Из-за жары будет расти себестоимость и продлится сокращение поголовья

19-авг-2020

По состоянию на 1 августа в Украине насчитывается 1 млн 775,8 тыс. коров, что на 6,3% меньше, чем на соответствующую дату прошлого года. Больше всего сократили численность коров в Черниговской (-14%; 87 тыс. голов), Запорожской (12,1%; 42,1 тыс. голов) и Николаевской (11,4%; 53,5 тыс. голов) областях.

24% всего поголовья содержат в промышленном секторе, остальные 76% — у населения. В прошлом году это соотношение было таким же. Всего в сельскохозяйственных предприятиях на 1 августа насчитывалось 426,4 тыс. голов, что на 6% меньше прошлогоднего показателя. Нарастить численность удалось лишь Тернопольской области — 12,7 тыс. голов (+ 2,4%). При этом, больше коров сбыли хозяйства Ровенской области — до 9,8 тыс. голов (-19,7%).

Аномальная жара этим летом привела к массовому выгоранию посевов кукурузы. Как следствие, уже сейчас многие фермеры реализуют с поля кормовую кукурузу на силос. При этом, цены на нее достаточно невысоки — в пределах 200−250 грн/т. С одной стороны это хорошо, но с другой — следует понимать, что это не тот высококачественный силос, который нужен. Кроме того, хозяйства южных регионов не смогли вырастить даже силосной кукурузы. Такая ситуация с кормовой базой будет откликнется в будущем — рост себестоимости кормов и молока, даже сбыт поголовья через недостаточные запасы кормов.

Жара повлияла и на надои. В январе-июле 2020 года в Украине было произведено 5 млн 538,7 тыс. т молока, что на 3,9% меньше, чем в прошлом году. В частности, в июле надоили 951,1 тыс. молока, что на 5,1% меньше, чем в прошлом году (1002,7 тыс. т).

Прирост производства молока всех видов было отмечено в Тернопольской области — 261,5 тыс. т (+ 2,9%) и Хмельницкой (385,1 тыс.; + 0,4%).

Сельскохозяйственные предприятия за анализируемый период надоили 1 634,9 тыс. т молока, что на 1,1% меньше, чем в прошлом году. Несколько сдержать темпы падения помогала Тернопольщина, где запустили новое производство. Так, статистические данные из этой области свидетельствуют о росте производства молока на 16,2% — 60,2 тыс. т против 51,8 тыс. т в прошлом году. По 5,5% прироста также показали хозяйства Черкасской области — 179,8 тыс. т. и Волыни — 57,8 тыс. т.

Аналитический отдел АВМ

Читайте также:
Из-за АЧС ветеринары с начала года уничтожили более 6 тысяч свиней
22-июня-2017

Ветеринары с начала текущего года изъяли и уничтожили свыше 6,2 тысячи голов свиней из-за вспышек на территории Украины опасного вирусного заболевания — африканской чумы свиней (АЧС).

Об этом сообщает УНИАН со ссылкой на пресс-службу Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Согласно сообщению, всего с 2012 года, когда ветеринары впервые зафиксировали в нашей стране вспышка АЧС, они уничтожили более 129 тыс. голов свиней.По итогам прошлого года, по данным Госпродотребслужбы, ветеринары уничтожили 51,9 тысячи голов животных.

Пресс-служба сообщила, что с начала текущего года ветеринары зарегистрировали в Украине 77 вспышек АЧС против 91 за весь прошлый год.Всего с 2012 года и по состоянию на сегодня на территории Украины ветеринары зарегистрировали 225 вспышек АЧС в 23 областях.

Больше всего случаев заболевания зафиксировано в Полтавской (30), Одесской (29), Черниговской (27), Николаевской (24) и Харьковской (15) областях.

Пресс-служба добавила, что, учитывая динамику распространения заболевания, в 2017 году можно ожидать 200-250 случаев заболевания.

pigua.info по материалам УНИАН

Узнать подробнее
Де у світі свині дорожчі?
26-мая-2022

За підсумками травня, середня закупівельна ціна на свиней забійних кондицій в Україні склала 49,7  грн/кг. У перерахунку на забійну масу це 2,34 дол. США/кг*. Аналітики Асоціації «Свинарі України» (АСУ) проаналізували, хто з глобальних гравців торгує дорожче.   

Травневий рівень внутрішніх цін  Україні перевищує котирування окремих ключових гравців глобального ринку свинини. Так, середні канадські та бразильські котирування на 30% нижчі, а відрив від європейських складає майже 15%.

Ціни на свинину в США та рф вищі ніж в Україні на 5% та 9,4% відповідно.

Традиційно найвищі ціни на свинину фіксують у країнах Азії ― в Китаї, В’єтнамі та Південній Кореї. Однак такий рівень цін не забезпечує відчутні прибутки для тамтешніх свинарів, оскільки здороження кормів нівелює позитивні коливання цін.

 

Середні закупівельні ціни на свинину забійною масою за період з початку травня в окремих країнах світу

Джерело: Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України»

за курсом НБУ на 25.05.2022

Асоціація «Свинарі України» 

Узнать подробнее
Мука из хвои может служить источником антиоксидантов в рационах бройлеров
17-нояб-2021

Группа ученых из Турции организовала исследование, чтобы понять, может ли порошок из сосновой хвои служить источником антиоксидантов для птицы, а также влиять на показатели роста и качество мяса.

В данном исследовании 210-однодневных цыплят-бройлеров Ross-308 разделили на пять экспериментальных групп, получавших разное количество хвойной муки в составе комбикормов. В течение 42 дней кормления не наблюдалось значительных различий между экспериментальными группами по приросту живой массы, потреблению корма и коэффициенту конверсии корма.

Включение хвойной муки привело к снижению уровня малонового диальдегида, что является показателем ее повышенной антиоксидантой активности. С учетом этого ученые сделали вывод, что хвоя может использоваться в комбикормах с целью улучшения антиоксидантного статуса животных и окислительной стабильности мяса.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
Відродження комбікормової галузі розпочнеться з сегменту малого та середнього бізнесу
15-дек-2022

Плани відновлення комбікормової галузі після гарячої фази війни будуть, але поки є тренд розвитку кормовиробництва через сегмент малого та середнього бізнесу.

Про це повідомив голова правління ГС «Міжрегіональний союз птахівників та кормовиробників України» Вадим Шиян під час онлайн-марафону в межах Українського тваринницького саміту.

«На сході країни на деокупованих територіях, зокрема на Харківщині, де була зруйнована комбікормова галузь,  порушена логістика, виробництво кормів, за рахунок міжнародних програм донорської допомоги буде проводитися відновлення комбікормової галузі. Це відбуватиметься шляхом встановлення мінізаводів, невеличких цехів з виробництва максимальною потужністью 1,5 т/год», — зазначив Вадим Шиян.

За його словами, саме така тенденція зараз існує на ринку, є запити від донорів та розроблені перші проєкти.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок