индекса цен была ценовая динамика на рынке свинины в США. Так, если в начале месяца килограмм свинины убойного веса стоил 1 долл. США, то в последние дни марта она достигла 1,69 долл. США. Средняя за месяц цена килограмма свинины остановилась на уровне 1,3 долл. США/кг, что на 24% выше чем в феврале. При этом Минсельхоз США отмечает двухпроцентное увеличение как маточного поголовья свиней, так и общего. Однако этот и любой другой фактор нивелирует ожидания операторов по оживленному экспорту в Китай, что служит ключевым стимулом «рывка» внутренних цен в США.

Канада также почувствовала подорожание свинины, однако «подхватила» тренд страны соседки позже: сильнее подорожание произошло в последнюю неделю марта, когда цена добавила 0,15-0,19 долл. США/кг убойного веса. Хотя в конце марта цена закупки достигла 1,2 долл. США, среднемесячный показатель улучшился на 5,4% и составил 1,05 долл. США/кг.

Внутренние котировки на свинину в Мексике, в отличие от упомянутых стран, продемонстрировали стабильность как в национальной валюте, так и в долларовом выражении. Последнее повторило показатель предыдущего месяца, оставшись на уровне 1,35 долл. США/кг.

Рынок свинины РФ, наоборот, почувствовал ослабление цен закупки на свиней убойных кондиций в марте. Так, после достижения пика (на уровне 108 руб/кг в живом весе) в первую неделю месяца, свинина начала постепенно дешеветь, а в конце месяца цена килограмма снизилась до 90 руб/кг или 1,4 долл. США/кг. Эксперты рынка связывают нисходящее движение цен не столько с началом предпасхального поста, сколько с увеличением внутреннего предложения этого вида мяса. Впрочем, несмотря на удешевление, средняя цена на российскую свинину в марте была на 3% выше, чем в феврале из-за благоприятной ценовой ситуации в первой половине месяца.

Цены на живок свиней в Украине в течение марта были низьковолатильнимы, хотя в чем-то повторили ценовую динамику северной соседки. Так, в первую неделю весны цена поднялась до максимального за февраль-март уровня (40,7 грн/кг), после чего постепенно понижалась. Впрочем, в среднем за месяц котировки практически совпали с февральским уровнем и составили 40,3 грн/кг. С другой стороны, «ценовую оттепель» операторы рынка живка прогнозируемо почувствовали за четыре недели до Пасхи.

*показатель демонстрирует изменение среднемесячного уровня цен на свинину (по сравнению с предыдущим) отдельных стран мира в долларовом эквиваленте с учетом их значимости в глобальном производстве и внешней торговле этим видом мяса.

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным European Commission, pig333.com

В 2018 году Украина подала заявку на право экспорта свинины и говядины в страны ЕС. Как заявил председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа, раньше этого не делали из-за нестабильной ситуации с АЧС в Украине и ряда организационных моментов. В 2018 году ситуация с АЧС улучшилась и возникли все предпосылки для экспансии украинской свинины и говьяды на рынки ЕС.

«По состоянию на сегодня: мы подали заявку, ее обрабатывают — это вопрос исключительно процедур в ЕС. По моему опыту, такие вопросы (для разных рынков) решаются в течение 3−5 лет. Это достаточно сложный процесс, и мы его начали», — заявил глава Госпродпотребслужбы.

Как пояснил Владимир Лапа, поэтому мы пока не везем свинину и говядину в ЕС, а они везут, в частности из Польши. Европейский Союз ставит вопрос об автоматическом признании европейской регионализации: мы сейчас вводим ограничения на три польских воеводства, которые расположены на границе с Украиной. Они не имеют возможности завозить свинину в Украину. Если мы говорим о европейской регионализации — это будут зоны, определенные самим ЕС, откуда можно будет завозить мясо (даже из тех трех воеводств), если зона возникновения АЧС удаленная.

«Пока Украина в контексте Европейского Союза, оценивает возможность автоматического признания регионализации, наблюдаем за развитием событий. Но по отдельным странам мы такую ​​оценку проводим, в частности в прошлом году наша миссия была в Литве. Мы посмотрели, что там эта система работает эффективно, поэтому для Литвы признали регионализацию. Так же, нас пригласили в этом году в Бельгию для оценки эффективности системы государственного контроля, поэтому, возможно, мы признаем систему регионализации и для них. Когда нас приглашают на такие события, мы смотрим, как принимаются меры, предусмотренные нормами европейского законодательства, не слабее ли система контроля, чем в Украине. Если это так, мы идем навстречу, ведь это рациональная постановка вопроса», — объясняет Владимир Лапа.

Польша пока работает через Брюссель. Они рассчитывают, что через плодотворное украинское сотрудничество с Бельгией, Литвой и другими странами мы признаем европейскую регионализацию для всего ЕС, поэтому поляки нас не приглашают на инспекцию. Но запрет на ввоз свинины из трех польских воеводств в Украину как была, так и остается. Однако из других воеводств, где заболевание не фиксировались, есть возможность экспорта свинины в Украину.

AgroPolit.com