По последним прогнозам Департамента сельского хозяйства США (USDA), в этом году по объемам экспорта мяса птицы Украина может опередить Китай и Турцию и занять пятое место среди топ-экспортеров. Впрочем, в первом квартале 2020 крупнейший производитель мяса птицы, компания МХП, уменьшила объемы зарубежных продаж мяса птицы на 12%. И хотя Китай может сократить экспорт из-за дефицита мяса на внутреннем рынке, Турция уже сообщила о наращивании объемов производства.
Производство куриного мяса в Турции в феврале увеличилось на 9,1%, достигнув 172 823 тонн, сообщает Статистическая служба Турции. Увеличилась и средняя масса птиц убойных кондиций. В годовом исчислении она выросла на 6,5%.
Производство куриных яиц возросло на 3,6%, а производство мяса индейки в феврале уменьшилось на 1,3% по сравнению с тем же месяцем предыдущего года. Фактически, объемы производства мяса индейки в Турции с начала года постоянно уменьшается (-4,6% за первые два месяца 2020 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года).