Израиль - важный партнер Украины в аграрной сфере, - Ольга Трофимцева

Благополучие коров зависит в том числе от того, как сами фермеры относятся к животным и к своей работе. Учёные из Германии и Великобритании не только доказали это, но установили, к чему конкретно может привести небрежность в делах — например, к снижению продуктивности коров или к возникновению мастита.

Работу учёных профинансировало Министерство пищевой промышленности и сельского хозяйства ФРГ. В ходе работы исследователи полагались на существующие публикации, описывающие фермы Великобритании, Нидерландов, Норвегии и других стран. Из 1144 научных работ, посвящённых личностным качествам работников сельского хозяйства, были отобраны и проанализированы 38.

Выяснилось, что научное сообщество на протяжении десятилетий наблюдало зависимость между личностными качествами фермеров, отношением к скоту и его благополучием. Мартин Сибрук, который в 1972 году утвердил термин «взаимоотношения человека и животного», предположил, что укреплению этих отношений способствуют внимательность и аккуратность со стороны работника.

Влияние отношения к коровам было зафиксировано в 94% научных трудов, а роль личностных качеств — в 50%. В частности, было установлено, что у работников с признаками невроза коровы не только давали меньше молока на лактацию, но и требовали более значительных затрат на ветеринарное лечение. Надои коров снижались и у работников, испытывающих злость или депрессию. Учёные связывают это с тем, что, находясь под влиянием негативных чувств, человек тратит собственные эмоциональные ресурсы и теряет контроль за ситуацией.

Помимо личной ответственности, заметное влияние на здоровье скота оказала удовлетворённость фермеров своей работой. Исследователи обнаружили, что если персонал фермы положительно оценивал свой труд, то для молока от коров с этого предприятия было характерно нормальное содержание соматических клеток. Согласно гипотезе, работники, осознающие важность дела, более трепетно относились к вопросам гигиены и осмотра коров на предмет мастита и инфекций.

Эмпатия и привязанность к животным в целом ассоциировалась с благополучием на ферме. Была зафиксирована и обратная корреляция: на тех фермах, на которых выкидыш у тёлки воспринимался работниками легче, чем выкидыш у нетели, наблюдался сниженный уровень здоровья всех животных. При этом ученые отмечают, что во многих ситуациях экономические факторы должны превалировать над эмоциональными.

milknews.ru

По состоянию на 18 ноября с начала 2020/21 маркетингового года из Украины экспортировано 19,1 млн т зерновых культур, что на 3,1 млн т меньше, чем за аналогичный период прошлого маркетингового года.

В частности, на внешние рынки поставлено: пшеницы — 11,3 млн т; ячменя — 3,6 млн т; ржи — 1,7 млн т; кукурузы — 3,8 млн т. Из Украины также было экспортировано муки пшеничной и других культур — 65,9 тыс. т, что на 73,6 тыс. т меньше, чем за соответствующий период прошлого МГ.

agravery.com

В этом году в Барановском районе Житомирской области начнется строительство предприятия, которое будет специализироваться на производстве искусственного мяса растительного происхождения. Инвестировал в создание нового завода бизнесмен из Нидерландов. Регистрацию нового производственного объекта планируют осуществить уже весной.

«Это свидетельствует о том, что инвесторы заинтересованы в размещении своих предприятий, представительств крупных концернов на территории Житомирщины. Могу твердо сказать, что по 2020 году в новом году мы будем стремиться и в дальнейшем эффективно сотрудничать с бизнесом: сопровождать и поддерживать уже действующих инвесторов и активно помогать тем, кто желает связать свой бизнес с нашей областью, легально и ответственно работать для развития Житомирской области», — заявил глава Житомирской облгосадминистрации Виталий Бунечко.

PigUA.info по материалам agri-gator.com.ua

В Европейской комиссии есть сомнения в необходимости строительства ограждения вдоль восточной границы Польши. Забор должен защитить страну от африканской чумы свиней, но чиновники из Брюсселя считают, что эффективность вышеуказанного решения будет незначительной.

Предполагалось, что ограждение должно быть более 700 км в длину, а стоимость его строительства составит около 150 млн злотых (44,5 млн долл.). Министр сельского хозяйства Польши Кшиштоф Юргель рассчитывал, что часть указанной суммы удастся получить с ЕС, однако, как установили польские СМИ, Европейская комиссия уверена, что «смысл строительства такого забора вдоль границы между странами кажется сомнительным». Скепсис еврочиновников подогревается отсутствием научных данных об эффективности ограждения в борьбе с АЧС.

Польский Минсельхоз считает данный проект приоритетным, так как, по его мнению, больные животные из Украины и Белоруссии приводят к распространению вируса в Польше. Однако коллеги из Министерства окружающей среды придерживаются мнения, близкого к позиции Еврокомиссии: строительство забора является внутренним делом Польши.

Активное распространение вируса по территории Польши заставило все-таки принять меры усиления темпов сокращения поголовья диких свиней. Теперь ситуация может повториться, ведь количество зарегистрированных случаев АЧС среди кабанов в Польше быстро растет — только в феврале их зафиксировали 149.

PigUA.info по материалам greenfront.su