Импорт свинины в Китай оценивают в 2,2 млрд долларов

Сокращение производства свинины, происходившее в 2019-м году, продолжится в связи со значительными производственными потерями, но темп его замедлится, считают аналитики агентства Agrarmarkt Information Society.

Если в этом году из-за невиданных масштабов эпидемии африканской чумы свиней спад мирового производства достиг 25%, то в следующем году он замедлится до уровня 10%. В странах Евросоюза, по прогнозам швейцарских экспертов, объемы производства свинины в 2020-м увеличатся лишь на 1,2%. Объясняется это падением спроса на внутреннем рынке и усилением природоохранного законодательства.

В то же время в США и Бразилии ожидается рост производства свинины на 4% и 5% соответственно.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

Согласно последнему отчету ISN, на прошлой неделе европейский рынок свиней убойных кондиций оставался стабильным.

Предложение свиней убойных кондиций оказалось недостаточным для удовлетворения потребностей боень. Дефицит объясняется низким предложением поросят весной, жаркой погодой накануне и, как следствие, более низким среднесуточным приростом.

Через нынешнюю ситуацию на рынке, цены на свиней в Германии выросли на 7 центов и «обогнали» французские. Нидерланды и Бельгия также отметили значительный рост цен.

В Австрии, где некоторые бойни из-за ограниченное предложения работали меньшее количество дней, цены выросли еще на 5 центов. Об незначительном росте котировок сообщают Дания и Испания.

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Экспорт курятины из Украины в 2021 г. прогнозируется на уровне 400 тыс. т, что на 7% ниже предыдущего прогноза в январе  (430 тыс. т) и на 6,5% ниже показателя за 2020 год (428 тыс. т).

Об этом свидетельствуют данные отчета USDA.

Согласно отчету, в 2021 г. мировой экспорт курятины совместно с США достигнет 11,95 млн т, при этом на США припадает почти 28% от мирового объема (3,34 млн т).

В рейтинге крупнейших мировых экспортеров мяса птицы в 2021 года, по прогнозу USDA, Украина разделит 6 и 7 место с Китаем.

В ТОП-10 поставщиков мяса птицы, согласно отчету USDA, войдут:

 latifundist

Согласно данным Европейской комиссии, объемы производства большинства видов мяса, кроме свинины, в ближайшее время будут сокращаться.

Краткосрочный обзор мясной отрасли Евросоюза показывает, что производство птицы, говядины и баранины будет постепенно сокращаться, тогда как производство мяса свиней возрастет на 0,5%, благодаря повышенному спросу со стороны азиатских стран. Ситуацию также поддержат благоприятные цены, восстановление потребительского спроса и хорошие перспективы экспорта (+ 10%), в основном в Китай, а также недавние инвестиции в эту отрасль. Единственным фактором, который может ограничить производство является возможность распространения вируса африканской чумы свиней в крупных странах-производителях блока, таких как Германия, Франция, Испания, Дания и Нидерланды.

Однако, если говорить обо всем рынке ЕС, то снижение потребления свинины во время карантина может все же повлиять на средние объемы потребления этого вида мяса в 2020-м году и сократить показатель до уровня ниже 30 кг на душу населения.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com