Кукуруза сможет пережить глобальное потепление – исследование

По балансовым расчетам, за январь-февраль 2017 по сравнению с соответствующим периодом 2016 потребление населением мяса в Украине сократилось на 4,4% и составило 8,7 кг в расчете на человека. Об этом сообщает Экономический дискуссионный клуб (ЕДК).

Так, в течение рассматриваемого периода Украинской хозяйствами произведено 385 тыс. тонн мяса всех видов, что на 0,3% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.

Кроме того, экспорт мяса и мясопродуктов за 2 месяца текущего года составил 42 тыс. тонн (+ 64% к январю-февралю 2016 года), импорт - 29 тыс. тонн (+ 5%).

Доля мяса птицы в общем объеме экспорта составила 76% (32 тыс. тонн, или на 45% больше, чем годом ранее). Высоким спросом украинская птица в текущем году пользовалась в Нидерландах, Ираке и Саудовской Аравии.

По данным ЕДК, мясной импорт, как и в предыдущие периоды, в основном представлен свининой (салом) и мясом птицы. Импортируется мясная продукция, в основном, из Польши и Германии. Доля импорта во внутреннем продовольственном потреблении в январе-феврале 2017 составила 7,8%.

В Украине отечественную молочную продукцию вытесняет иностранная. Она дешевле, а следовательно — имеет больший спрос у потребителя. Производить молоко в Украине стает все менее выгодно.

Об этом сообщается в эфире телеканала ICTV.

Отсутствие государственной поддержки отечественного производителя обусловил избыток более доступного продукта с ЕС.

По словам владельца животноводческой фермы Владимира Хвостова, в настоящее время украинские аграрии не зарабатывают, а едва «выходят в ноль». Держать скот — убыточно, и молочники сбывают животных.

«Начали вырезать скот. Последние 3 месяца очень масштабно начал заходить импорт. Из той же Европы, из Беларуси. Эта ниша очень быстро заменяется европейской», — заявил он.

Предприятие животновода насчитывает 1,5 тыс. коров, производящих ежедневно 40 т молока. До 2016 г. государство компенсировало НДС, в 2018 г. — давало дотации, в 2020 г. — ни одной привилегии для национальных молочников нет.

Согласно сообщению, европейцы в то же время заботятся о своих животноводах. К примеру, молочник в Париже получает € 580 на корову в год. Это — 15,5 тыс. грн, или в 2,2 раза больше, чем животновод в Украине.

«Украинцам о такой помощи можно только мечтать», — указала эксперт Ассоциации производителей молока (АВМ) Елена Жупинас.

По ее словам, европейский молочник платит НДС государству в размере 5−6%, украинский — 20%. Поддержку на корову европейские аграрии имеют, украинские — на этот год нет. И в дополнение — процент по кредиту: 0−2% в ЕС и 20% — в Украине.

«И это еще хорошо, если ты возьмешь кредит под такой процент», — подчеркнула Елена Жупинас.

latifundist.com за материалами ICTV

В Украине продолжается реализация проекта «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков противомикробной резистентности (АМР)». По итогам исследования удастся оценить реальную ситуацию по применению антибиотиков в животноводстве и улучшить систему контроля их использования.

Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации «Свинари Украины».

«Сейчас идет отбор образцов пищевых продуктов животного происхождения и опроса респондентов по применению противомикробных препаратов. В общем, запланировано отбор 350 образцов и исследования их на содержание остатков антибиотиков. Также к исследованию привлекут более 600 респондентов — представителей хозяйств различных направлений животноводства (свиноводство, птицеводство, пчеловодство, скотоводство), приусадебного сектора, ветеринарной медицины и кормопроизводства со всей Украины», — рассказывает Александр Ревнивцев, координатор проекта по проведению опроса.

Уже необходимые данные предоставили Главные управления Госпродпотребслужбы из 12 областей Украины. Кроме того, до конца года планируется собрать и обработать около ста анкет от респондентов по применению противомикробных средств.

«Поэтому, уже „под елочку“ можно будет делать первые выводы относительно осведомленности отечественных производителей и специалистов ветеринарной медицины о рисках связанных с антибиотирезистентнистю», — добавил Ревнивцев.

Подчеркнем, что в сентябре в Украине стартовало масштабное исследование по применению противомикробных препаратов в животноводстве. Кроме ФАО и Ассоциации «Свинари Украины», к выполнению проекта привлечены представители Госпродспотребслужбы, научного сообщества, фермеры, ветеринары и специалисты по вопросам кормопроизводства.

Таким образом, реализация проекта позволит:

оценить реальную ситуацию по использованию антибиотиков в животноводстве;

исследовать уровень осведомленности производителей о рисках связанных с антибиотирезистентностю;

улучшить нормативно-правовую базу и политику по применению противомикробных препаратов в животноводстве;

улучшить потенциал национальных лабораторий и возможности мониторинга;

исследовать лучшие практики и схемы использования противомикробных препаратов, перспективы уменьшения их применения в будущем.

Джоэл Лион, посол Израиля в Украине, отмечает, что страна имеет интерес в отношении импорта украинского кошерного мяса. Сейчас наша страна активно экспортирует в Израиль сухое молоко. По мнению господина посла, после того, как вступит в силу соглашение о зоне свободной торговли, имеет активизироваться и торговля мясом.

«Сюда уже приезжают специалисты из Израиля, делают шхита (кошерный забой скота), и вся продукция от этого шхита импортируется в Израиль», - цитирует Джоэла Лиона издание agronews.ua со ссылкой на The Page. Таким образом, в будущем не должно возникнуть проблем со спросом со стороны израильских покупателей.

Ранее в этом году для представителей малого и среднего бизнеса Украины в аграрной сфере была организована Торговая миссия в Израиль. Поездка состоялась при поддержке Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) в рамках инициативы ЕС EU4Business, Офиса по продвижению экспорта Украины и Минэкономразвития.

Сейчас Израиль заинтересован в импорте мяса, в частности птицы (готовые продукты, мороженое и субпродукты), мясных консервов, молочных продуктов, яиц, меда и др.

Meat-Inform