Maxum Foods: производство молока в мире будет замедляться

11-мая-2021

По мнению аналитиков  австралийского и новозеландского поставщика молочных ингредиентов Maxum Foods, мировая торговля молоком улучшилась в последние месяцы. Наибольшее влияние на рынок продолжают оказывать последствия Brexit и продолжающий доминировать фактор Сovid-19, поскольку страны применяют разные режимы выхода из локдауна.

Дастин Баутон, директор по закупкам Maxum Foods отмечает в очередном отчете компании: «Во второй половине 2021 года вероятны проблемы с кормами у фермеров, которые обострятся если нас ожидает жаркое лето. Несмотря на то, что производство молока в США остается высоким, как и запасы, перенасыщение рынка будет постепенно замедляться, поскольку производители молока реагируют на снижение рентабельности бизнеса. Климатические сложности и нехватка осадков в Бразилии, Мексике, а в последнее время и в Великобритании также будут способствовать сокращению надоев».

Аналитики Maxum Foods отмечают, что спрос со стороны Китая серьезно поднял цены на сухое молоко и молочный жир. Однако рост цен встретил серьезное сопротивление со стороны потребителей, в связи с чем рынок ожидает снижение ценника.

«Вероятно, из-за covid-19 ослабнет и торговля молочным жиром. Причина этому — сокращение спроса на услуги точек общественного питания», — сказал Дастин Баутон.

DairyNews.ru

Читайте также:
Сектор кормов для животных должен быть классифицирован как жизненно важный во время пандемии COVID-19
24-мар-2020

Кормовая индустрия в США и ЕС призывает государственных чиновников поддержать предприятия и трейдеров, поставляющих корма для животных.

Ассоциации стремятся включить предприятия по производству кормов для животных в список государственных приоритетов, а корма — в перечень товаров первой необходимости.

В письме американской ассоциации AFIA, объединяющей представителей кормов для сельхозживотных в США, говорится: «Хотя мы понимаем и ценим усилия по замедлению этой пандемии, мы также должны признать, что животным необходим доступ к пище, и поэтому наша промышленность должна иметь возможность производить, транспортировать и продавать ингредиенты и корма и для животных, пользуясь теми же льготами, что и другие жизненно важные для продовольственной безопасности предприятия».

Партнеры ЕС по зерновым, масличным культурам и кормовой цепочке — ассоциации FEFAC, COCERAL и FEDIOL — призывают Комиссию Е С предпринять срочные шаги во избежание перебоев с поставками кормов для животных в Европе.

Они просят включить корм рядом в список основных товаров, упомянутых в Руководстве Комиссии Е С по управлению границами. Некоторые государства-члены, такие как Испания, Италия и Бельгия, уже приняли эту меру, но существует необходимость в согласованном подходе на уровне ЕС.

Ассоциации призывают власти ЕС и стран принять незамедлительные меры для обеспечения беспрепятственной транспортировки всех и кормов, даже если они не являются скоропортящимися продуктами, через ЕС при условии соблюдения всех мер безопасности для здоровья.

«Будучи трейдерами сельскохозяйственной продукции, наша миссия состоит в том, чтобы обеспечить поставки сырья и ингредиентов, которые необходимы фермерам, пищевому сектору и кормовой промышленности для непосредственного использования и дальнейшей переработки. Мы экспортируем излишки кормов от европейских производителей, перемещая сельскохозяйственные товары через границы ЕС, но мы также импортируем дефицитное для ЕС сырье. В последние несколько дней мы видим участившиеся сбои в цепочке поставок продуктов питания и кормов, и мы очень обеспокоены будущим развитием событий, поскольку вирус COVID-19 продолжает распространяться. ЕС должен защищать здоровье всех операторов в цепи, чтобы они продолжали обеспечивать бесперебойные поставки», — сказал президент COCERAL Филипп Митко.

«Кормовая индустрия ЕС полностью признает необходимость строгой политики сдерживания пандемии на уровне ЕС и государств-членов для замедления инфекционного цикла COVID-19. Нашей приоритетной и ключевой задачей является защита здоровья и благополучия сельхозживотных, сохранение цепочек поставок кормов для производства для молока, мяса, яиц во время кризиса COVID-19. Поэтому мы настоятельно призываем Комиссию Е С признать статус кормов в качестве товаров первой необходимости в руководящих принципах ЕС по борьбе с COVID-19, что имеет решающее значение для поддержания функционирования единого рынка кормов и полноценной работы европейских животноводческих предприятий, — добавил президент FEFAC Ник Мейджор.

DairyNews.ru

Узнать подробнее
Завдяки сучасним цифровим технологіям фіксувати втрати агросектору значно легше
21-июля-2022

Відповідно до даних, представлених командою вітчизняних та міжнародних експертів Національного технічного університету ім. І. Сікорського, Інституту космічних досліджень НАН України, Об'єднаного дослідницького центру Європейської Комісії (JRC) та Світового банку під час засідання координаційної наради міжнародних донорів у Міністерстві аграрної політики та продовольства 12 липня 2022 року, площа озимих посівів могла б становити 9,14 млн га, утім, фактична площа посівів — 8,38 млн га.

У ході дослідження втрат площ та очікуваної врожайності ранніх зернових (озимих), використовувалися знімки супутників Sentinel-2 і Planet, у такий спосіб було виявлено скорочення площ ранніх зернових на 0,75 млн га, пов’язане здебільшого з економічними наслідками війни. Очікуване падіння індексу NDVI для озимих культур, означає зниження врожайності на 15% або втрату 4,2 млн тонн зерна. Якщо ж взяти до уваги зменшення загальної площі оброблюваних полів, загальні втрати врожаю озимих сягнуть щонайменше 20%. І це за умови, якщо врожай вдасться зібрати у його поточному обсязі.

«Якби не наполегливість та жертовність наших аграріїв, втрати для агросектору були б набагато більшими», — наголосив заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Денис Башлик. Він додав, що завдяки співпраці з міжнародними партнерами та використанню сучасних цифрових технологій, міністерство фіксує усі втрати, яких зазнали українські агровиробники.

У майбутньому, під час стягнення компенсації, вагому роль відіграватиме об'єктивність та точність даних щодо завданих прямих і непрямих збитків. З огляду на це, дослідницька група продовжує моніторинг посівів й врожайності та у вересні представить оновлений прогноз втрат озимих та ярих культур.

«Враховуючи значення України, як світового постачальника зернових та олійних культур, зменшення обсягів їх виробництва — це серйозний виклик для глобальної продовольчої безпеки. Готовність Мінагрополітики працювати над оцінкою втрат врожаю дуже важлива. Системний аналіз втрат врожаю допоможе залучити більше підтримки від міжнародних партнерів у сектор сільського господарства, аби допомогти агровиробникам пережити ці важкі часи та згодом відродити виробництво», — резюмував Клаус Дайнінгер, провідний економіст Світового банку.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Овцеводство получило новые бизнес-возможности
11-июня-2018

Украина и близко не выбирает квоту на экспорт баранины, ягнятины, имеющих повышенный спрос в последнее время на международном рынке.

Об этом сообщил директор Института животноводства степных районов «Аскания Нова» им. Иванова Юрий Вдовиченко.

По его словам, институт постоянно мониторит ситуацию и констатирует, что, в частности, в Европе 40% всей продукции овцеводства приходится на потребление мяса, еще 40% — молока и только 20% — на шерсть.

«Теперь есть шанс расширить бизнес-возможности — получать высококачественную мясную продукцию, в частности, выращивая ягнят до года. Мы привезли импортные генотипы, на перспективу работаем с французскими научно-исследовательскими центрами. Постоянно координируемся еще с 8 научно-исследовательскими украинскими отраслевыми институтами», — рассказывает Юрий Вдовиченко.

По его словам, чтобы породы точнее соответствовали всем современным запросам, практические наблюдения ведутся в 20 базовых исследовательских хозяйствах Института животноводства степных районов «Аскания Нова».

Ученый рассказывает, что тенденцию овцеводства уже подхватили предприимчивые аграрии. К примеру, в недавнем аукционе племенного поголовья во время Всеукраинского семинара-совещания «Инновационное развитие овцеводства в рыночных условиях» приняли активное участие почти 200 фермеров из семи областей Украины. Преимущественно это перспективные хозяйства со стадом от 200 до 500 овец, которые внимательно следят за тенденциями рынка.

«Все они уже не раз обожглись на импорте, — говорит директор профильного института. — Тратили большие средства, но качественную племенную продукцию все равно из-за границы трудно ожидать. Мы же предлагаем отечественную селекционно-генетическую продукцию, высококачественную элитную племенную овцу. И обязательно предоставляем профессиональное сопровождение по правильному выращиванию и уходу на любой стадии производства, помогаем с разработкой бизнес-моделей».

Ученые института также осваивают направление молочного козоводства. Впервые в Украине разработали и издали инструкцию по бонитировке, системы оценки племенных качеств коз по комплексу хозяйственно полезных признаков.

agroportal

Узнать подробнее
Минэкономразвития создало портал по поддержке малого и среднего бизнеса в Украине
22-нояб-2017

Минэкономразвития создало официальный портал Программы ЕС по поддержке малого и среднего бизнеса в Украине. Портал содержит информацию для малого и среднего бизнеса о возможностях выхода на новые рынки и обмена опытом с ЕС для совершенствования внутренних бизнес-процессов.

Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Бюджет программы COSME к 2020 году — €2,3 млрд. Украинские предприниматели могут участвовать в проектах программы на общую сумму €900 млн.

COSME предоставляет возможности:

выйти на рынок ЕС и рынки партнеров программы (через Европейскую сеть предприятий — Europe Entreprise Network)

получить легкий доступ к информации по ведению предпринимательской деятельности (через онлайн-порталы Your Europe business portal, Trade helpdesk, European cluster collaboration platform)

пройти бизнес-стажировку за рубежом на реальном предприятии (обмен опытом с помощью программы Эразмус для молодых предпринимателей);

принять участие в специальных конкурсах для органов государственной власти, которые формируют и реализуют политику, с целью обеспечения лучшего бизнес-климата в стране.

«Отдельно нужно отметить Europe Entreprise Network. Это хороший инструмент для поиска клиентов за рубежом, поиска инвесторов, партнеров и инновационных технологий для расширения собственного производства», — говорится в сообщении ведомства.

Более подробно с программой и условиями участия можно узнать по ссылке на портал.

Напомним, отраслевые ассоциации объединились в Украинскую совет бизнеса.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок