Латвия отозвала из продажи украинские яйца

Спрос на зерно в кормовой отрасли в этом году будет всего на 1.2 млн тонн ниже, чем в предыдущем сезоне, однако этот прогноз с высокой долей вероятности будет пересмотрен в сторону ухудшения, отмечают европейские аналитики.

Уже сегодня ясно, что коронавирус привнесет определенные изменения в кормовую отрасль Европейского Союза (ЕС) во второй половине года, однако остается непонятным, насколько сильным будет удар, так как перспективы животноводческой отрасли остаются туманными.

По мнению аналитиков, при позитивном сценарии спрос на зерно со стороны кормовой отрасли составит 180.5 млн тонн. Позитивный сценарий предполагает, что ограничения, введенные странами ЕС, будут сняты в самое ближайшее время.

По материалам AllAboutFeed

На прошлой неделе ситуация на рынке свиней убойных кондиций ЕС была в основном положительной. Цены в Германии оставались без изменений.

Согласно последнему отчету ISN, европейские цены на свиней были сбалансированы из-за значительного спроса на свинину со стороны Китая. Это позволило избежать сезонного спада цен, типичного для этого времени года.

В экспортно-ориентированной Дании последние 4 недели наблюдался значительный рост котировок, что противоречит иначе стабильной тенденции. В общем датские цены увеличились на 16 евроцентов за указанный период. Как следствие, именно эта страна на прошлой неделе заняла первое место в ценовой структуре 5 крупнейших свиноводческих стран-членов ЕС.

Об увеличении цен на 5 евроцентов после долгого периода стабильности сообщили Нидерланды. Разрыв в цене между Нидерландами и Германией, которая занимает сейчас в вышеупомянутой ценовой структуре четвертое место, заметно уменьшился.

О неизменных котировках сообщили Бельгия, Франция, Австрия и Германия. Едва заметное сезонное снижение цен продолжается в Испании. Объемы забоя в последней стране остаются достаточно большими, а средний убойный вес на 2 кг превышает прошлогодние показатели.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Компания Lactips разработала водорастворимый и биоразлагаемые пластик. В компании утверждают, что интеллектуальные упаковки из такого материала имеют огромный потенциал для пищевой промышленности.

Генеральный директор Lactips Мари-Хелен Граматикофф заявила, что химические упаковки негативно влияют на окружающую среду, поскольку оставляют отходы и создают проблему утилизации.

«Ежегодно вывозится около 300 млн тонн химических отходов, множество отходов так и остаются на свалках и в конце концов попадают в наши водные пути», - сказала Граматикофф.

«В Lactips мы производим революционные биопластика гранулы, которые могут быть преобразованы в водорастворимую пленку. Наша продукция хорошо растворяется и в горячей, и в холодной воде, и самое главное, она - биоразлагаемая, то есть не оставляет химических осадков в окружающей среде ».

Соучредитель и научный директор Lactips Фредерик Прохазка рассказал, что для производства гранул используют молочный белок (казеин).

«Проблемы экологии и устойчивый рост становятся все более важными в стратегических процессах принятия решений. Наша технология позволяет разрабатывать новые предложения для пищевой промышленности и производства напитков, включая пищевую упаковку для молочных продуктов », - отметил г-н Прохазка.

Особенность новой пленки из биопластика в том, что она полностью разлагается за 18 дней и ее можно использовать в качестве компоста.

При этом в компании подчеркивают, что упаковочный материал должен герметизировать содержание, защищая от внешних факторов и предотвращая ухудшение качества продукта.

До сих пор Lactips производили водорастворимую и способную к биологическому розпаду упаковку для моющих средств. Теперь компания хочет расширить свою деятельность и начать выпуск упаковки для пищевой промышленности.

Источник: DairyNews со ссылкой на Dairy Reporter

На рынке Украины стартует Ukrainian Food Platform — первая онлайн-платформа для презентации и продвижения украинского продовольствия среди иностранных закупщиков.

«Сегодня в поисках и привлечении новых ресурсов UFEB решила заставить глобальную диджитализацию работать на отечественное продовольствие. Ukrainian Food Platform — первая онлайн-платформа для продовольственных товаров с интегрированными инструментами, позволит наладить прямую коммуникацию между украинским производителем и иностранными закупщиками», — говорится в сообщении пресс-службы Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).

В UFEB, отметили, что платформа является простым и удобным онлайн-сервисом, доступным как для украинского бизнеса, так и для международной аудитории. Продовольственная продукция представлена ​​в формате 3D изображения и детального информационного описания на английском, арабском и китайском языках.

«Применяя современные ресурсы диджитал-трансформации бизнеса, мы стремимся создать единую среду для прямой коммуникации между украинскими производителями пищевых продуктов и иностранными импортерами, трейдерами, закупщиками. Такой онлайн-сервис станет эффективным инструментом в наращивании экспортного потенциала, выходе на новые рынки сбыта и глобальной популяризации продовольствия made in Ukrain», — отметил председатель Совета по вопросам экспорта продовольствия Богдан Шаповал.

Платформа абсолютно открыта и каждый украинский производитель сможет представить на ресурсе свою продуктовую линейку. Для этого необходимо отправить запрос и предоставить профайл компании и продукции. Для компаний-членов UFEB  будут действовать дополнительные бонусы.

Официальная презентация Ukrainian Food Platform запланирована на начало лета, куда будут приглашены топовые производители пищевых продуктов и представители средств массовой информации.

Укрінформ