Канада введет поэтапную автоматизацию экспортных процессов и сертификатов в течение трех лет

Из-за возможной реорганизации Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей украинских экспортеров ожидает ряд проблем, в частности, необходимость заключать новые сертификаты для зарубежного сотрудничества. Все это может значительно повлиять на зарубежные продажи мяса птицы, считает исполнительный директор Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко. Напомним, Украина входит в топ-10 мировых лидеров по объемам экспорта курятины.

«Птицеводство – отрасль, которая ориентируется на экспорт. За 5 лет работы Госпродпотребслужбы, мы достигли наибольшего роста экспорта нашей продукции (в 3 раза). Доступ к рынкам других стран предусматривает оценку уровня контроля безопасности продукции питания. После этого идет подписание международных сертификатов. Реорганизация Госпродпотребслужбы несет большие риски, мы рискуем потерять наш экспорт через переоценку системы контроля. Ассоциация «Союз птицеводов Украины» выступает против любой реорганизации», - заявил Карпенко во время пресс-конференции на тему» Реорганизация Госпродпотребслужбы, угрозы для торговли и как безопасно запустить санэпидемстанции?».

Meat-Inform

Вторая половина июля порадовала свиноводов повышением закупочных цен. Так, если в середине месяца живок подорожал почти на 3% (до 44,2 грн/кг) по сравнению с концом первой декады, то прирост на этой неделе средней отметки превысил 9% (составив 48,2 грн/кг). О положительных колебаниях цен на свиней в живом весе сообщают в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

Если в середине месяца цены на живок убойных кондиций варьировали в пределах 43-45 грн/кг, то уже в конце товарные партии реализовывали по 47-49 грн/ кг. Операторы объясняют оживление на рынке ограниченностью предложения животных убойных кондиций через медленный прирост свиней в летнее время. Кроме этого, отдельные переработчики отмечают некоторое улучшение реализации в течение последних пары недель, в том числе в курортных зонах. Фактором поддержки цен также есть достаточно вялый импорт свинины.

Как следствие, и производители, и переработчики ожидают продолжения восходящего движения цен на следующей неделе. Так, большинство представителей Ассоциации «Мясной отрасли» ожидает, что цены на живок на следующей неделе будут варьировать в пределах 48-50 грн/кг. Однако, в конце недели эпизодически звучали и более высокие цены.

Прогнозов дальнейшего движения цен переработчики пока воздерживаются. Однако отмечают, что внезапное повышение цен может привести к нисходящему движению в ближайшей перспективе. Так, с одной стороны, повышение розничных цен на мясо и мясопродукты может «отпугнуть» потребителя. С другой, повышение цен на свинину в Украине идет в разрез с трендом удешевление свинины в Центре и на Севере ЕС, что делает импортную продукцию более привлекательной по цене для производителей колбас и мясных изделий.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2019 г. 

 * -прогноз

Источник: Аналитический отдел АСУ

Статус АЧС-позитивной страны усложняет открытие новых рынков для украинской свинины, однако не делает это невозможным. Об этом в ходе встречи с Ассоциацией «Свиноводы Украины» заявил Директор Департамента международных коммуникаций внутренних и внешних связей ГПСС Константин Паскевич.

Из-за распространения АЧС в Украине Южная Корея и 5 других стран, в том числе и Китай, поставили общение по допуску нашей продукции свиноводства на их рынок на паузу. Однако, переговоры с рядом других стран продолжаются: «ГПСС отправила запрос об открытии рынка ЮАР для экспорта мяса свинины, поэтому теперь ожидаем ответа и перечня их аккредитационных требований. Соответствующие требования от Вьетнама уже проработаны, поэтому в конце июня их направили для дальнейшего рассмотрения и оценки. На этом же этапе сейчас находятся переговоры с Гонконгом. С марта 2021-го специалисты ГПСС работают над аккредитационными требованиями по поставкам охлажденной и мороженой свинины в Сингапур. Сейчас подписан двусторонний сертификат, по которому можно поставлять термически обработанную свинину, то есть консервированные продукты из нее», — сообщил г-н Паскевич.

pigua.info

Участник проекта «Развитие молочного бизнеса в Украине», который финансирует правительство Канады на современной молочной ферме удерживает двадцать коров джерсейской породы.

Об этом сообщает kurkul.com.

Фермер Руслан Сало вместе с дочерью в селе Поляны Жовковского района Львовской области открыл современную молочную ферму. Его консультировали специалисты Львовской аграрной консультационной службы, реализующие канадский проект. Семья получила резиновые коврики, поилки, лампы для освещения, вентилятор с системой автоматического управления.

В Голландии старшая дочь фермера изучала технологии изготовления сыров. Поэтому в будущем планируют не только развить производство молока, но и наладить его переработку.

Сейчас на ферме нетели начали рожать телят.

В будущем молоко будут сдавать в кооператив, созданный в Жовковском районе при поддержке канадского проекта.

В этом же селе хозяйство «Книдлик» также закупило элитных нетелей джерсейской породы, которых осенью прошлого года завезли из Дании. Сейчас в хозяйстве решились только на двадцать коров. С помощью канадского проекта создали им комфортные условия.

milkua.info